若旦那の広島びいき - はぜやが満席だったのですが、、、、新たなお好み焼のお店を発見!〜花ちゃん〜
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はぜやが満席だったのですが、、、、新たなお好み焼のお店を発見!〜花ちゃん〜2009/04/01 7:54 pm
パークサイドホテル広島平和公園前のお勧めの
お好み焼屋さんといえば、、、”はぜや”ですね。
そのはぜやさんに先日行ったのですが、
満席!
はぜやさんは超人気のお店のため、満席で入れないことは
ざらにあります。
ということで、どこに行こうかと迷っていると、
はぜやさんから徒歩1分のところに、
同じような形態のお店を発見!
その名は”花ちゃん”
中に入ると、はぜやよりも広めの店内で
テーブル席も手前にありました。
奥にはテーブル席とカウンターがあります。
メニューを見ると、
はぜやにはないメニューがいろいろありました。
まず頼んでみたのが、もやしチャーシュー
柔らかすぎないチャーシューともやしの相性が抜群!
4人で行ったのですが、
「おっ、、、このお店実はすごいんじゃないか、、」
と期待が高まります。
続いて、このお店の人気商品”ホルモン焼き”
む、、、むむむ、、、、、、
「うま〜い」
ちょっと濃い味がビールを誘います。
その後は島らっきょなどをはじめ、
結構豊富なメニューをたらふく頂きました。
評価は◎!
そして、お好み焼を注文!
写真を取り損ねました。
それは、おいしそうで、
写真を撮る前に平らげてしまったから、、、(笑)
ソースはカープソースでした。
カープソースはオタフクソースよりも少し辛めで
大人のソースです。
はぜやと違い、生地はふっくらしているのですが、
キャベツの水分はしっかり飛んでいて、水っぽくない
ところがおいしさを引き立てていました。
とお好み焼と一緒にだされた別のソースに目が、、
なんだこのソースは!
世界一辛い、、、、えーーーー!
と当然舐めてみました。
世界一辛いソースかも
辛い。。
辛いのが得意な私もダメでした。。。
お好み焼きにかけるまえに、撃沈です。
でもこの辛さ、、、経験してみてください。
忘れられない思い出になりました。
お好み焼屋さんといえば、、、”はぜや”ですね。
そのはぜやさんに先日行ったのですが、
満席!
はぜやさんは超人気のお店のため、満席で入れないことは
ざらにあります。
ということで、どこに行こうかと迷っていると、
はぜやさんから徒歩1分のところに、
同じような形態のお店を発見!
その名は”花ちゃん”
中に入ると、はぜやよりも広めの店内で
テーブル席も手前にありました。
奥にはテーブル席とカウンターがあります。
メニューを見ると、
はぜやにはないメニューがいろいろありました。
まず頼んでみたのが、もやしチャーシュー
柔らかすぎないチャーシューともやしの相性が抜群!
4人で行ったのですが、
「おっ、、、このお店実はすごいんじゃないか、、」
と期待が高まります。
続いて、このお店の人気商品”ホルモン焼き”
む、、、むむむ、、、、、、
「うま〜い」
ちょっと濃い味がビールを誘います。
その後は島らっきょなどをはじめ、
結構豊富なメニューをたらふく頂きました。
評価は◎!
そして、お好み焼を注文!
写真を取り損ねました。
それは、おいしそうで、
写真を撮る前に平らげてしまったから、、、(笑)
ソースはカープソースでした。
カープソースはオタフクソースよりも少し辛めで
大人のソースです。
はぜやと違い、生地はふっくらしているのですが、
キャベツの水分はしっかり飛んでいて、水っぽくない
ところがおいしさを引き立てていました。
とお好み焼と一緒にだされた別のソースに目が、、
なんだこのソースは!
世界一辛い、、、、えーーーー!
と当然舐めてみました。
世界一辛いソースかも
辛い。。
辛いのが得意な私もダメでした。。。
お好み焼きにかけるまえに、撃沈です。
でもこの辛さ、、、経験してみてください。
忘れられない思い出になりました。