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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先ほどの、久恵 風穴の里　ごもくめしさんのご紹介の続きです。お店のメニューとしては基本が大人2000円、子供1200円でごもくめし御膳をご用意いただけるようです。そちらを電話で予約しておいたので、到着してすぐに出していただけました。

いつもは奥様とご主人様のお二人で切り盛りしているので、ゆっくりめでお料理が出てくることが多いそうです。なので、一度入店したら16時までゆっくりくつろいでいっていいそうです！なので小さな子供連れの方なんかには、周りの目を気にすることなくゆっくりくつろいで食事を取ることができるんですよ！すばらしい配慮ですよね！
























まずは、奥様お手製の山菜から！初めていただいたのですが、イタドリという山菜なんだそうです！今回はゆでてあくを抜いて、ごま油でいためてあるそうです。奥様から

「イタドリ、、、小さいころ食べた経験ないですか？」


























恥ずかしながら、まったくないです。小さいころは良く食べられていたそうですよ。一口いただくと、、、うわ！食感がとてもよくて、そしてごま油の風味がきいていてとってもおいしい！こちら、、、恥ずかしながら、、おわかりしました！



















そして、こちらの写真の御膳が登場しました！もちろんすべて奥様の手作りです！これだけのものをお一人でしかもその日にとれた山菜を使っているので、準備に相当時間がかかると思います。頭がさがりますね。すばらしい！お味もどれも最高でした！

















こちらのごはんの上にふりかけてあるのが、なんと菜の花です！ふりかけのようにしていただきましたが、絶品です！購入したいくらいでした！


















箸置きとして、こちらの竹炭が用意されています。こちら、、なんと持ち帰れるんです！お店の名前と連絡先がわかるようにしてあるんだそうです！これはいいアイデアですね！
















こんな感じで袋に包んで帰ります。


























食事をとりながら、ご主人からいろいろなお話をきかせていただきました。その中に昨日ご紹介したスズランだったんです。この世羅が自生南限地になっていて、すぐ目の前にあります男鹿山にすずらん群生地があるとのこと。男鹿山はなんと標高６３４メートル！スカイツリーと一緒です！

5月下旬から6月上旬にかけてが見ごろなんだそうですよ〜！



















最後にデザートと珈琲が登場しました！デザートのおはぎがこれまたおいしい！

年に数回、お店でコンサートなども開かれておられます！ぜひ世羅町に行かれる際はお立ち寄りください。ご予約されることをお勧めいたします！



































久恵 風穴の里　ごもくめし
世羅郡世羅町 川尻914-1
0847-24-0033