広島のホテルならパークサイドホテル広島平和公園前

若旦那の広島びいき - ババチャンって、、、

こんにちは。

パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。

私の友人が現在山陰の島根のほうで

営業活動を行っています。

その島根県から届いた写真がこちら、、、

すごい豪雪です。

すごい豪雪って表現がおかしいのかな？

どちらにせよ、すごい雪です。

広島ではここまでの雪は降りませんから、

この写真を見て、まわりと一緒に興奮していました。

そんななか、、、

次にこの写真が、、、

この魚、、、ババチャンと呼ばれている深海魚だそうです。

なんともいえないですね。。。

タラの一種の深海魚なんだそうです。

島根のほうで、ババチャンとよばれているそうなんですね。

冬になるとこの魚で鍋をつくるんですって。。

いろんな郷土料理があるんですね～～。

ちょっとびっくりしたので、ご報告でした～～

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