若旦那の広島びいき - 広島カープ御用達のお店発見！��

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広島カープ御用達のお店発見！��2009/03/23 1:30 pm

さて、昨日の「おっきん」さんのレポートの続編です。


昨日は広島カープの選手がよくくるって話で
勝手に盛り上がってしまいました。


さて、本題の料理について入りましょう。


メニューはこんな感じです。









豚ホルモン〜って感じのメニューです。


私もまだよく部位とか分からないので、、、、


と思って裏を見てみると、









何がどこの部位かちゃんと説明書きが用意されていました。


やさしいです。


とりあえず、ガツポンと煮込みを頼んでみました。









ガツポン（左）は湯引きしたガツをポン酢であえている物ですが、ネギたっぷりでこれはぜひ頼んでいただきたいです。


ビールがよく進むと思います。
（当日は私はノンアルコールビール、、、）


煮込み（右）は濃厚なスープかとおもいきや見た目よりとてもあっさり！ホルモンもとてもやわらかく煮てあってばくばく食べてしまいました。



そこからは、ガツ、ハツ、ヒモ、オカマ、中トロ、豚ロース、トントロ、皮付き３枚肉、、、、ほとんど全て注文！


お肉はこんな感じで鉄板で焼いていきます。









いろいろ食べ進めてみると、私の一押しが
判明しました。



「豚ロース」です！


正直、、、、牛肉のステーキよりおいしいと
感じました。


これはただの豚ロースではないな、、と
友人と話していると、、、テーブルに置いてあった
説明シートが、、、目に留まり、、、










でた〜〜〜〜！


「もみじ豚」


そりゃおいしいですよ。。。


いや〜まさかもみじ豚がいただけるとは、、、、


その他のお肉も出てきたときに、、、



「きれい、、、」


と正直感じるほどの下処理具合でした。


あまりのおいしさにその他のメニューは
写真撮るの忘れていました。(笑)
すいません。



友人はお酒を飲んでいたのですが、
ビールもそろそろと言ったところで、


「梅割り」というメニューを発見！

なんだろうと思い、注文してみると、、、










見て分かりますか？


梅酒ではないんですよ。


ホワイトリカーを2/3ほど入れ、そこから
梅のシロップを入れたものです。


おいしいのかなと、、傍から見ていると、、



「うまい！」


豚肉をたべながら、あっさりした梅割り！


最高とのことでした。



広島市内から離れているので、
市内にご宿泊される方はなかなか行きづらいかも
しれません。



が、それでも行ってみて頂きたいお店です。







あっ、、、ちなみに私たちがお店に
入ったとき、お客さんは2組だけだったのですが、


帰る時には私たちだけで、、、、












ほとんど売り切れにさせてしまいました。。。



これでどれだけおいしいかわかりますよね。



おっきん　地図

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