若旦那の広島びいき - これなんだかわかりますか?
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これなんだかわかりますか?2011/06/18 9:33 pm
こんばんわ。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です( `ー´)ノ。
さて、突然ですがこの植物なんだかわかりますか?
こちらは、先日庄原市総領のルサンクさんに伺ったときに
お庭のこちらに目がとまりました。
お店の方が、
「葉っぱを指でこすってみてください。」
その通りに指でこすってみると、、、おや?なんだか香りが、、、
指を鼻に近付けてにおいをかいでみると、、、、うわ!
これは、あのウナギの、、、、、
なんだかわかりますか?
なんと山椒なんです!
葉っぱを指でこするだけで、山椒の香りがぷんぷんします!
山椒って木になるんですね!しらなかった〜〜〜!
ルサンクさんでは必要な方には、こちらの山椒の実を自由に持って帰ることが
できるんです。
あの広島で有名な、ルジャルダングルマンのオーナーシェフの方も、
こちらの山椒の実を見て気に入って持ち帰られてその日のデザートに
使用されたとか!
ルサンクさんの自家製天然酵母を用いて石窯で焼いたパンを
求めて、山椒の木の香りもついでに楽しんでみてはいかがですか?( `ー´)ノ
ルサンク
〒729-3711
広島県庄原市総領町五箇289
電話: 0824-88-7937(工房直通)
Fax&Tel: 0824-88-7936
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です( `ー´)ノ。
さて、突然ですがこの植物なんだかわかりますか?
こちらは、先日庄原市総領のルサンクさんに伺ったときに
お庭のこちらに目がとまりました。
お店の方が、
「葉っぱを指でこすってみてください。」
その通りに指でこすってみると、、、おや?なんだか香りが、、、
指を鼻に近付けてにおいをかいでみると、、、、うわ!
これは、あのウナギの、、、、、
なんだかわかりますか?
なんと山椒なんです!
葉っぱを指でこするだけで、山椒の香りがぷんぷんします!
山椒って木になるんですね!しらなかった〜〜〜!
ルサンクさんでは必要な方には、こちらの山椒の実を自由に持って帰ることが
できるんです。
あの広島で有名な、ルジャルダングルマンのオーナーシェフの方も、
こちらの山椒の実を見て気に入って持ち帰られてその日のデザートに
使用されたとか!
ルサンクさんの自家製天然酵母を用いて石窯で焼いたパンを
求めて、山椒の木の香りもついでに楽しんでみてはいかがですか?( `ー´)ノ
ルサンク
〒729-3711
広島県庄原市総領町五箇289
電話: 0824-88-7937(工房直通)
Fax&Tel: 0824-88-7936