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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

10月25日の今日の広島は朝から雨の予報だったのですが気づいたら曇りで時々晴れ間も広がっていましたね〜！今日は引退を決めた黒田投手がついに日本シリーズに先発します！今日はテレビにかじりつかないといけませんね〜！テレビのある飲食店はそうとう盛り上がることでしょう！私も行ってきます！



さて、パークサイドホテル広島の周辺に飲食店がたくさんできてその後いくつかなくなっていって、、、そしてまたこの数年でたくさんのお店ができたのですがここ最近はどのお店も長く営業を続けていらっしゃる人気店が多いです！パークサイドホテル広島にご宿泊のお客様もいきつけのお店ができたりしているようです！その中でおすすめの焼き鳥屋さんが歩いて10秒のところにありますはな串さんです！朝引きの鶏にこだわったお店です！





メニューを見たらわかるのですが、いきなりTOPにハツがきています！なかなか先頭にハツがくることないですよね〜！それくらい自信いっぱいの看板メニューなんです！ということでいろいろとお願いしてみました！



まずはサラダで体をいたわろうと、野菜サラダ、アボカド、トマトといただきます！







鶏もやしも定番として外せないですよね〜！



つづいてささみおろしとせせりといただきました〜！いや〜おいしいですね〜！ささみもとってもジューシーです！





なんこつとつくねをいただきました！つくねもしっかり手作りです！コリコリっとした食感がたまりませんね〜！





この日は神雷さんがお店にお越しになられていたので私も神雷を！広島のおいしい地酒です！



ついに朝引きシリーズが登場！まずはずりから！食感がたまりません！塩加減もいい〜！もも肉をいただいたあとについに1番ショート朝引きのハツが登場！一口かむと中からじゅわ〜とうま味がひろがりました〜！最高で〜〜〜す！（誠也風）







親鳥を柚子胡椒でいただきながら、しいたけをなんこつをいただきました〜！







神石高原という名前の日本酒がこれまたおいしかったです！初めてみたお酒でした！



最後の〆はやっぱりお茶漬けと焼きおむすびでしょう！焼きおむすびはメニューにはありませんが、お願いすると焼いてくださいますよ〜！こちらも焼き加減がたまりませんね〜！醤油の焦がした香りがさらに食欲をさそって、、、いやいや。笑






はな串
広島市中区大手町2丁目6-25
082-247-6564