広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は曇り時々小雨のもようです。

さて、先日ご紹介いたしました国産の三良坂小麦を使ったパンを作られているMUGIMUGIさんを紹介しましたが、

このMUGIMUGIさんがあります広島県の北部の三次市に

とっておきのお店がありますので、三次に観光などで行かれる予定があるお客様へご紹介いたします。











お店の名前は福星楼（ふくせいろう）さんです。

中華料理のお店ですね。

このお店、普通外からみるだけだと、正直気付く事ができません。

御自宅の１Fがお店になっているのですが、

その前に駐車場があり、一見すると普通のお宅に見えます。

私はこのお店を以前三次の近くに住んでいた友人から

紹介されたのですが、正直紹介がなかったら

知る事ができなかったと思います。










お店は白と黒を基調に、すっきりとしていて、

テーブル席と奥に座敷があります。

お店は２人で切り盛りされていて、派手さはないのですが、

とってもおいしい中華料理がたべられます。











メニューも豊富で、少人数で行った場合でも

いろいろ食べられるようにサイズを分けて下さっています。










まずはじめに、必ず頼んでいただきたいのが、

こちらの棒々鶏です。










最初に福星楼さんに来た時に、この棒々鶏に驚きました。









鶏肉がとても柔らかく仕上げてあり、さらにこの味噌だれが

まあおいしい！

あまりのおいしさに、おかわりしたほどです。










この青椒肉絲もたまらなくおいしいですよ。

脂っこくなくて、ピーマンがシャキッとしていて

お肉ととっても合っています。











これは鶏肉のカシューナッツいためですが、

鶏肉とカシューナッツのほか、おそらく蓮根かなにかの

シャキシャキした野菜が入っています。

でもいまだにこれが何なのかわかりませんが、

このアクセントが効いているですね。









おこげのあんかけは、その場で熱したあんかけを

かけて頂きます。これがまた絶妙な味付けで、

とってもおいしんですよ〜。


とまあおいしいおいしいばかり言っていますが、

三次に行かれた際は必ず寄って頂きたいお店です。

奥様もとってもいい方で、いつも笑顔で優しく

接して下さいます。


あ〜先月行ったばかりですが、また行きたくなってきました！


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