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出産予定日なのにインド料理！ プラシャンティ
投稿日時 2010/9/21 18:19:08
執筆者 parksideadmin
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こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
先日ご紹介いたしました里山のインド料理プラシャンティさんの続きです。
テラスでマサラくんと戯れていると、ご主人から
「準備ができました！」
とお店の中へ案内いただきました。
完全予約制のプラシャンティさん。
私達はたまたまラッキーで、この日の夕方からの予約は
私達だけ！
独占です！
一番奥の大きなテーブル席を用意していただきました。
露光が足らず写真が暗くなってしまいましたが、
奥にキッチンがありました。
5分ほどで、料理が登場です！
見て下さい！豪華でしょう！
こちらはジャガンナータ ターリー というセットメニューで
2名様以上でご予約が可能です。
カリー2品 タンドーリチキン
シシカバブ ベジサモサ
シュリンプパコーラ パパド
ライス＆ナーン サラダ
ヨーグルト スイート
チャイ
これだけのメニューが付いてきます。
こちらが私のお目当てのタンドリーチキンとシシカバブです！
このタンドリーチキン、、、、何がすごいって、、、
鶏肉は安全な飼料だけを使ったこの地域でとれる「地鶏」を使用されています。
これがまた絶品！タンドリーチキンだけで何本も行けちゃいます。
そして、プラシャンティさんが予約制をとっていらっしゃる理由は、
より新鮮で、スパイシーな料理を召し上がっていただく為に
予約分のスパイスを直前に調理されているです。
だから突然言っても、スパイスが用意されていないので、
かなりの長時間待つようになるんだそうです。
さらにお米は「完全自然米」を使用されています。
これほどまでにこだわった、スパイスで作ったカレー、、
これをこちらの
焼き立てのナンで頂きます。
（写真が暗くてすいません。食べるのに夢中で、、）
リゾート気分で、こんなにおいしいインド料理を
いただけるなんて、すばらしい！
最後には、こちらの手作りデザートとマサラチャイが
頂けます。
そう、プラシャンティさんの看板犬、マサラとチャイは
ここから名前をとったそうですよ。
食事をいただいている最中に、奥様が
「あら！赤ちゃんがいらっしゃるんですか？」
そうなんです。
「なら今日は妊婦さんが3人目です！しかもお一人は今日が出産予定日だったそうです。」
なんと！出産予定日の妊婦さんが食べに！
調子がよかったので、こられたそうです。
出産予定日の方が食べたくなるインド料理、プラシャンティ。
これだけで、どれほどおいしいかわかりますね。
私達がかえることには、、、
西の空はこんな風になっていました。
是非一度プラシャンティさんに行ってみて下さい。
ほんと美味しいですから！
プラシャンティ
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