広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。( ｀ー´)ノ

先ほどの庄兵衛茶房さんの続きです。

お店のおばあちゃんに、

「用意するからちょっとそこらで、ぶらぶらしておいてね」

と庭に案内してもらいました。







見て下さい！里山の魅力ですね。

こんなにいい景色があるなんて、いいところです。

空気もとっても澄んでいて、おいしい！

向かいの山はおばあちゃんが小さい頃は、自分の庭の

ようにはしりまわっていたそうですよ。

このお店はおばあちゃんの実家なんだそうです。

息子さんは独立されて、広島市内にお住まいで

お孫さんに会うのが楽しみだとおっしゃっていました。








庭には立派な日本庭園がありました。

ちゃんと手入れをされていますね。

この日は午前中まで雨が降っていたので、座敷は

もう閉まっていました。

いつもなら、ここの座敷に座って庭をながめてもらうそうです。








お店の入り口のところに、ゆずの木がありました。










この木は150年以上前にこの家が建てられた時からあるそうです。

すごい歴史のあるゆずですね！

しかも天然物！

と、、、、








なんと、もってかえりんちゃいと頂いちゃいました！

香りがなんとも言えません！

帰って鍋にいれて、いただきましたが、と〜っても

おいしかったですよ〜！


と、おばあちゃんが呼んでいます。

ぜんざいが出来がりました！








おおお！見て下さい！昔の膳で登場しました！

パークサイドホテル広島は昔、割烹旅館だったので、

よくこの膳を見ていました。

一の膳、二の膳、三の膳、、、、懐かしいですね。







おいしそう〜！香りが大変上品です！

う〜ん！おいしい！昔懐かしい味ですね！








中にお餅が入っていました。

あれ？白いお餅じゃないですね。

なんだろうと思っておばあちゃんにきいてみたら、

「ありゃ、もういまの若い人はしらんかね。これは高黍粉（たかきびこ）を使っているんですよ」

高黍粉！？しらなかったです。

でも食感はお餅のようで、素朴な味でとってもおいしかったです。








抹茶もとってもおいしかったです！

いや〜癒されますね〜！

するとおばあちゃんが、

「お昼ご飯に作ったキノコご飯をおにぎりにしたから食べてみて」


こ、これが、めちゃんこおいしい！

キノコがいきてます！

こんなによくしてもらって、いろいろお話もきけちゃいました！

帰りにこちらで作っていらっしゃるシフォンケーキをかったのですが、

これが、、、


その３で紹介します！


庄兵衛茶房
広島県　府中市　諸毛町　３４４３　
TEL0847-49-0303