若旦那の広島びいき - 東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米!

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東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米!2011/11/01 6:10 pm

こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日は我が家はこの冬初めてのおでんでした〜!

ですが、、、、お米を炊くのを忘れた〜〜(^。^;)という連絡が入りました!

ということで、おにぎりを買って帰る事にしました!

















立ち寄ったのはパークサイドホテル広島から徒歩3分ほどの場所にある

仁多屋さんです!

















こちらの仁多屋さんでは、西の横綱米と呼ばれている仁多米を使用していることで

有名です!この仁多米は品評会で特Aという最高ランクの品質として認められている

超がつく優良米なんです!
















その仁多米を惜しげもなく使い、おにぎりにされたのがこちらの仁多屋さんの

おにぎりなんですよね〜!

もちろんお水は奥出雲の名水で炊きあげておられ、さらには海苔までかなりの

こだわりが!

福山市内海町の田島でとれる海苔を使用しておられます!

広島県内の海苔の99パーセントを生産している海苔の産地で、風味が強く、

海苔がしっかりしています。

日本でも、二番目に古い歴史を持ち、明治時代には日本一の生産量を誇ったという

広島の海苔なんですよ〜!

いろいろな種類があるので、飽きることなくいただけます。














私のおすすめは、あなご!広島のあなご、仁多米、広島の海苔が一度に楽しめます!

しかもあなごのボリューム半端なし!

中国地方の恵を是非味わってみて下さいね!

おにぎり以外にもお弁当なども販売されていますので、お部屋で召し上がられてみて下さいね!


おにぎり仁多屋
住所広島市中区大手町2-11-15 新大手町ビル 1F
電話082-546-0144

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