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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日ご紹介しましたやさか地鶏さんの平飼有精卵ですが、さっそく烏骨鶏の卵を

いただいてみました！

じゃん！
















割ってみると、まず驚くのが色！黄身がうすい黄色なんですね。

これは、餌で変に着色していないからこういう自然の色になるそうです。

そして、卵白の盛り！ぐーん！と盛っています。

おいしそう！

醤油をかけて、卵かけごはんにしていただきました！

最初の一口は妻がいただきました。すると、、、

「お、おいしい！まろやか〜」

私も頂いてみると、、、

いつも食べている卵かけごはんとはまるっきり違います！

しっとりしているというか、まろやかというか、なんだろう、、、

食べた事がない卵かけご飯になっています！

卵にこれだけの感動をもらえるとは、、、、( ｀ー´)ノ

ぜひ一度やさか地鶏さんの平飼有精卵をお試しください！


やさか地鶏
広島県大竹市安条４０２９
０９０ー８９９３ー６２９４