若旦那の広島びいき - 無性にてんぷらが食べたくなりまして     津久根島

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無性にてんぷらが食べたくなりまして     津久根島2015/03/03 5:35 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼前から降り始めた雨はまだまだ降り続けております。昨日は若干暖かかったのですが今日はかなり冷え込んでおります。今日はほんと久々に二日酔いになってしまいました。何ヶ月ぶりでしょうか。逆に考えると最近飲む量が減ってきているということなので体にとってもいいことなんでしょうね。という変な安堵を覚えた桃の節句です。



さて、先日のいい天気の昼下がりに無性に天ぷらを食べたくなりましてこちらのお店に駆け込んできました!お店の名前は津久根島です。広島の天ぷらのお店はこちらで修行された方がほとんどといってもいいくらいな有名な老舗の天ぷら屋さんです。



メニューは天丼と、梅、松、竹のコースがあります!この日は奮発して松コースにしてみました!

津久根島さんはカウンターのみで、10席くらいでしょうか。目の前で天ぷらを揚げてくださるので目でもみても楽しめるんですよね〜!しかも結構敷居が高そうで天丼もあれば梅コースもリーズナブルにいただけるので私はとっても気に入っております。



まずは基本セットが登場します。天つゆにたっぷりの大根おろしが入っています。追加もしてくださいますよ〜!こちらにごはんと味噌汁がついてきます!



サラダをいただいたらてんぷらが登場します!揚げたてを目の前に提供してくださいます。まずは海老からいただきました!一つはしそ巻きにしてあります。さくっとした食感がたまりませんね〜!おいしい!



つづいてイカしそ巻きが登場しました!天ぷら屋さんのイカって太めなのになんであんなに食感がほどよいのかいつも不思議になりますね。おいしい〜!





レンコン、新ごぼう、芽キャベツが登場しました!芽キャベツは珍しいですね〜!こちらもほんのり甘みがあっておいしいですね〜!季節の旬を味わえるのがうれしいですね!



とらハゼが登場しました!ふっくらしておいしいです!こちらはカレー塩でいただきました!



えのきをいただくと、最後はかき揚げが登場しました!丁寧に揚げられたかき揚げはとってもおいしいですよ〜!



この日も大満足させていただきました!ありがとうございました!

天冨良 津久根島
082-243-0284
広島市中区堀川町4-2

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