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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の

観光地をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は朝から晴天でした！

昼間は暑いくらいで、スーツの上着を脱いで歩いていらっしゃる方が

ほとんどでした。

さて、話はかわりますが、先日の帝釈峡に行った目的は

帝釈峡軍鶏地鶏を手に入れる事でした。

昨日ご紹介した帝釈峡スコラでバーベキューを

した際に、偶然そちらの支配人の岩谷さんに

お会いする事ができました！

そこで、帝釈峡軍鶏地鶏を生産されている横山さんの

お宅に行きたいと伝えると、

なんと、横山さんに連絡を取って下さいました！

ありがとうございます！

みんなで、どうやって横山さんのお宅へ行こうかと迷っていたので、

とっても助かりました！

聞いた通りに車を進めると、








神龍湖の売店が立ち並ぶ間に、細い道を発見しました！

この道、、、聞いていなかったら正直わかりませんね。










その先も細い道が続きました！










どこまで走るんだろうと思いながら、えんえんと車をすすめると、


ようやく看板が見えてきて、、、










看板をついに発見しました！









先に進むと大きな養鶏舎が見えてきました！

かなりの大きさですよ！

もっとこじんまりとされているのかと思っていたので、

一同びっくりです！










そこからすぐのところを左折すると、

養鶏場に入れました。









すすむと、、、またもやキジが登場！

こんなことってあるんですね。。。

養鶏場にさっそうとキジが、、、、









ようやく帝釈峡軍鶏地鶏の横山さんのお宅へ到着です。

すぐに横山さんがでてきてくださいました！









朝、軍鶏地鶏をさばいてくださったのを、

こちらの冷蔵庫で保管してくださっていました！









じゃーん！こちらが軍鶏地鶏です！

おいしそう！

これで８００ｇ2000円でした！


私のように直接買い付けにくるお客様は

非常にまれなんだそうです。

こちらの軍鶏地鶏は通常は電話やFAXで注文を受け、

お客様に直接配送されています。

なので、お肉やさんにもほとんどでまわっていません。


一度食べてみたいというお客様はこちらまで

お問い合わせください。

帝釈峡特産物加工組合

横山さん

FAX　０８４７−８６−０７７１
TEL　０９０−４１４１−８７７６

です。


実際に調理したときのレポートは続きでご紹介しますね。