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こんにちは。パークサイドホテル広島平和公園前の大下です♪

私、先月１週間ほどお休みを頂きましてインドネシアは
バリ島旅行に行ってまいりました☆

その時、現地でガイドをして下さったのがパークサイドホテルから徒歩15分程の場所にある
ワルンマタハリさんのオーナーさんの弟さんです。

オーナーさんも弟さんもとっても親切な方で、癒されます♪








昨日、御礼とただいまのご挨拶を兼ねておじゃましました（･∀･ ）っ/

とりあえず・・・・・・・・
飲んで、食べて、飲んでですが(笑)

今日はお料理を紹介〜☆☆☆










インドネシア料理と言ったら・・・まずはビンタンビールで乾杯ですよね。










そして、ワルンマタハリさんオリジナル　サラダ。。。

コレ、ほんとおいしいです！！！
キャビアのっかてます！！
でもキャビアって気付かず食べてました・・・。








カラサン風鳥のから揚げは私的に外せません！！







おつまみに頂いたさつまいもチップスに相当ハマってます。
この器、かなり素敵です。
バリ島のお土産売り場で見たのと同じでした。
買っとけば良かった・・・・・・・・。後悔。。。










イカのスパイシー炒めは甘辛ソースが絶品！！
日本人大好きなお味ですよ！！！
ごはん欲しくなりますﾍ(^ω^ﾍ)







牛肉のチリソース炒めはピリッとあと引く旨さにヤミツキです。










お酒も進み、プーケットと言うビールを追加ですヽ(ﾟ(ｴ)ﾟ*ヽ)

だんだんのん兵衛ブログになって来ました事を
お許し下さい。。

他にも、インドネシア的なカクテルや、アラックって言う
焼酎や、梅酒なんかも飲んでみました〜♪

最後の〆はやはり↓↓↓








ナシゴレンですよね！！！！
(最後の方はイイ感じだったので写真撮り忘れました・・・)

このナシゴレンだけ食べに来たいってくらい
ほんと美味しいんです！！！

広島に居ながらバリの雰囲気を味わえる
ワルンマタハリさん。
スタッフさんもオーナーさんもみんなニコニコされていて
とっても癒されるお店です。

またバリ島にも絶対行きたいけど、
ワルンマタハリさんがあればいつでもバリの風を感じる事ができます。

お近くにお越しの際は是非足を運んでみてはいかがですか？

以上のん兵衛のオススメのお店でした〜♪
(実は私あまり飲めません・・・のん兵衛なのは妹す)


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