このハラミをぜひ食べてみてください!     串処 躍

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

明日から4月ですね~!明日のエイプリルフールは楽しい冗談がたくさん聞けることを楽しみにしています。コロナ関連はやめてほしいですね泪。
私も応援したくて外食を続けておりましたが、4月からは少しペースを落とすことになりそうです。コロナを蔓延させないようにおとなしくしますが、今までたまっているお店を案内していきますね!

さて、こんな時こそ栄養をたっぷりつけて免疫を上げていかないと~!ということでこちらのお店にお邪魔しました!串焼きの躍さんです。広島の流川で大繁盛店として知られているお店ですね。
お店は半地下にあります。

まずは生ビールで乾杯させていただきました!美味しいハートランドがいただけます!メニューを拝見しながらお任せでお願いしました!

この日もかなりお忙しかったようでないものもあるとのこと。私も二軒目で伺ったのでそんなにたくさんはいただけないのでちょうどよかったです。

まずは先付のキャベツをいただきます。これって博多風っていうらしいですね!このキャベツの上に串がどんどん登場しますよ~!

私の大好物のこぶくろポン酢が登場しました!私、基本的にポン酢が大好きなんです!さらにこのこぶくろの食感が最高なんですよね~!美味しい~!

ガツポン酢も登場しました~!こちらも食感が素晴らしい~!めちゃめちゃ美味しいです~!そしてビールがすすみます~!

最初の串がなんとハラミでした~!このジュワ~っとうまみが湧き出てくる感じがたまりません!本当に美味しい~!ニンニクもしっかりのせていただくとなお一層美味しいです!

躍さんの串焼きは外はしっかり焼いてあるのですが、中はほどよく火が通っていて神業なんですよね~!

肝も美味しいし、皮も美味しい~!

そしてこの海老しそ巻きがたまりません!ぷりっぷりの海老をしそでまいてあるのですが、もう最高のコンビネーションですよ~!ビールがとまらなくなります!

ウィンナーも美味しくいただきました~!中がからじゅわ~っとあふれ出てくる肉汁がたまりません!

気づいたらお店は満席!コロナもどこ吹く風です!
おすすめです!

串処 躍
広島市中区堀川町2-12
082-246-8006

投稿者:若旦那 2020/03/31

この湯豆腐が600円ってのが信じられない!      さざんか

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3月31日の今日の広島は晴れたり曇ったりを繰り返しています。あっという間に3月が終わりますね~。明日は4月1日!そう、エイプリルフールです。実は新型コロナウィルスは嘘だった~ってならないかな~笑。

さて、最近ちょっとご無沙汰でしたがいつものさざんかさんにお邪魔する機会がありました。少し遅めに伺ったのもあるのですが、まさかのお客様が自分たちだけ。やはり新型コロナの影響か、、
「さっきまで一杯だったんだけど、ちょうどはけたところなんよ~」
安心しました!さすがさざんかさん!常連さんたちが支えてくれているそうです。いいお店の証拠ですね!

まずは生ビールで乾杯させていただきました!まずはイカ納豆をお願いしました!さざんかさんのイカ納豆めっちゃくちゃ美味しいです。イカ納豆ってイカと納豆とネギを合わせただけだと思っていたのですが、全くこんなことないんですよね~。イカの切り方や胡麻の量、少し少な目の醤油の量などいろいろ技術が満載ですね。しっかり混ぜていただきました!めっちゃめちゃ美味しいです!

お刺身はまずはサーモンをお願いしました!目をつむっていただくとトロじゃないかと思うくらい脂がのっていました!美味しい!

珍しくメニューにがんすがありました。がんすとは広島名物の魚の練り物を揚げたものです。それを焼いていただくと超美味しいんですよ~!焼目もついてとっても美味しそう!いい香りがします!お酒にあいますね~!

さざんかさんにきたらやっぱりしめ鯖ですよ~!コロナを吹き飛ばすべくしめ鯖をたっぷりいただきます。このほどよい酸味がたまりません!酸味でコロナが吹っ飛ぶかな~。

イカ納豆が美味しすぎるのでおかわりしました~!本当に最高に美味しい~!

ここで一押しの湯豆腐が登場しました!初めて頼まれた方は確実にびっくりされます。これ、本当に1人前?って。豆腐は一丁入って、野菜もたっぷり!出汁もめちゃ美味しい~!これで600円ですからね!信じられません!

ハンバーグは半熟卵がのって超美味しいです!

最後はいつものかつ丼で〆ました!

今宵も最高のさざんか!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2020/03/31

仕入れがいくらであっても1000円を超えさせない!       六一

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午前中に衝撃が、、、志村けんさんがお亡くなりになられたと。大丈夫だろうな~っておそらくみんな思っていたと思います。いかりやさんと今頃、コントやってらっしゃるかな~。心からご冥福をお祈りいたします。

さて、美味しい瀬戸内海のお魚を食べたいな~と思ってこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前は六一さんです。広島の繁華街でほぼ唯一お肉の仕入れがないお店です。魚と野菜のみです。

まずは生ビールで乾杯させていただいて、おまかせでお願いしました!この日も美味しそうなお魚がいろいろと!コロナで大変だと思いますが、
「こういう時はぐっと耐えるしかないですね。頑張りますよ!」
大将のこういう姿勢がいつも勉強になります。

日本酒もおもしろそうなものがたくさん入っていましたよ~!先付はいとよりの煮つけでした!お皿からはみ出るくらいの大きさ!めっちゃ美味しい!

山口産のアスパラがあったので天ぷらにしてもらいました!サクッと揚がっていてとっても美味しい~!最高です!

続いてお魚の塩焼きが!なんのお魚かな~と思っていたら
「スズキですよ~!めちゃめちゃ上物が入りました!」
スズキ!大好きですよ~!あの、さっぱりしたタンパクな身が、、、あれ?まったくタンパクじゃない、、逆にめちゃ脂のってる~!

この鱸がまさかの880円!と思っていたらもう一皿来ました!この二皿目も併せて880円!すごくないですか?
「若い人がお魚食べたいって言ってくれるんです。でも1000円を超えたら食べにくいって。なので仕入れがいくらであっても1000円は超えないようにしています。」
すごすぎます!こんなお店ありますか?広島にはあります!

続いてお刺身をお願いしました!シマアジ、鯛、タコ、鱸が入っていました!このお刺身が一皿で980円、、、一切れ一切れめちゃ大きんです。六一さんすごすぎます。もちろんめちゃんこ美味しい~!

六一さんは日本酒もすごいんですよ~!この日も色々と面白い貴重なお酒が!まずはぴんくのくまさんいただきました!笑。名前が面白い!いただくと、美味しい~!赤色酵母ですね!

とにかく美味しいお魚があって、美味しい日本酒がある。となると方程式的には泥酔となってしまうわけです。笑

日本酒の美味しさを教えていただいたのもこの六一さんでした!

最後の一杯はメニューにでていない一本を。
「これを翌週からだそうとおもっていたのですが、よかったらどうぞ!」
来福さんのくだものシリーズですね!

今回はりんご!前回はバナナだったそうです!確かにリンゴの香りがします~!

広島で美味しいお魚と日本酒を楽しみたい方は、六一さんへ!
本当に最高です!

六一
広島市中区流川町5-19 4F
082-240-1161

投稿者:若旦那 2020/03/30

ほんの一部ですが、満開です!

こんにちは。

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3月30日の今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。新型コロナウィルス関連のニュースを連日拝見していますが、なんとなくこれから何をしないといけないのかどうなっていくのか、段々と浸透してきているような感じがします。まずは医療機関のみなさん、ありがとうございます。

例年ですとお花見の真っただ中になっているはずの平和公園も人がまばらです。もちろん海外からのお客様もほとんどいらっしゃいません。
そんななか、平和公園の桜が一部分満開になっていました。

人がほとんどいないので逆にめちゃめちゃ映えます。いつもならこの場所にたくさんの人がいらっしゃるのでゆっくりみることがあんまりないので、こうして独占しながらじっくり拝見できる日がくるとは思ってもみませんでした。

お子様は今学校もなければ、なかなか外に遊びにもいけないし、遊園地などもあいていないのでストレスがたまっているかと思います。
平和公園はさすがに3密ではないとおもうので、明日子供を連れていこうと思います。

天気がよければもっとよかったのですが、、、笑。

昨日の夕方も撮影にいってみましたが、ライトに照らされて幻想的でしたよ~!

いまみんな大変だと思います。来年の春にみんなで楽しく花見ができることを願っています。

投稿者:若旦那 2020/03/30

気づいたら3時間も、、、       珈琲の店 ツバイ G線

こんにちは。

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3月28日の今日の広島も昨日からの雨が続いています。朝方はやんでいたのですが、お昼前くらいからまた降り始めました。今週末は自宅待機をしておこうという雰囲気があるので雨でもあまり影響はないかもですね。でも桜を見に散歩にいきたかったですね~。明日晴れたら行ってきます!

さて、ランチをいただきながら打ち合わせをしようということでパークサイドホテル広島から徒歩3分ほどのところにありますツバイG線さんに伺ってきました。超がつく老舗の喫茶店で私の祖父、父、私と3世代にわたってお世話になっています。

昔から営業されている喫茶店の特徴の一つにテーブルも椅子も低いという共通点があります。低いんですが、居心地抜群なんですよね~!いまではこのような高さのテーブルセットはなかなかお目にかかれないですよね~。一時期ほしくなって探したのですが、ほとんどなくって、、、泪。

席についてランチをお願いします。ランチはAランチ、Bランチ、パスタランチがあります。Bランチが焼肉と白身魚のフライ!私、白身魚のフライが大好物なんです。
(このブログをみてくださっている方は、おまえはなんでも大好物だろう!と思うかもしれませんが、、)

ランチ時は混み合うので少し早めに訪れたおかげでゆったりとランチがいただけそうです。あれ?この日はなぜかいつものマスターがいらっしゃいません。お休みなのかな?

そこにランチが登場しました!焼肉と白身魚のフライ!美味しそう!サラダもたっぷり入っていますね!白身魚は少し揚げすぎ?と見た目では思いましたが、これもご愛敬!いただくととっても美味しいですよ~!焼肉はしっかりとライスに乗せていただくと、焼肉のたれがライスにしみわたって止まらなくなります。

お味噌汁もついています。こちらもとっても美味しんですよね~!

色々とお話しながら打ち合わせもすすみ、食事も終わったのでお待ちかねのコーヒーが登場します。サイフォンコーヒーですね。カウンターにはたくさんのサイフォンが並んでいますよ~。とっても美味しい~!

気づいたら1967年創業のツバイG線さんで3時間も、、、笑
居心地の良さがわかりますでしょう!!

珈琲の店 ツバイ G線
広島市中区大手町1-4-20
082-247-3410

投稿者:若旦那 2020/03/28