ひと月に2度訪れても感動するお店!      串かつ 一口

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ここ最近ゴルフに行くと左肩の後ろが痛むようになりました。1週間くらいでよくはなるので心配はしていないのですが年を感じるようになりました。笑
マッサージなんて行く必要ないって思っていたタイプだったのですが、マッサージの良さを感じるようになりました。笑

さて、まさかの今月2度目の串かつ一口さんです!以前は年に数回程度だったのですが、まさかの月に2度伺う機会がいただけるとは!ラッキーです!
ということでこの日も早めにお店に到着しました!17時30分が開店時間ですので、17時くらいにはお店に到着するようにしています。

開店と同時にお店に案内いただきまずは生ビールで乾杯させていただきます。この日もメニューからではなくお店のおまかせでお願いしました。いくらでもいただけちゃいますから!

まずはやっぱりキスからです!やっぱりファーストキスからですね!あ~美味しくってたまりません!月に2度目なのに感動させてくださいます。素晴らしい!

続いてニシですね!こちらも一口さんの定番です!素晴らしいおいしさです!このラードで揚げてくださるこの風味がたまりません。

続いて海老をいただきます!この海老はぷりっぷりで食感が最高なんです~!なんというおいしさでしょうか!

くじらは素揚げでいただきました!肉~って感じがたまりませんよ~!

続いてくじらをカツにしていただきました。これまた食感がかわって超美味しい~!

やっぱり一口さんに来たら広島名物のあなごを食べて頂きたいですよね~!

尻尾のほうは塩とレモンでいただいて、そこからアナゴがくるりと巻いた方にわさび醤油を溶かして流し込んでがぶりといただいてみてください。めっちゃめちゃ美味しいですよ~!一本なのにあっという間になくなります!

続いてハモをいただきます!ハモはふっくらしてとっても美味しんですよ~!ハモって湯引きでいただくのが普通というかよくあるタイプだと思うんですが、串かつにしたらより一層美味しくなるんですよ!これも食べてほしい一串です!

ここで醤油に一味をいれたタレが!

いただくのはイカ!これ抜群ですからおすすめです!

豚の唐揚げも絶品ですからおすすめです。ジューシーで柔らかくって豚の旨味が強いですよ!

タコもやっぱり食べておきたいところです。タコのゲソですね~!切ってくださいます。レモンと塩でいただくのもいいですし、一口さん特製のタレにつけてたべてもいいですよ~!

このタレにはキャベツをつけてもおいしいのですが、正直止まらなくなります。
この日は広島で一番有名といってもいい日本料理の御大と伺ったのですが、
「この甘みはりんごが入っとるね」
とおっしゃっておられました。確かにほんのりとした甘みが絶妙なんですよ~!

野菜もありますのでぜひご堪能いただきたいところです。
私はれんこんとなすを!レンコンは注文してから切って揚げてくださいますよ~!

最後はとり貝でしめました!今宵も最高の夜になりました!

GOTOキャンペーンを利用されてぜひ広島は尾道へお越しください!
パークサイドホテル広島にも来てね!笑

串かつ 一口
広島県尾道市久保2-10-10
0848-37-9723

投稿者:若旦那 2020/09/23

土曜日のちょこっとサービス始まっていました!     いくちゃん

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

9月23日の今日の広島もとってもいい天気です。この4連休と同じくらいの最高の気候になっています。4連休は全国的にかなりにぎわったみたいですね。この気候を味合わない手はないですもんね~!それくらい素晴らしい気候でした!私も江田島などいろいろと伺ってきましたのでまたご紹介いたしますね!

さて、先日ご紹介いたしましたお好み焼きのいくちゃんで始まったちょこっとサービス!土曜日は10%引きと聞いておりましたので、どうかな~と思って伺ってみました。
お店の入口を確認すると、確かに始まっていました!ついに土曜日のちょこっとサービス10%引きが始まりました!
こういうサービスをしなくても十分流行っているお店なんですが、お母さんがお客さんにお返ししたいという強い思いから始まったこのサービス!ありがたいですね~!

ということでお好み焼きをいただきます。鉄板の上で美味しそうなお好み焼きが焼きあがっていきます。楽しみですね~!
しかもこの日は初めてのシーフードお好みをお願いしました!
これだけたっぷりえびとイカが入って1000円ですからね~!なんというサービス精神!


いくちゃんのお好み焼きのポイントはまずはキャベツ!美味しいキャベツしか取り扱わないのはもちろんですが、お母さんが少し大きめにざくぎりにされます。この切り方がキャベツの甘みを増すんだと思います。
科学的に解明はされていないと思いますが、機械できるより手切りのほうがなぜかおいしく感じます。しかも結構明らかに、、。だれか理由を教えてほしいです。
そしてもう一点は火加減です。この火加減で美味しくなるかどうかが決まります。

出来上がったお好み焼きはこの日もとっても美味しそう!たまりませんよ~!
ヘラで切り分けていただくと、めっちゃめちゃ美味しい~!最高に美味しい~!甘みもあるし、ソースはミツワソースだし!
あっ、そうそう!ミツワソースってのもやっぱり味噌ですよね~!私はこのミツワソースが大好きです。甘すぎないところがいいですね~!

帰り際に10%オフにしていただきました!
ちなみにお酒も食べ物もすべて含めて10%オフになりますよ~!

お好み焼き いくちゃん
広島市西区南観音4-1-33
082-232-8890

投稿者:若旦那 2020/09/23

Yesterday,イエスタディでチリドッグ。      イエスタディ

おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

9月21日の今日の広島はけっこう冷え込みました。朝一でちょっとスーパーに用事があってでかけたのですが少ないお客様にもかかわらずみなさん寒い寒いっておっしゃっていました。上着が欲しいな~って思うくらいです。秋まっただなかですかね~!
デシャンボーの攻め方に興奮というか驚愕しながらスーパーに行ったので思わずプロテイン飲んでみようかなと思ってしまいました。笑

さて、全米オープンを夜中の3時くらいから見始めて見終わったら頃にはやっぱりお腹がすきますね~!デシャンボー選手のように朝から大量にごはんを食べたりは出来ないけど、でも少しお肉系のものが食べたいな~、味が濃いものが食べたいな~というときありますよね~!
そういう時はたまにですが、こちらに伺うことにしています。イエスタディさんです。
実は昨日伺ってきました。笑

階段をあがって二階に向かいます。この日は女性スタッフが2名で迎えてくれました。


メニューを見ながらアイスコーヒーをお願いして、ホットドッグをどれにしようかな。そうなんです。イエスタディさんは広島ではホットドッグが食べれるお店として有名です。
私はチリドッグにしました。一緒に行った先輩はカントリードッグに!カントリードッグはいわゆるノーマルなホットドッグです。
本当は二階で食べたかったのですが席が一杯だったのでコーヒーとホットドッグを受け取って3階にあがります。

イエスタディさんはその名の通り、ビートルズの音楽がずっと流れています。オーナーさんがビートルズ好きなんだろうな~とずっと思っていますが、真相は定かではありません。笑

アイスコーヒーをいただいて、さあチリドッグを頂きます!うん!これこれ!美味しい~!
ちなみに220円ですよ!このチリドッグ!びっくりですよね!

これで朝から元気がみなぎってきます。こういう昔からあるお店がいつまでも残っていってほしいですね~!

イエスタディ
広島市中区本通1-3
082-249-5666

投稿者:若旦那 2020/09/21

相変わらず美味しいうどんでした!      手打ちうどん たかもり

おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

すこ~し季節が秋にかわりつつあるので食べたくなるものも変わってきていますね。真夏は冷たいつけ麺などを好んで頂いていましたが、ここ最近になって温かいうどんや鍋を食べたくなっています。
そろそろぼたん鍋を食べにいく季節になりましたね~!来週にでもいってこようと思います。

さて、そんななかお昼ご飯にあたたかいうどんが食べたくなってこちらのお店にお邪魔してきました!うどんのたかもりさんです。お昼の11時15分から13時45分までしか営業されないうどん屋さんです。
以前はよく通っていたのですが、以前の大将が引退されてから伺えていませんでした。別の方が引き継がれたときいていたので行こう行こうと思いつつもなかなか機会がなく。

お昼時よりも少し早めに伺ったので行列もなくすんなり入ることができました。女性の方が麺をうっていらっしゃるのにはびっくりしました!どんなうどんなのか楽しみですね~!

以前と同じ注文方法とメニュー!懐かしいな~と思いながら温かいうどんの中と天ぷらをいくつか取りました。
お会計をすませて席についていただきます。

まずはお出汁から!たかもりさんは私にとってはお出汁が美味しかったので好きだったのですが、かわっていないように思います。とっても美味しい~!オーナーさんが変わってもちゃんとあの美味しい出汁を引き継がれているんですね~!
麺をいただいてみると、こちらも以前と同じ感じに思えました。食べやすくってとっても美味しいです~!

揚げ物はちくわとコロッケをお願いしました!ちくわは出汁にひたします。するとうどんに甘みが加わってより一層おいしくなるんですよね~!
コロッケはソースでいただきましたが、安定のおいしさです!

これだけたべて500円ちょっと。リーズナブルで美味しいたかもりさんは健在でした!
またうぐ伺いますね~!

手打ちうどん たかもり
広島市中区国泰寺町2-2-28
082-246-9433

投稿者:若旦那 2020/09/20

これ、まじ美味しいので広島来たら必ず!       竜胆

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

9月19日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。半そで半ズボンで歩いていると少し季節感ないね~っていわれちゃう感じです。
今日から4連休ですね~!この4連休はいい天気になるようです。コロナには気を付けながら楽しんでくださいね!

さて、先輩がちょっと所用があるのでつきあってくれ~ということで一緒にデパートに向かいました。デパートなんて人生で何回行ったかな?くらい行ったことがないので少し緊張しながら入りました。結構人が入っていました。このままコロナが落ち着いてくれていて元通りになってくれたらいいですね!

買い物が終わってお昼ご飯を食べようということになり、どこに行こうかな~と思っていると先輩の知り合いに出会って一緒に昼ご飯に行くことに。その方がこちらにお店に行く途中だったというのでお供することに。お店の名前は竜胆さん。かなり久々に伺いましたが、今でもものすごい人気だというのは耳にしていました。

伺ったのは11時40分くらいだったのですが、この日はまだ開店してなくて並んで待つことに。すでに数名の方が並んでいらっしゃいました。さすがです!
12時過ぎに無事開店!中に入ってメニューを見ることなく温玉定食をお願いしました。担々麺と温泉卵とごはんがついてきます。これがおすすめです。ごはんが必要ですからね!

しばらくまってまずは汁なし担々麺が登場しました!これですよ~、竜胆さんの最高に美味しい汁なし担々麺をしっかり混ぜます。10回以上は混ぜた方がいいですね~。ねぎもたっぷり入っているのでこぼさないように気を付けましょう。
そして温泉卵は後で混ぜた方が二度楽しめるのでのけておくことをお勧めします。

そして混ぜ終わったらいただきます!うん!これこれ!いや~本当に美味しい~!このそぼろの甘みが山椒とよくあうんですよね~!半分くらいいただいたら、卵を混ぜてマイルドな感じも楽しみます。

食べ終わるとここでごはんを投入します。担々麺食べながらごはん食べてもいいですが、私は一切手を付けずに残った汁に投入します。
もう止まらない!最高に美味しい~!幸せ~!

まじ美味しいので、広島に来たら絶対竜胆ですよ!またすぐ食べたくなっちゃってまた広島きちゃったりして!

竜胆
広島市中区八丁堀2-7

投稿者:若旦那 2020/09/19