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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の

観光地をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は非常におだやかな天候です。すこし肌寒いですが、外を歩いていると日差しに助けてもらえますよ。

さて、先月広島県の吉和というところに行ってきました。

吉和レポート

そのとき、車で帰ろうとしていると、ふとこちらのお店が

目にとまりました。










なにやら、ワサビ漬けのお店みたいです。

広島ってわさびとれるのかな〜と思いながら、

お邪魔しました。

お店に入るとだれもいらっしゃらなかったのですが、

わさびの商品がたくさん並んでいました。

へーこんなにあるんだ〜と思いながら見ていると、

中からおじさんが

「いらっしゃ〜い。」

とでてきてくださいました。

聞いてみると、吉和はわさびが特産品なんだそうで、

全国的にも高い評価を得ているんだそうです。

「わさびはどこらへんになっているんですか？」

と聞くと、

「それは、教えられんのですよ。ごめんなさい。でもとってもきれいな水で育ったわさびだから、おいしいよ〜」

わさびが育っている場所は宝の山として、

悪い人たちがとりにこないように、ほとんど教えていないんだそうです。








私はこちらのわさびふりかけとわさび漬けを購入させていただきました。

このわさび漬け、、、くぅ〜〜ってきます。

でもおいしい！

くぅ〜〜〜、、、、、すわ〜〜〜

みたいな感覚です。

こちらのお店、眞田わさび本舗さんのホームページを

発見しましたので、ご紹介いたします。

眞田わさび本舗

お話を聞くと、

「水源の森百選」に選出された豊富な清流を利用し

作られたワサビは、吉和の代表的な特産品なんだそうです。

現在は細見谷の原生林から湧き出る清冽な水を利用した

十方山地区で盛んに作られています。

吉和ワサビは「辛さの中にも甘味がある」のが特徴で、

ワサビ漬け等の加工品も活発に生産されているそうです。


ぜひ吉和に行かれた際は、こちらの特産品わさびを

一度ご賞味くださいませ！