若旦那の広島びいき - 毎朝四時に届く生魚を蒲鉾に!

ヘッダーナビゲーション

毎朝四時に届く生魚を蒲鉾に!2011/02/15 2:56 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は昨日とはうってかわって、寒さが緩和されて

山陽自動車道の通行止めも早朝には解除されました!

それにしても、昨日は驚きました!(>_<")

雪がすごかったです!

今週はじゃっかん落ち着くようですので、安心していますが、

要注意ですね!

昨年、空調機と給湯機をリニューアルしておいてよかった〜!( `ー´)ノ

さて、最近NHKの連ドラのてっぱんを録画するばっかりで見れていないのが

ちょっと悲しいのですが、子供の事でも落ち着いたのでようやく

見れるようになりました!

そのてっぱんの舞台尾道で創業1913年、100年近く営業されている蒲鉾やさんが

あるのをご存知ですか?

お店の名前は桂馬!











尾道の商店街の中に桂馬さんはあります。

海辺の路地から商店街のほうへ抜けていくと、、













ありました!これが桂馬さんの本店です。


桂馬といえば、蒲鉾!











とってもおいしくって、いろいろなバリエーションの蒲鉾が

楽しめる桂馬さんですが、このお店のとんでもないこだわりが、、、

冷凍のすり身を一切使わないんです!

毎朝4時に届く新鮮な生魚をすり身にして蒲鉾にされているんです!( `ー´)ノ

す、すごいこだわりですね!








店内は創業100年近くになられるので、品格がただよっています。








志賀 直哉さんも足しげく通われた名店です!

その中でも人気なのが、柿天!

干し柿のような形の蒲鉾なんです!

これがかわいいんですよ!

ぜひ一度、尾道を訪れた際にはこの柿天をほおばりながら、

尾道の街を散策してみてください!

おすすめですよ!








私はこの平天を食べながら、尾道の街を歩くのが

大好きです!

この記事の情報

  • コメント (2)
  • トラックバック数 (0)
  • 閲覧数 (6332)

トラックバックping送信用URLを取得する

この記事は以下のURLにトラックバックしています。

この記事の記録

投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。


投稿者 スレッド
ゲスト
投稿日時: 2011/2/16 9:45  更新日時: 2011/2/16 9:45
 Re: 毎朝四時に届く生魚を蒲鉾に!
パークサイドホテル若旦那様、尾道のかまぼこ娘ですご紹介いただきありがとうございます<m(_ _)m>
桂馬のこだわりを良く知ってくださっていてとても嬉しく思います。
また、尾道へお越しの際は、
『かまぼこ娘(ゆうみ)をお願いします!!』(笑)と、ぜひお声をかけてください。ご近所のドルチェさんに肉まんがあるとは・・・!旗がなびいているのは知っていましたが、まさか、ドルチェさんで購入できるなんて知りませんでした。良い情報をありがとうございます☆また尾道にいらしてくださーい(^−^)/♪

投稿者 スレッド
parksideadmin
投稿日時: 2011/2/19 15:35  更新日時: 2011/2/19 15:35
管理人
登録日: 2007/9/11
居住地:
投稿数: 6846
 Re[2]: 毎朝四時に届く生魚を蒲鉾に!
コメントありがとうございます!

尾道のかまぼこ娘さん!

桂馬さんの蒲鉾をうちの家族もよく頂いております。

ほんとおいしいですからね!

瀬戸内海の恵をたっぷりお客様に届けていらっしゃる桂馬さんを

これからも応援しています!

ドルチェさんで肉まんたべながら、ジェラートを食べる!

これが私のお気に入りになっちゃいました!

またぜひ伺わせて下さい!

ありがとうございました!