これは!ガチで美味すぎる!       H’s Burger stand & Bar エイチズバーガー

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月16日の今日の広島は昨夜からの雨が降り続いています。昨日の夜中はすごい雨でした!弱まったかな~と思ったら朝方また強くなって。なんだか梅雨でもきたのかな~というくらいここ最近雨が続いています。
あっ、6月になったら梅雨が始まりますね~。ゲリラ豪雨などの災害が起こらないことを祈ります。

さて、パークサイドホテル広島から徒歩3分ほどの場所に私が通っていた袋町小学校があります。当時はめちゃくちゃ古い校舎で床は木でしたし、走り回っていると足にすいばりがたったりしていました。笑
その袋町小学校の周辺を以前久しぶりに歩いていると昔からあったお好み焼き屋さんがなくなっていました。閉店しちゃったのかな、、、古いお店がなくなると少し悲しいですね。
その後ハンバーガー屋さんができたと耳にしました。今度出来たらハンバーガー食べに行こうとおもっていた矢先にこの新型コロナウィルスの影響が、、、泪。

※エイチズバーガーさんのフェイスブックより引用

ふとデリバリーアプリをみてみるとそのお店がのっていました!お店の名前はH’s Burger stand & Barさんです。エイチズバーガーとよむそうです。
ということでさっそくデリバリーしてみることに。まだオープンされたお店にいったことがなかったのでフェイスブックで探してみるとこんな感じのお店のようです。いい雰囲気ですね!

あっという間に到着しました!外の袋にはありがとうって書かれていました!こちらこそありがとう~!

袋からハンバーガーとポテトを取り出してみると、ハンバーガーが結構大きい!これはお腹一杯になりそうです。

ふとみると手紙が入っていました!気を付けていただかないと肉汁が溢れることがあると書かれていました!期待が膨らみますね!

袋をあけてみると、おおお!ずっしりとした思いハンバーガーです!お肉のパテがこれまた厚い!びっくりしました!ガブリといただいてみると、美味しい!これはガチで美味しい~!
お肉が粗くひいてあるせいか食感がとってもよくって噛めば噛むほど肉汁が溢れてきます!

食べ終わってみると袋の中には肉汁で溢れていました!こういうことか!


次回はアボカドいきます!
↓エイチズバーガーさんのフェイスブックに掲載されていたのですが、これみたら食べずにはいられないですよね!
(私の写真とのクオリティの差がありすぎて、、、、泪)

※エイチズバーガーさんのフェイスブックから引用

H’s Burger stand & Bar
広島市中区袋町4-1
082-576-3112

投稿者:若旦那 2020/05/16

ラーメンはもちろんですが、この2個で100円に感動     中華そば まる 久地店

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この時間になって雨が強く降り始めました。雨が新型コロナウィルスを洗い流してくれたらいいな~と言ったら、
「ウィルスって人間の中にいるので、一緒に流されちゃいますね。」
え、、、爆笑!

さて、以前から気になったいたお店にようやく伺うことができました!広島では結構有名な中華そばまるさん。の、久地店に伺ってきました!いろんなところに中華そばまるさんはあるのですが、それぞれのお店によって個性が違う面白いラーメン屋さんです。その中でもこの久地店は色が全く違っているという噂でした。

さっそく伺ってみると、いきなりびっくり!これ、、営業しているの?と思わず言ってしまう感じのお店でした!
でも後で、店構えって関係ないな~って感心しちゃうことになるのですが!

看板にはコロナの影響で現在はお昼のみの営業と書かれていました!

お店に入るとまずはテーブル席が出迎えてくださいます。自然に換気ができる開放的な感じでいいですね~!椅子は小学校の時に使っていたような椅子でとってもノスタルジック!

他にお客様がいらっしゃらなかったのでカウンターに座らせていただきました!メニューをみてみると、中華そばが、、、550円!まじですか!このご時世でこのお値段でいけるんですか?!すごい~!さらにそのとなりにはおむすびが2個で100円と書かれていました!小さいおむすびかな~と思いながらも中華そばとおむすびをお願いしました!

お母さんがお一人で切り盛りされていましたが、以前が男性の方がいらっしゃったようです。このお母さんがすごく気を遣ってくれてとっても受け答えが優しい。癒されます~!

そこにまずは中華そばが登場しました!おおお!いい香り!とっても美味しそう!いただいてみると、美味い!醤油とんこつ最高ですね~!チャーシューもたっぷり!結構厚切り!

ふとお母さんを見ると炊飯ジャーをあけておむすびを握ってくださっていました!まさかの握りたて!すご~!そして登場したおむすびが、、、デカい!これで2個100円は驚き!そして美味しい!
なんというおむすびですか!
しかも胡麻がまぶしてあって、少し梅も混ざっている感じがしました。
幸せ~!

超おすすめです!
頂いていると、
「おかあさ~んラーメン3つね~」
とか常連さんが続々とお越しになっていました!地域に愛されている素敵なお店です!
おかあさん、また伺いますね!

中華そば まる 久地店
広島市安佐北区安佐町久地185-4
082-837-3388

投稿者:若旦那 2020/05/15

私にいったいどれだけ白飯をたべさせるのか、、、笑      深夜的中華食堂

こんにちは。

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5月15日の今日の広島は朝からどんよりした一日になっています。雨が少しぱらついたりしています。今週は天気が良かったり悪かったりを繰り返す一週間になっていますね~。
ついに緊急事態宣言を解除される県がでてくるほどになってきました。でもまだまだ気を緩めたらすぐに悪くなりそうなのでもうしばらくは自粛します。

さて、今日ご紹介いたしますテイクアウトはこちらのお店です。深夜的中華食堂さんです!いろいろテイクアウトしていますが、テイクアウトをされているのを知らなくて教えてもらってソッコーそのタイミングで連絡いれたくらいです。

大将からインスタグラムのリンクを送ってもらってメニューを確認しました!
メニューは、
・よだれ鶏 850円
・インゲンとそぼろを炒めた。900円
・深夜的肉と卵のいりつけ 850円
・カラアゲ 850円
・ユーリンチー 900円
・エビツィリ 1000円
・必殺‼︎ マーボー豆腐 950円 (価格は税別です)

ということで、この日はよだれ鶏、いんげんとそぼろを炒めた。、ユーリンチー、必殺!!マーボー豆腐の4品をお願いしました!
お店に受け取りに伺うと大将が元気よく迎えてくれました~!いろいろ話をさせてもらいましたが、またさらに通常営業が待ち遠しくなりました~!

持ち帰ってさっそくいただきます!まずはよだれ鶏から~!きゅうりの上に胸肉をのせて、特製のタレをかけて最後にカシューナッツをまぶしていただきます。もうめっちゃめちゃ美味しい~!ごはんがすすみます~!

続いては油淋鶏をいただきます!そのままの唐揚げの上にソースをかけていただきます。ソースもたっぷり用意してくださっていました!鶏肉がやわらかくて、またソースの酸味がたまりません!これでもさらに白飯がすすみます、、、ぇ

代名詞ともいうべき必殺!!マーボー豆腐をいただきます!山椒をたっぷりかけていただきました!あ~~~美味しい~!最高ですね!またまたまたまた白飯がすすみます!

そして最後はいんげんとそぼろを炒めた。をいただきます!そのままいただいても美味しい!
ごはんにかけても、、、

白飯4杯。ぇ
自粛生活ですが、体重はまったく自粛してくれず増えていくばかりです。
もうふとっちょの域を超えそうです。笑

深夜的中華食堂
広島市中区中区銀山町11-25
082-248-0655

投稿者:若旦那 2020/05/15

しゅうまいにここまで感動したのは初めて!     遊食処 江間

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

鬼滅の刃というアニメを初めてみて、めちゃめちゃ面白くって一気にすべてのテレビシリーズを見てしまいました。これは面白いな~とおもっていたら、先日のニュースを見て、、、恥ずかしくなりました。
私が思っているよりも100倍すごい人気のアニメだったようです。知人におすすめされてみたのですが、先日発売された最新刊がものすごいことに。恐れ入りました!

さて、フェイスブックをみていると動画で美味しそうなしゅうまいが掲載されていました!もういてもたってもいられなくなってすぐに連絡をいれさせていただいたのはこちらのお店、遊食処 江間さんです。

先日自宅の近所で江間さんをみかけたのですがこちらが電話をかけていたので挨拶することができずまたの機会に~って思っていたその日にこのしゅうまいがあがっていました!
すぐに電話を入れて4つほどテイクアウトをお願いしました!

この日は作り立ての握りたての蒸したてでした!持ち帰ってもまだ熱々!お皿に盛りつけてみると思った以上に大きいことに気づきました!これ、4つも食べれるかな?と心配してしまうほどです。

お肉もたっぷりつかっています。何もしていなくても肉汁があふれでています!特製のタレをつけてがぶりといただいてみると、めちゃんこ美味しい~!これは素晴らしい~!
しゅうまいはもともと大好きでしたがここまで美味しいのはなかなかみかけたことがないです。

江間さんのしゅうまいぜひテイクアウトでお試しください!

遊食処 江間
広島市中区銀山町11-12
050-5263-5141

投稿者:若旦那 2020/05/14

白ご飯を3杯おかわりさせられてしまう、、、( ;∀;)      料理むら上

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月14日の今日の広島もこれまたとんでもなくいい天気です。午前中はちょっと買い出しもかねてコストコに行ってきました。超久々に訪れましたが、そこまで人がいなくて安心して買い物ができました。
こんな晴れたいい日に気を遣いながら外出をする日がくるとは思ってもみなかったですね。普通に生活できるってことが本当にありがたいことに気づかされます。

さて、この日のテイクアウトはこちらのお店にお願いしました!美味しい和食を食べさせてくださる料理むら上さんです。
むら上さんとはプライベートでもお付き合いをさせてもらっているのですが、同い年ということもありいろいろ話をさせてもらっています。
こう気軽に話をしていると料理人であるってことを忘れてしまうんですよね~!笑

この日は石見豚ヒレカツサンドと和牛モモ漬けカツ弁当をお願いしました!
お店に到着すると時短営業の準備をされていました!この休みの間は清掃に力を入れていたようでお店はさらにピカピカになっていました!

持ち帰ってさっそくいただきます!まずは石見豚のヒレカツサンドです!料理むら上さんで何度もいただいているこのヒレカツですが、何度みてもびっくりです。この厚み、色、素晴らしいですね!毎回噛み切れるのかなと心配になるのですが、めちゃめちゃ柔らかいです。
パンと一緒にはさんであるジュレがこれまた美味しい~!程よい酸味が素晴らしいです!めちゃめちゃ美味しいです!

続いて和牛モモ漬けカツ弁当です。和牛モモを特製の出汁に付け込んで揚げてあります。なのでそれ以上のソースや調味料はまったく必要ないんです。カツの下にはごはんが入っています。
と~っても美味しい~!

お弁当には鯛でとってスープもついてきましたよ~!こちらもおいしい!

カツサンドについていたキャベツのザワークラフトがこれまた美味しくて、さらに別で白ご飯を3杯もおかわりしちゃいました!これ以上たべさせてないでくれよ~、学ちゃんよ~笑。
ザワークラフト弁当を今度頼みたいくらいでした。
同い年なので料理人だったといつも後から気づきます。笑

おすすめです!

料理むら上
広島市中区流川町2-24
082-240-5188

投稿者:若旦那 2020/05/14