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ま、まさかの新鮮な牡蠣の味が！ オイスターリーフ
投稿日時 2013/12/20 15:38:40
執筆者 parksideadmin
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こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
先日、友人からこんなメールをいただきました。
「ひろしまグッドデザイン賞発表されとるよ。気になるのは、オイスターリーフじゃね。」
ひろしまグッドデザイン賞、そういえば発表されたんですね。さてさてちょっと拝見してみましょうかということで、広島のホームページを拝見させていただきました。
ひろしまグッドデザイン賞
http://goo.gl/DTYdcr
グランプリはなんと、静脈カテーテルのセーフウイングキャスという商品でした！ご近所の会社さんなのですが、まさかカテーテルがグランプリとは！幅広い商品を対象にされているんですね。
つつーーと見ていくと、友人が行っていたオイスターリーフって商品がありました。あらま！オイスターリーフという名前を最初に聞いたときはなんともピンとこなかったのですが、、、よくよく考えると、、、オイスター、、牡蠣、リーフ、葉、、、えーーーーーー！牡蠣の味がする高級な葉なんだそうです！まさか、、牡蠣の味が、、、ほんとかな、、、
ということで、さっそく広島が誇る村上農園さんに直接お電話してみました。すると一般販売はしておらず、現在は東京に少量発送しているだけという試験販売的な状況なんだそうです。ですが、どうしても食べたいな〜という思いをお伝えすると、、、ちょうど海外出張されていた担当者の方が1ケース販売してくれるというお返事をいただきました！
そして、今日めでたく到着！お値段などはいまはふせておきますが、なかなかの高級リーフのようです。1ケースが10セットで各10枚入りで販売されていました。
パッケージもかっこいいですね！まさかリーフがこんなに大事そうにパッケージされるとは、、、、
一つ開封して手にもって香りをかいでみると、、、牡蠣の香りはしませんね。思い切って一口いただいてみると、、、うわ！牡蠣の風味が広がります〜！牡蠣の味がします〜！すごい！
一般販売の予定などはまだわかりませんが、将来的に広島の飲食店でも取り扱いが始まるとおもしろいですね〜！
ひろしまグッドデザイン賞
http://goo.gl/DTYdcr
村上農園
http://www.murakamifarm.com/index.shtml
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