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だまされたとおもって行ってみろとおっしゃったので！ 山美世
投稿日時 2015/8/8 20:22:07
執筆者 parksideadmin
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こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
先月末にかなり日焼けをしてしまって、、、背中の皮が全部むげてきていて、、、いまかなり痒さと戦っております。かいたら負け、、、と勝手にきめて、、、かかずに、、、爪をたててきゅ〜〜と押してごまかしたりするゲームをしております。かゆすぎる〜〜〜！
さて、先輩がここ最近ことあるごとに、、、
「大根島のうなぎがほんとにおいしいから、今度絶対行ってみてや！」
大根島？鰻屋さんの名前にしては、、、と思って調べてみたら、島根県にある大根島という地域でした。そしてお店の名前は山美世さんでした！やまみせと読むそうですよ〜！うなぎ大好きなのと先輩がおいしいと言ったら絶対においしいのでこれは行ってみましょうということでさっそく！
広島からは車で2時間半ほどかかります、、、結構遠かったですね〜！でもこの距離をしても食べに行きたいと思ってしまったのは先に報告しておきますね！
11時にオープンと聞いていたので11時くらいに伺いました！10分くらい過ぎていたでしょうか、、、なんとすでに駐車場は満車！とおもったら、ラッキーなことに一台空きがありました！お店の前の順番待ちのシートに名前を書いて待っているとついに順番がまわってきました！
お店に入ると、これが歴史を感じさせる素敵なお店でした！聞くと１９１４年創業なんだそうです〜！すご〜〜〜い！
メニューを見て、ちょっと背伸びして一番人気のうな重の特上をお願いしました！鰻が大きいそうです！限定メニューの鰻肝のごま油風味もお願いしました。待っている間も店内にはおいしそうな鰻のいい香りが〜〜〜！
そして、ついに100年以上の歴史を誇る山美世さんのうな重が！雰囲気出ていますね〜！
ふたをとってみると、、、うわ〜〜〜！鰻がびっしり！す、す、すごい！まずは一口いただいてみると、、、うまい〜〜〜！そして、うなぎが分厚い〜〜〜！脂のってる〜〜〜！愛知県産とのことですが、もうめちゃめちゃおいしい！
なんとご飯のしたにももう一段、、、うなぎが！！！！
鰻肝のごま油風味もいただきました！うまい！
この大根島の水がとってもいいらしく、さばく前に数日間鰻をその水に入れておくんだそうですよ！なるほど、だから臭みまったくなし！！
もうほんと、、最強ですよ！
山美世
島根県松江市八束町寺津104-3
0852-76-3198
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