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こんにちは。

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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は曇りです。

でもそんなに湿度も高くなくって、だいぶすごしやすい

天候になっています。

梅雨は去ったのかな〜と自動販売機担当の業者さんに

話を聞いてみると、

「いや〜、まだまだっすよ。来週から雨らしいっすよ。でもこれで梅雨も最後らしいっすけど。」

ということでした。

さて、昨日は晴天でした広島ですが、

午前中の寄合の帰りに久々に寄ってみました！











看板見えますか？

そう、広島のお好み焼きの元祖！みっちゃん総本店です！










このみっちゃん総本店ですが、広島お好み焼きの元祖！

なんです。

なぜかといいますと、広島お好み焼きの創始者井畝 井三男（いせいさお）さんがルーツのお店だからなんです。

みっちゃんには系統があり、その中でも井三男さんの長男、井畝満夫（いせみつお）さんが

未だにお店にたっている唯一のお店。

休日は、行列が道路にまではみ出し、

１時間以上待つ事は広島人の常識です。

広島最古のお好み焼き屋といっても過言ではないお好み焼き屋で

あまりの人気ぶりに通常鉄板でいただくお好み焼きが、

このお店ではお皿で提供されはしで頂くスタイルになっているほど。

ソースはオタフクソースにみっちゃんオリジナルソースを

作ってもらっているこだわりがあるお店です。

パークサイドホテルからは徒歩２０分です。

広島にきたら、一度は言っておきたい名店です。


あまりの行列ぶりに、私は当分ご無沙汰だったのですが、

たまたま通りかかったので、今日はいただこうと思った、、、


のですが、、、




なんと、開店前！準備中！

食べられませんでした、、、、


そりゃそうですよね、、、、だって、、、、

１０時４０分ですから。。


ぜひ広島のお好み焼きの元祖のお店をご賞味くださいね！



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