素晴らしいお店は隠れていること多いです!         nature wine&pub under.

おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ゴルフを始めて20年以上が経ちますが、私はアイアンを買い換えたことが1度しかありません。なので今まで2つのアイアンしか知らないんです。そろそろ買い換えて気分を一新したいな~と思っています。今までミズノだったのですが、そろそろミウラさんに。

さて、先日は飲食店の方々にお声がけいただいて宴会にまぜていただきました。3軒目で伺ったのがこちらのお店!nature wine&pub under.さんです。隣のお店に伺っていた際に新しいお店ができてる~と気になっていました。

流川でもなかなかの小路に入っていくとお店はあります。いい雰囲気のお店ですね~!


お店に入って感じたのが客席よりも厨房の方が広い?ってことでした。客席はカウンターが7席くらいだったかな、これだけの席数にされたのはおそらく厨房を広く取りたいからなんだろうと勝手に感じました。それほどお料理に真剣に向き合っていらっしゃるということですね!素晴らしい!

まずはおまかせでワインをお願いしました!かっこいいエチケットですね~!日本のナチュラルワインなんだそうです!初めていただきました!とっても美味しい~!いいワインですね~!


日本でこういうワインが作られているとは知らなかったです。

メニューをみてみると、ファームスズキさんの生牡蠣がありました!これはいただかないと!今年初めての”世界の”ファームスズキさんの生牡蠣!何個でもたべれちゃうくらい美味しい~!海の香りがたまらないです!

ファームスズキさんの牡蠣の大きさがちょうどいいんですよね~!

メニューをみてみるとイカ墨のスパゲティがあったのでお願いすると、この日は売り切れちゃったそうです!また次回いただくことにして、からすみバターのスパゲティをいただくことに!


いい香りがします~!アルデンテで超美味しい~!たまらないです!

勢いついたのであん肝クリームのスパゲティもお願いしました!こちらも濃厚で最高~!なんておいしいスパゲティなんだ~!パスタじゃなくてスパゲティと呼ぶのがこれまたいい!

最後はデザートで!木の子のモンブランと窯焼きバスクチーズケーキを両方をお願いしました!まずは木の子のモンブランから!登場してびっくり!
木の子ってこのこと?!トリュフがのってる~!びっくりしました~!めっちゃいい香りがしてめちゃめちゃ美味しい~!最高です!

続いて窯焼きバスクチーズケーキをお願いしました!
窯焼き!というのが一目がわかる焦げ目が超美味しそう!チーズもたっぷり使ってる感じがする濃厚さでこちらも超絶美味しい~!

こういう美味しい素晴らしいお店ってたいてい隠れたところにありますよね!
えび一さんもそうだし、他の好きなお店も一緒。
なぜなんだろう笑。


と~っても美味しかったのでまた来ます!
次回はイカ墨をぜひ!

nature wine&pub under.
広島市中区流川町4-17
082-236-9344

投稿者:若旦那 2020/11/24

エディオンさんの本気を感じます。

こんにちは。

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11月23日の今日の広島は朝から少し冷え込んでいます。曇りのせいもあってか人通りもまばらになっています。3連休最後のお休みですし新型コロナウィルスの感染拡大への警戒もあると思います。
日々の生活の中で一人一人が警戒していきましょう。

そろそろクリスマスシーズンですね!クリスマスといえばやはりサンタさんからのプレゼント!
子供たちが何が欲しいのかを確かめるために近所のエディオンさんに伺ってきました!

エディオンさんに入った瞬間に子供たちがこちらを見つけました!クリスマスツリー!
でもただのクリスマスツリーではないですね!はい!いま絶大な人気を誇っている鬼滅の刃ですよ!
なぜか私も興奮!

いろんな角度からみさせていただきましたが、いい出来具合ですね!さすがエディオンさん!

とクリスマスツリーに感動しておもちゃ売り場にうかがうと、今度はまた違ったテイストのクリスマスツリーが!ミニオンづくし!
素晴らしい!エディオンさんの本気度を感じました!

地元広島の大企業エディオンさんの本気をみにきてください。笑

投稿者:若旦那 2020/11/23

昭和の焼肉、こりゃうまいわ~~~!       とんちゃん その2

おはようございます。

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最近悩みがありまして、、、とにかく靴下の裏が破れます、、、涙。
体重が重いからなのか、ゴルフでも仕事でも靴下を同じにしているからなのか、本当に破れます。なんなら靴のインナーも結構すれて穴が開いてきます。どうしたらいいのか、、、なので靴下一度にたくさん買っちゃいます。笑

さて、前回ご紹介した昭和な焼肉屋さんとんちゃんさんの続きです。美味しいタンをいただいていると、隣にお越しになられた常連さんが焼きとうふを注文されたのでこちらも真似して焼きとうふをお願いしました!
「すでに焼いてあるのでそのまま食べてくださいね!」
とお母さんが教えてくださいました!いただいてみると、これは美味しい~!味噌なのかな~、いい風味がします!ねぎと相性抜群!

ここでそのほかのお肉が一度に登場してきました!めちゃ美味しそうな色合いをしています!ヤサキを先に焼こうと思ったとき鮮度の良さにびっくり!これはいいお肉ですよ~!
ホルモン、白肉、ハラミ、そしてヤサキです。

焼き台でいろいろ焼いていただいてみます!やっぱり予想通りヤサキがめっちゃ美味しい~!こりゃうまいわ~~!笑

そしてハラミがこれまた美味しい~!柔らかくて旨味があってとっても美味しい~!こりゃうまいわ~~!最近、こりゃうまいわ~を連発しています。笑
ハラミはタレをつけなくてもとっても美味しい~!最高です!

お酒も飲んでいましたがこうなってくるとやっぱりごはんですね~!メニューに”めし”と書いてあるのもいいですね~!これも昭和の香りがぷんぷんして心地いいですね~!
めしも美味しい~!このタレのお肉によくあうご飯です!タレをしっかりとごはん、いや、めしにつけていただくといくらでも食べれそう!やばいです~!

まだお腹がすいていたので、追加で気になっていた豚ロースと先ほど美味しかったヤサキをお願いしました!これがまためっちゃめちゃ美味しい~!豚ロースもたまらない~!

とんちゃんさん、とにかくお肉が美味しい!そして雰囲気も素晴らしい!そしてお値段もリーズナブルときました!

また近々再訪する予定です!

とんちゃん
広島市中区基町19-2
082-221-6280

投稿者:若旦那 2020/11/22

もう雰囲気からして美味しいです!        とんちゃん その1

こんにちは。

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11月21日の今日の広島は肌寒くなっています。今週は本当にびっくりするくらい暖かかったのですが、今朝は少し肌寒かったですね~!来週からどんな天気になるのか、、、ある意味楽しみです。12月でも半そでで寒くない~ってことあんのかな~って。笑
この3連休はいい天気になりそうでよかったですね!

さて、何度かおすすめしております美味しい広島の中華料理のお店、四季さんに伺うときに毎回きになっていたお店がありました。こちらのとんちゃんというお店です。焼肉屋さんなんだそうです。レトロな感じがたまりませんね~!まあ、このとんちゃんや四季さんがある基町アパート時代がレトロな感じでたまんないんですが。

気になっているだけじゃいけませんね~!ちゃんと行かないと!ということで予約のお電話をして伺ってきました~!めちゃ楽しみ!
この雰囲気たまんないでしょう?!この雰囲気を大切にしていきたいですね~!

お店に到着してまず、、、どの扉を開けたらいいのかわからず、、、笑。暖簾がかかっている側から入るのが正解のようです!
お店に入るとお母さんと娘さんでしょうか、女性の方が迎えてくださいました!奥の座敷に案内してくださいました!

焼き台も年季が入っていていいですね~!雰囲気が最高です!


なんと各テーブルにアルコールが準備されていました!お店の姿勢が伝わってきます。素晴らしい!

メニューは入口に書いてありました。値段は書いてないので少し心配かもしれませんが、結果ご安心ください!
何にしようかな~と思っていると
「今日はタンとハラミがありますよ!」
とお母さんが教えてくださいました!ということでタン、ハラミを含めていろいろお願いしました!

とっても美味しい生ビールで乾杯して冷奴をまずはつまみました!ゴマがかかっていて美味しい!

キムチもありました!ボリュームもたっぷりでそして美味しい!

タレも濃厚そうでおいしそう!

そしてまずはタンから!ボリューム満点!軽く焼いてポッカレモンでいただきます。うまい!めちゃうまい!これですよ、これ!最高!
なんというか心温まるおいしさ!いいな~こういう感じ!

チューハイも缶で登場!これもいい感じ!

まだタンしかご紹介していないんですが、すでにとんちゃん大好きになってませんか?
私もとんちゃんのファンになっちゃいました!
食べているときに女性の常連さんがお越しになられて、お母さんが大切にされていた姿をみていいお店だな~と再認識しました!

その2へ続きます!

とんちゃん
広島市中区基町19-2
082-221-6280

投稿者:若旦那 2020/11/21

私史上、最高のコハダをいただいたかもしれません!      さざんか その2

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

現在エリエールレディスオープンが開催されていますが、ふとリーダーズボードをみてみると笹生選手がトップにたっていました。さすがですね~!若い選手がかなり台頭してきています。
女子ツアーと男子ツアーのある意味違いが鮮明になってきているので男子もなんとか頑張ってほしいですね!

さて、先ほどご紹介したさざんかさんの続きです。美味しいイシダイを味わうことができてみなさん感動しながら次に何をいただこうかと考えていると
「今日は他にはコハダとカレイがいいよ!」
とお父さんが教えてくださいました。ということでコハダを!コハダって美味しいよね~って話をしていると登場しました!
え?コハダ?こんなに大きいの?
「今日のコハダはすごいよ!」
いただいてみるとお父さんの言葉通り本当にすごい!このコハダは今までで一番かも!脂ののりがすごすぎます!コハダってこんなにおいしいのあるんですね!みんなものすごく感動していました!
私史上、最高のコハダじゃないかと思います!

鶏のから揚げはしっかりと下味がついているのでお酒にぴったりですよ~!骨付きなので食べやすいです!この味付けは本当に癖になっちゃいますよ~!あるようなお味でなかなか他のお店で出会うことがないですね。

活き車海老がこの日はあったのでお刺身にしてもらいました!活き作りですからもう身がぶりっぶりで最高!たまらない~!

頭は焼いてもらいました!この大きな頭にはたっぷり味噌がはいっています!濃厚で美味しい~!

さざんかさんの湯豆腐がこれまた美味しい~!冬はお鍋がたべたくなりますが、湯豆腐なのにお鍋くらいの具材を入れてくれます!ほんと素晴らしい一品です!

入店からずっとなにかを炊いているな~と思ったら
「タンシチューに使うタンを煮込んでるんよ。6時間かかるから大変。」
6時間も?!んでいつ出来上がるの?
「今ちょうどできたところ!」
ほっほう、、、タンを少し切ってくれる?
「いいけど、初めて言われたよ笑」
ご無理をきいてくれていただいたタンがこれまた、、、味付けなしでいただいのですが最高に美味しい!お塩つけたらまた違う味で最高!

あまりのおいしさにみんな倒れていました!笑
そして最後にいただくのは、、、、とその前にお刺身が少し残っていたので
勝手に一人海鮮丼!
まあ美味しいのなんのって!

そして本当の最後にお願いしたのがこちら!

超久々のオムライス!これマジでおいしいので最後に食べてみてほしいな~!
広島にお越しの際はぜひさざんかさんにいらしてください。
安くてびっくりするくらい美味しくて、普通なら出会えないくらいの質のお魚に出会えますよ!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2020/11/20