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おはようございます。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は少し肌寒くなっています。が、、、昼からはまた暖かくなってきます。

さて、昨日ご紹介しました駅前横丁のイタリアン屋台のたまいさんですが、

こんなメニューがありました！

御主人さんとおそらく息子さんが2人で切り盛りされている厨房の壁に、

本日のおすすめメニューが書いてありまして、その中の一品。
















牡蠣のくんせい

です。
















そう、牡蠣ってくんせいで食べる事あるの？と思われた方もいらっしゃると思いますが、

これがめっちゃくちゃおいしんですよ〜！

牡蠣の旨みがぎゅーっと凝縮されていて、臭みもまったくなく

牡蠣が嫌いって言う人でもおいしくいただけると思いますよ〜。

このほかにもこの季節ですから、牡蠣料理がいくつもありました！
















もうひとつは、牡蠣のオイル焼きです。こちらもおいしかった〜〜！

見た目とはうらはらにあっさりいただけるんです！

エキストラヴァージンオイルがきいていますね！

そして、これは珍しい！














牡蠣のライスコロッケです！中にはごろっと大粒の

牡蠣が入っています！

まさかの牡蠣三昧しちゃいました！ヽ(｀▽´)/

おいしく牡蠣を頂きたい方もこの時期、このたまいさんにいらっしゃると

おいしい料理がいただけますよ〜！

おすすめです！



たまい
広島県広島市南区猿猴橋町5-16
082-261-2901