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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の

観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島も暑いです！

昨日の甲子園での決勝みられましたか？

私は結果だけ知ったのですが、興南高校強かったですね！

ピッチャーの島袋君もナイスピッチング！

負けたらおわりの甲子園での熱闘は、毎年胸熱くなります。

元気もらいますね。

今日も一日元気でいきまっしょい！



さて、先日ご紹介した国産の三良坂小麦を使ったパン屋さん

ＭＵＧＩＭＵＧＩさんをご紹介しましたが、

その三良坂でもう一つ行ってみたかったところへ

ついに行ってきました！

こちら









三良坂フロマージュさんです。

こちらでは、チーズを作っていらっしゃいます。

こちらのチーズ、そんじょそこらのチーズとは違うんです！

三良坂町内の牛さんからしぼりたての生乳を使い、

チーズを作られています。

この生乳というところがポイントだそうでえ、

何種類ものナチュラルチーズができあがるんだそうですよ！

一度食したことがあり、あまりのおいしさにこれは是非

自分で行って購入したいと思っていました！


と、おもったら、、、、








なんと、日曜日はお休みでした！(*_*)


今年から三良坂フロマージュさんで放牧されている

山羊さんからとれた自家製山羊乳でのチーズづくりが

はじまったときいていたので、それも楽しみにしていたのに！

ちゃんとしらべていけばよかったーーー！(*_*)


でもまた次への楽しみとしてとっておきますね。

ちなみにこちらが私が感動したモッツァレラチーズです。





















完全においしそうでしょう！

次回は是非入手したいと思います！

三良坂フロマージュ