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こんにちは。パークサイドホテル広島平和公園前の大下です★

今日はオススメ料理のレシピをどーーーんとご紹介！！
主婦の方、一人暮らしの方、、、必見ですよ◆◆◆
私は割りと料理人です。
結構なんでも美味しく作れます♪♪

・・・・・と大げさに前フリしましたが、
割とどうでも良い内容かも知れませんので・・・・。

では、張り切ってまいります！！！

今日の食材はエリンギ！！以上です・・・。

いや、スーパーでエリンギ２０本で１０５円だったので
ついつい買ってしまいました・・・。
キノコ類大好きなのでエリンギだけでも十分美味しく頂けます♪♪

お酒に良く合うおつまみをご紹介〜★★★

まずはエリンギ用意！！







適当に切って下さい！！大きめに切った方が旨いです♪










フライパンにバターを敷きます。。。北海道バターはバター界の神ですよ！！







エリンギ投入です！！










しんなりしてきたら・・・・お醤油投入(目分量・・・)










エリンギがいい感じにお醤油を染み込んで行きます。
仕上げに多目の塩コショウを振って更に焦げ目がつく程度
炒めたら、もう完成！！！










メチャうまエリンギバター醤油炒の完成です♪♪

お酒に合うったらこの上ないですよッ！！
私ビール飲めません・・・なのでスミノフアイスでエリンギパーティーです♪♪

コレで、ほんとにエリンギが肉ッ！！
みたいな味になるんですよ！！本当なんです！！！

ほら、この通り↓










愛犬も肉と間違えて欲しがる旨さです★★

晩酌のおつまみに・・・
是非お試し下さい

パークサイド大下３分クッキングでした◆◆◆