広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

昨日のNHKの連ドラてっぱんをみてハラハラドキドキ

しちゃって、続きがはやくみた〜い

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。( ｀ー´)ノ

てっぱんのヒロインはほんとかわいいですね。

こんな子がおるんだな〜って感心します。

わが子も、、、、えへへ！ヽ(｀▽´)/


さて、先日とあるグルメの会？が開催されて

その会に呼んで頂く機会がございました。


そのお知らせを見て、、、、びっくり！

なんと、場所が、、、、、、


私がずっと行きたかった、、、、中華料理の

恵比寿軒さんでした。

私はずーっとこのお店に行ってみたいと思っていました。

それは、、、広島で一番おいしい中華料理との声が

多いからです！

この恵比寿軒さん営業は３０年以上になられるそうです。

私の父も３０年前くらいはよく行っていたそうで、

その時は、単品でも注文できましたが、

途中から４人以上でコースのみの予約制になったため、

なかなか行く機会がなかったと言っていました。


その広島ナンバーワンの中華料理屋さんに行くと聞いて

一人興奮していた私は、待ち合わせの時間より若干はやめに

到着しました！








ここがお店の入り口になるのですが、正直最初見過ごしてしまいました。

ちゃんとみていないと普通の民家に見えてしまいます。








こういう飾り気のないところが、またいいんですよね！

いや〜緊張しますね！









お店に入りますと、

テーブルが３つのみ！驚きました！

テーブル３つで勝負されているっていうのがすごいですね！

一つのテーブルには６〜７人座る事ができます。

だから４人以上の予約のみになっているんですね！

納得です！







お店の奥ではオーナー料理長がお一人で腕を振るわれていました。

いや〜楽しみですね！








さて料理が始まります！


とその前に、このお店のすごさを表すエピソードをご紹介いたします。


この会を主宰されておりますとある食品会社の所長さんが


北海道と九州に出かけられた際に、

その両方の土地の人に、それぞれ、、、


「広島って中華料理が名物なんですよね？」


と聞かれたそうです。

正直、何をいってらっしゃるんだろうって思われたそうですが、

そこで、ピンときたそうです。

ひょ、ひょひょっとして、、、、


「恵比寿軒に行かれたんですか？」

お２人とも

「そう！それ！その恵比寿軒最高でしたね！」



それで広島の名物になってしまっている恵比寿軒。

す、すごいの一言ですね！



これで恵比寿軒のすごさが分かって頂けたでしょうか？


それでは続きで料理をご紹介しますね！



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