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今日は広島発のとってもおいしい和菓子を



ご紹介です。



一年くらい前でしょうか、お好み焼のはぜやさんに


お邪魔した時に、



満席の店内にいきなり、おじさんが入ってきました。



「これ、持ってきたから、、、じゃあまた」



と何やら袋の包みを大将に渡されました。



大将も


「あっ、すいません。今ちょっと忙しいので、、、」



と申し訳なさそうに頭を下げておられました。



後で聞くと、納品業者さんらしく、


はぜやさんにちょくちょく地元のお土産を突然


持ってこられるそうです。



ちょうどいいタイミングで、私がいたもので、、、(笑)



おひとつ頂いちゃいました！


それがこちら！












なんと、はっさくを包んだ大福！


その名も



はっさく大福




です。



広島は八朔（はっさく）の生産量がな、な、なんと


全国２位なんです！



有数のはっさく生産地なんですが、



そのはっさくを利用した画期的な和菓子でした！



最初は、はっさくの酸味と会うのかな〜と


思っていたのですが、




うま〜い





よくよく考えると、いちご大福だって


酸味とのコラボレーションですもんね。



これはどこで買えるのかと調べたら、


ちゃーんと通販も可能でした！




はっさく屋　注文方法




こんど是非店舗に行ってみたいと思います。



ぜひお試しくださいませ。



ちなみに、、、、カフェオレ大福は私の大好物だったりします。


カフェオレ大福