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こんばんわ。


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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島もかなり暑かったですね！

お盆休みも中盤！楽しい思い出をたくさん作って下さいね。

さて、先日旬遊という広島で創刊されている雑誌を読んでいると、、、

スパイス料理の特集が組まれていました。

旬遊　スパイス＆ハーブなお店

その中には、私の大好きなワルンマタハリさんなど

行った事があるお店が並んでいたので、

ちょっぴりうれしい気分に。

とおもっていたら、、、なんと、、、


四川麻婆専門店の辣辣さんが、、、、登場していました！

ついに、、、旬遊に取り上げられるほどに、、、

辣辣さんを発見した時の喜びを未だに覚えています。

こんなおいしいお店が近所にできて幸せだと思っていました。

こつこつがんばられて、ついに旬遊に！

もう広島の名店の一つ、至宝になられましたね。


ということで、辣辣さんに久しぶりに行ってきました！









ぎりぎりセーフあいていました。お盆休みは１３日からだったので。










辣辣（らら）と読みます。










２１時閉店なのですが、２０時に入ったので

お客さんはまばらでした。お昼なんて、並ばないと

入れないですからね。

お店に入ると

「あっ、お久しぶりですね！」

と奥様がお声をかけてくださいました。

確かに半年ぶりくらいでしょうか。お店が出来た当初は

週に６回通っていましたからね！










中国醸造のひまごだるまさんと一緒にいったのですが、

ビールを飲むことに。

おつまみとして、、、












ザーサイ、くらげ酢、手羽先を頂きました。

ザーサイおいしんですよ〜！

くらげ酢もいい味でています。

でも手羽先がメニューにあったなんて、初めてしりました。

「前からありました？」

って聞くと、

「ありましたよ〜〜」

なるほど。












ということで、四川麻婆豆腐を注文！

私はホルモン入りを頼みました！











おいしそう！

こちら大盛りをたのんだのですが、注文すると

寡黙な御主人が奥様に

「大盛りでいいんかな？」

的な感じで相談されたみたいで

「大盛りでいいんですよね？」

と奥様から確認いただきました。

「もちろんです。」


辣辣さんの麻婆豆腐なら、いくらでも食べられますから！









ホルモンはぷりっぷり！

「旬遊さんにも取り上げてもらったのですが、お肉専門雑誌にもこのホルモンでとりあげてもらったんですよ〜」

と奥様から。

そう、ここのホルモンは焼肉としてもおいしくいただける

超絶品ホルモンを使用されています。









こちらの干しエビスープがまたおいしんですよね〜〜、


あ〜よだれがでています。


早くお盆あけてくれないかな〜〜〜


広島にお越しの際は是非一度ご賞味ください！


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