ライブで調理される中華は最高でしょう!      鉄人中華きむら

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月6日の今日の広島は朝からとってもいい天気です!明日から結構雨が降ると聞いていますが、うそのように晴れています。明日は大き目の傘が必要だと思われます!

さて、おいしい中華料理が食べたいな~ということで久しぶりに鉄人中華きむらさんにお邪魔してきました!カウンターに座ると目の前できむらさんが腕を振るわれる姿をライブでみることができます。その臨場感をスパイスにしていただくのが最高なんですよね~!

まずはやっぱり疲労回復のためにハッスルハイボールでしょう!

朝鮮人参がはいっていますからね~!これはききますよ~!お味の方は普通においしいですからご安心を!

最初のお料理は小松菜の炒め物をお願いしました。シャキシャキしてとってもおいしい~!うすしお味にしあげてくださっているので野菜の風味がしっかりと味わえます。超おいしい~!

続いて蒸したての小籠包をお願いしました!中からお出汁が逃げていかないように慎重にいただきます。いきなりいってやけどしたらいけないのですが、やっぱりいっちゃいますよね~!めちゃおいしい~!

中華の中でも大好物なのがチンジャオロースです!タケノコのシャキシャキの食感がたまらなく好きなんです。お肉もとってもおいしい~!ピーマンとの相性も抜群です~!ご飯がほしくなっちゃいますね~!
チンジャオロースを作っている姿もとっても楽しめます。いろんな具材を大きな中華鍋に順序良く入れて行ってそれを素早く炒めていく様子がとっても楽しいです。

酸辣湯をお願いしました!酸味と辛味の合わせ技で一本とられちゃうおいしさですよね~!ほかのスープにはないおいしさを感じますね!

さあ、本命をいただきましょう!麻婆豆腐ではなく麻辣豆腐です!これがほどよく辛くてとってもおいしいんですよね~!グツグツの状態で登場するのも楽しめます!とりわけていただくと、超おいしい~!辛いけど超おいしい~!

一緒にチャーハンを頼んで麻辣豆腐と一緒にいただくとより一層楽しめますよ~!

最後の〆はやっぱりきむらさんのネギラーメン!これ超おいしいので絶対に食べてほしいです!

今宵もお腹いっぱいになりました~!
ぜひ広島にお越しの際は鉄人中華きむらさんへ!

鉄人中華 きむら
広島市中区銀山町11-23
082-243-9768

投稿者:若旦那 2019/06/06

最高のおむすびを食べて帰ろうと思ったら、、、カニ!     さざんか

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日本人に生まれて海外に行ったときにすぐに恋しくなるのがお米。もっというとおにぎり!なかなか海外でおにぎりを探すのは難しいですよね~!最近ではおにぎりを売っているところもありますが、日本のおいしいおにぎりとはかけ離れています。なので海外に行く前には自然とおにぎりをたくさんほおばってしまいますね~。

ということでこの日も飲んだ帰りに私が心からおいしいと思えるおにぎりを食べて帰ろうとこちらのお店にお邪魔しました。いつものさざんかさんです。本当においしいおにぎりがいただけます。しかも150円です。一枚50円もする海苔を使っていらっしゃるのに1個150円という破格で提供してくださいます!

おにぎりの前にちょっとお刺身が食べたくなったのでこの日のおすすめのカンパチをお願いしました!お腹の部分も入っていました~!さざんかさんのお刺身はとってもおいしいですからね~!最高ですね~!素晴らしい!

さて、そろそろおにぎりをいただこうかと思ったら、、、
「今日、いいカニ入ってるよ~!」
みーちゃんがおすすめしてくるんですから、これは相当ですね!ということでおにぎりの前にカニをお願いしました!かなり立派なカニが登場しました~!カニをよく見てみると、タグがついていました!境港で獲れたブランドカニなんでしょうね~!カニはあんまり詳しくないのですが、いただいてみてわかります!めちゃめちゃ甘くておいしい~!最高でした!これが2000円そこそこでいただけるなんてすごくないですか?尊敬しています!

ここでついにめちゃめちゃおいしいおにぎりが登場しました!結構大きいですよ~!お腹いっぱいだと食べきれないくらいですよ~!以前までは鮭を頼んでいましたが、最近はおかかを頼んでいます。おかかを頼んでいるのに梅も入れてくれるサービスがたまりません!いただくと、、、めちゃめちゃおいしい~!素晴らしいです!

ぜひ広島にお越しの際はさざんかさんでたっぷりおいしいお刺身とおにぎりをご堪能ください!すぐにファンになりますよ~!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2019/06/05

中華料理屋さんにあるカレーって絶対そそられる!        鳳莱(ほうらい)

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そろそろ本気で痩せないとな~と思っている中で、先日ものすごい鍛えている方と一緒にゴルフした際に痩せたいのでジムにいこうかな~って言ってみると、
「実にシンプルで、摂取カロリーより消費カロリーが多くならないと絶対にやせませんよ。」
と言われてしまい、、食べるのがやめられない私は、、、絶句してしまいました。( ;∀;)
ふむ。

さて、先日ゴルフをスルーでプレーした帰りにお昼ご飯を食べようということになりこちらのお店にお邪魔してきました!中華料理の鳳莱(ほうらい)さんです。気軽にたっぷり中華料理をたべさせてくださる大好きなお店です。せんじつはほうらいそばをいただきましたので、今日は違うものを!

テーブル席にすわって何をたべようかな~と窓に貼られたメニューをじっくりみてみると、、、すぐに自分の心は一つになりました!中華そば&カレー!これに決まり!どういうわけか中華料理屋さんにあるカレーをみると絶対にそそられてしまうんですよね~!でもカレーだけだと寂しいの中華そばもセットでいただきます。

待っている間に、正直どっちにしようか迷った中華ランチが先に登場しました!めちゃめちゃボリュームがありますね~!とってもおいしそう!これでまさかの750円ですよ!すごすぎますね~!後輩君もおいしそうに食べていました~!

そこにほうらいさんのカレーが登場しました!うぉぉぉぉぉぉ~~~~!このフォルム!完璧じゃないですか!これぞ、ザカレーですね!素晴らしい~!カレーだけでもお腹いっぱいになりそうなくらいボリュームありますよ~!最高じゃないですか!いただいてみると、とってもおいしい~!すご~い!最高においしい~!さすがはほうらいさんですね!

中華そばも登場しました!これぞ、昔ながらの中華そばですね~!すんだスープがたまりませんね~!麺のかたさもちょうどいい~!と~ってもおいしくって最高でした!

中華料理屋さんのカレーを探しにまたまた食べに行っちゃおう!
またいいお店があればご紹介しますね~!

鳳莱(ほうらい)
広島市中区十日市町2-3-14
082-292-9130

投稿者:若旦那 2019/06/05

他の方のコースに便乗させてもらいました~!      えび一

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例年、だいたい6月7日くらいが広島の梅雨入りということですが、本当のそんな感じの天気予報になっています。明日までは晴れで7日から結構雨が続くようですね~。先日ロストバケーションを久々に見たのですがあの映画、やっぱり素晴らしいと思いました!

さて、久々にいつものえび一さんにお邪魔してきました~!この日は東京から以前の会社の先輩がわざわざ広島にお越しいただいたので美味しいものを食べていただきたくて予約しました!すると、この日はコースのお客様がいらっしゃったようで、私たちも便乗してもらうことにしました~!幸運でした!

おいしい生ビールをいただいて、先付からいただきます!鯛の子の卵じめという料理でした!上品ですね~!ありがたくいただくと、と~ってもおいしい~!最高です!

つづいて炊き合わせが登場しました!ワカメもとってもおいしい~!
筍もたっぷり、鯛の子もたっぷり入っていました~!ありがたいです~!

鴨のロースが登場しました!柔らかくてとってもおいしい鴨でした~!さすがえび一さんですね~!
水ナスもとってもおいしかったです!粒マスタードと一緒にたべるとまた違う風味が楽しめますね~!

造里はシマアジ、中トロ、鯛昆布締め、水いか、とり貝でした!好物の海ブドウもたっぷりのっていました~!シマアジめちゃめちゃ脂がのっていておいしい~!鯛もとっても旨味がでていましたよ~!素晴らしい!

冬瓜のかにあんかけはえび一さんの代表的なお料理ともいうべき逸品です!めちゃめちゃおいしいですね~!お酒もすすみます~!

かんぱちの柚庵焼きが登場しました!いい色に焼きあがっています!こちらもと~ってもおいしい~!付け合わせの枝豆も超おいしいです!

牛ロースが登場しました!今日のコースはおそらくデラックスバージョンでしょうか!かなりボリュームありますね~!このロースがこれまた口の中でとろけていきます~!素晴らしい~!
クレソンが添えてあるのがうれしいです!

うにといくらと鯛の茶漬けが登場しました~!えび一さんの超人気メニューですね~!本当に素晴らしい~!鯛もしっかり入っていました~!

最後は鰹のお茶漬けが登場しましたよ~!最近お茶漬けを食べていなかったのでこんなにお茶漬けっておいしかったのか~と感心しました!

お漬物ももちろん自家製です!
これとってもおいしいんですよね~!ちゃんと大将が糠を管理されていますからね~!

デザートはマンゴーといちご!えび一最高です!

えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

投稿者:若旦那 2019/06/05

超おすすめのお店に出会えました!     権八

こんにちは。

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6月5日の今日の広島はと~ってもいい天気です!今週は頭からいい天気でしたね~!週末にかけては梅雨入りなのか雨の予報ですね。当初は明日から雨だったのですが、徐々に遅れているようで明日は今日よりもより一層暑くなるようです。

さて、以前すっぽんが食べたいな~と思ったときにとあるお店の前を通りかかったらすっぽん料理と書かれていたので行ってみたいな~と思いつつもなかなか入れなかったこちらのお店についに伺いました!お店の名前は権八さんです。親友と二軒目にどこにいこうかと悩んでいた際に目の前を通ったので入りました!

お店は昔ながらのとっても居心地のいいお店でした!お店に入った瞬間に、このお店相当お客様を喜ばせているって確信できました。

カウンターには大きなウマヅラがたくさん泳いでいました!伺ったのは月曜日ですから、かなりの数がいるということは相当な常連さんがいらっしゃるということがわかりますね~!となりにはサワガニたちが~!メニューをみながら二軒目らしいお料理をお願いしました。

先付はまぐろの山かけ!大きなマグロがとってもおいしい~!私の期待は間違いではなかったです!

大好物のはまぐりがあったのでお願いしました!

めちゃめちゃたくさん入れてくださいました~!なんというラッキーでしょうか!ハマグリの旨味がたっぷりでています!超おいしい~!

気になった蒸しタンをお願いしました!たっぷりのたまねぎがかかっていてとってもおいしそう!ポン酢風味なのでいくらでもいただけますね!こちらもめっちゃめちゃおいしいです!

大好物のアジフライをお願いしました!最近アジフライを出してくださるお店がすくなくなってきているのであったら絶対にお願いしますね!これまたものすごいボリュームで登場しました~!おいしそう~!まずはウスターで!肉厚でめっちゃめちゃおいしい!タルタルでもいただきましたが、超おいしいです!冷凍物じゃないのがすごいな~と感心しました!

メバルの煮つけがメニューにあったので、ひょっとしたら塩焼きもできるかな~と思って伺ってみると、
「大丈夫ですよ~!塩焼きにしますね~!」
と快く対応してくださいました~!ありがたいですね~!
登場しためばるは立派!皮に張りがあってとってもおいしかったです~!本当に最高でした!

最後は気になった権八丼をお願いしました!和食のお店なので海鮮丼のような感じなのかな~とおもっていると、なんと焼肉丼でした!笑
逆にこれほど海鮮が充実しているなかにお店の名前を冠して登場する焼肉丼ですから期待が高まります!いただいてみると、美味しい~!

権八さん最高でした!次回は鍋ものをお願いしてみたいと思います!

権八
広島市中区薬研堀1-7
082-244-0347

投稿者:若旦那 2019/06/05