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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

最近まわりの先輩方が痛い痛いといい始めまして、、、なんと痛風なんです！痛風って痛いって聞いたことはあったのですが、私には縁遠いものと勝手に思ってきました！が、、まわりの方々がどんどん痛風になっている様子をみていると、、、やっぱり気を付けないといけないな〜と。最近水をがぶ飲みしまくっております。笑



さて、先日のお昼間にどうしてもお好み焼きが食べたくなりましてこちらのお店にうかがってきました！お好み焼きのユキちゃんです！広島のお好み焼きのお店の名前でこういうなになにちゃんってお店が多いのはなぜなんですかね〜。しかもそういうお店は必ずといっていいほどおいしいんです。笑

お昼時は必ずといっていいほどたくさんのお客様でにぎわっています！少し時間を外して伺うとすわれましたよ〜！

この季節のユキちゃんはさらに大好きなんですよね〜。表のドアを開け放してお好み焼き屋さん特有の脂の混ざった空気ではなく居心地最高です〜！



メニューをみながら、野菜ダブルのイカ天のハラペーニョのねぎをお願いしました！なんだかトッピングしないと損みたいな感じでいれちゃいましたが、どれも外せませんよ〜！



待っている間はお好み焼きが焼きあがる様子を食い入るようにみちゃいます。特別なことをしているようには見えないのに本当においしいお好み焼きがいただけるんですよね〜！気合い十分で焼き上げるというよりは余裕すら感じるなめらかな動きでお好み焼きが仕上がっていきます。

焼きあがっている間に大将と少しお話しさせていただけました。



そして待望のお好み焼きが登場です！おいしそう〜！このハラペーニョがたまらないんですよ〜！お好み焼きにハラペーニョって思われるかもしれませんがこれが本当によくあうんです！アクセントとして最高なんです！

ヘラで切り分けていただくと、、、きゃ〜〜〜！おいしすぎる〜〜〜！やっぱり最高ともいうべきお好み焼きですよ〜！麺はぱりっとしていて中のキャベツはふっくら！もう一枚たべた〜〜〜い！

ぜひ広島のお好み焼きはユキちゃんで！


ユキちゃん
広島市南区南区上東雲町8-8
082-282-0008