若旦那の広島びいき - 広島の名物を中華料理にしてしまうくらいの名店!恵比寿軒

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広島の名物を中華料理にしてしまうくらいの名店!恵比寿軒2010/10/30 6:22 pm

こんにちは。

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Tです。( `ー´)ノ

引き続いて先ほどの恵比寿軒さんの料理をご紹介いたします!

最初に登場しましたのが、、、








こちらの鶏肉の素揚げです!

これがさっぱりしていて、皮もぱりっと!

おしいんですね!なかなか最初にでてこなさそうな料理ですが、 

これが恵比寿軒のすごさなのかもしれませんね!








続いてこちらの豆腐と豚肉のごまだれが登場!









それから、手羽の唐揚げ、スペアリブ、あとカニの身をすりこんだ揚げものが登場しました!

どれもこれもおどろくほどおいしいんです!








すると、、、、こちらの北京ダックが登場しました!








少し肉厚のようなきがしたのですが、これが、、、








長ネギときゅうりと一緒につつむと、、、、、

合いまくりまクリスティ!

おいしいんですよ〜!










それからカニが登場!カニの身をあえてあるのですが、

いつも食べているカニカマとはやっぱりちがいますね。

これだけ食べてもまだまだ料理がでてきます!

いったいおいくらのコースなんでしょうか?

(私はご招待ですので、値段はわからないんです。(>.<))








そして、、、、ついに、、、、、真打登場!

こんなに大きなフカヒレ、、、みたことないですね!

初めて食べるふかひれの姿煮です!








おさらにとりわけてもらったのですが、

それでもこれほどのボリュームがあります!








うわーーーー!大きい!








そして、なんと餃子がでてきました!

黒豚肉の餃子!こ、これが、、、、、

今まで食べた餃子の中で1,2を争うほど美味しいんです。

にんにくがとってもきいていて、正直驚きました!









こちらのラー油につけていただきます!

これは最近はやりの食べるラー油のような感じですね。









そして、こちらの豚肉を蒸しパンにくるんでいただく!

これほどまで給された事はなかなかないですね!

これも衝撃のおいしさです!









そして、〆に登場したのが、こちらの

高菜らーめん!

おそるべし、、、恵比寿軒!

これだけでもラーメン屋さんで十分繁盛しそうな味でした。



続いては究極のデザートをご紹介しますね!

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