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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先週妻の友人が広島に遊びに来てくれました！

ということで、広島名物お好み焼きを食べよう！

ってことになりまして、

なんと妻より

「府中焼きにいこう」

と提案がありました！

な、なに、、、お好み焼きの定番がすでに府中焼きに、、、、

なっているのか、、、、

府中焼きの浸透ぶりに驚きました！

ということで、としのやさんにお邪魔しました！

府中焼き　としのや








パークサイドホテルからは徒歩15分ほどです。









お昼時に伺ったのですが、満席！

と思ったらカウンターがぎりぎり3席あいていました！

セーフ！

すごい人気ですね！

私は肉玉うどん、妻と友人はあぶりねぎマヨを注文しました！








手際よく、皮、キャベツ、ミンチがのせらていきます。

お好み焼きのだいご味はこの焼いているところを

目の前で見えるところですね！

府中焼きの特徴は、ミンチの脂でじっくり

焼きあげるところにあるので、普通のお好み焼きと

比べると時間がかかります。

でもこの待ち時間がまた府中焼きを恋しくさせる

要因なんですね〜〜








きました！あぶりネギマヨは上にマヨネーズをかけて

そこをバーナーであぶって行くんです。

これ結構迫力ありますよ。

こういう演出も口コミになる要素だと思います。










ジャーン、これが私の注文した肉玉うどん！

おいしそう！









こちらはあぶりネギマヨです。

友人もおいしいって食べてくれました！

私たちが帰る時もお店は一杯でした。

府中焼き、完全に浸透しています。

ぜひ広島にお越しの際は、お試しくださいね！

としのや