チャーシューがはちゃめちゃおいしい~!     らーめん与壱

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

日本を出発する前にちょいとおいしいラーメンを食べておこうとおもいまして、久々にこちらのお店にお邪魔してきました~!らーめん与壱さんです。昼間は常に満席だったり行列ができたりと相当な人気店なんですよ~!こちらも最近美食の町となっている横川にあります。

お昼の時間をちゃんと外してお昼の営業の終了前に伺いました~!4人で伺ったので一緒のテーブルに座れるかな~と期待していったのですが、大丈夫でした!ラッキー!

さすがは人気店ですね~!それでもお客様が次々とお越しになられて満席になっちゃいました~!すごい~!メニューを見ながらどれにしようかな~と迷いながらもこの日はチャーシューをたくさん食べたい気分だったのでチャーシュー麺にしました!そしてチャーめしの小をつけました!

まずは一緒に行った友達の九条三が登場しました~!九条ねぎがたっぷりのっておいしそう!トッピングでにんにくをお願いしたのですが、これまたたっぷりのっています!おいしそうに食べていました!

つづいてラーメンが登場しました~!こちらもにんにくがたっぷりと!しっかり混ぜていただいていましたよ~!これまたとってもおいしそう!

そこに私のお願いしたチャーシュー麺が登場しました!たっぷりとチャーシューがのっています!めちゃめちゃおいしそう!にんにくもトッピングしちゃいました!しっかり混ぜてからいただくと、超おいしい~!ほどよい脂がたまりませんね~!柔らかいだけではなく旨味がすばらしいです!

そこに追加でトッピングしたもやしが登場しました!まさかのボール一杯のもやし!少しずつラーメンに入れながらいただきました!スープがおいしいのでもやしもとってもおいしい~!

そこにチャーめしが登場しました!チャーシューがたっぷりのっています。マヨネーズもかけてもらうこともできますが、私はなしでお願いしました!いただくと、めちゃめちゃおいしい~!ごはんもおいしい!

もうお腹いっぱいになれました~!
また日本にもどってきたときにおせわになろうとおもいます。

スープまで全部飲み干したことは内緒です。笑

らーめん与壱
広島市西区三篠町2-10-2
080-1914-2676

投稿者:若旦那 2019/06/20

こんなにおいしいキスがあるんですね~!     とくみ鮨

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月20日の今日の広島もとってもいい天気、というかめちゃめちゃ暑いです!カープがいまぐったりしていますが、この暑さのせいかな?今夜こそはなんとか勝利をもぎとってほしいですね~!
明日からイタリアに出張に行ってまいりますので、しばらくの間更新が途絶えてしまいます。また戻り次第、広島のよりところをご紹介してまいります。

さて、10日ほど日本を留守にすることになりました。もう間違いなく日本食が恋しくなることでしょう。ということで思い残すことがないようにこちらのお店にお邪魔してきました!
いつものとくみ鮨さんです。

この日はさざんかの大将と一緒に伺いました。いつもお世話になっているのでお礼もあったのですが、大将といろいろな話をしてみたいな~と思って!
まずは生ビールで乾杯です!

この日もずらりとショーケースにはおいしそうなお魚が並んでいました!まずはお刺身をお願いしました~!マグロ、夜泣き、シャコ、鯛、とり貝、タコ!とってもおいしそう!まずはタコから!あ~、めちゃめちゃおいしい~!最高です!鯛もおいしい~!さすがはとくみ鮨さんですね~!
飲食店についていろいろとお話を伺わせていただいて、私が生まれる前のころのお話などをきけて大変ためになりました。
イタリアに行くと聞いてピザの話で盛り上がるとは!笑
そしてふと、つまがキュウリなのに気づきました。
「この時期、大根がまったくだめだからこちらにしてるんですよ~!もう少ししたら大根もよくなってくるとおもうけど。」
なるほど、そういうこともあるんですね~!

ここから握りをお願いしました!まずはやっぱり大トロから!立派なトロですね~!いただいてみると、めちゃめちゃおいしい~!口の中でとろけていくのがわかります!

イカもとってもおいしいですね~!素晴らしい~!そのままでいただきます。

鯛がこれまた最高の状態です!あ~、これからしばらくの間食べれないのは悲しいですね。

好物のコハダが登場しました!ほどよい酢加減がたまりませんね~!シャリも抜群です!

よそではなかなかこの厚みと風味に出会えない穴子!これは絶対食べてほしいですね~!

夜泣きも大きくてとってもおいしい~!

海苔の風味を味わいながらいくらをいただきました~!海苔最高!
おいしいと食べていると、まさかこの海苔があの海苔屋さんの海苔だとは!
息子さんがピザ屋さんをされておられてその方と一緒にイタリア研修に行くということをお伝えすると、世間はせまいね~という話になりました!笑
とかく広島はせまいですね~!笑

玉子をいただいて、最後はキス!こんなにおいしいキスがあるとは!
今キスがとってもいいんだそうですよ~!

とくみ鮨最高です!

とくみ鮨
広島市中区中町7-16
082-243-3326

投稿者:若旦那 2019/06/20

カレーを見ると思わず頼んじゃいます!そして劇ウマ!     トロアコパン

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

パークサイドホテル広島から路面電車で20分ほどのところにある横川という一帯がいまめちゃめちゃ熱いんです。JRのガード下の耐震工事に伴い少し寂しさを漂わせていましたが、6月に西地区がオープンして活気を取り戻している模様です。
さらには名店や人気店がつぎつぎと出店してきてグルメの町、横川として知名度がぐんぐんあがっています。

その中の一つ、5月にオープンされたトロアコパンさんに再訪してきました~!モンキュールの姉妹店としてシェフのあいさんが腕によりをかけた料理を提供してくださっています。その料理を楽しむ会を開催いたしました~!この日は2階のテーブル席!いい雰囲気です!

まずは白ワインをお願いしました~!お店の方におすすめをいただきます。まずはシャブリで乾杯です!おいしい~!

まずはパンをアンチョビオイルと一緒にいただきました~!パンもおいしい、アンチョビも最高~!

つづいてチーズをおねがいすると、海苔と一緒に炙りで登場!これめちゃめちゃアイディアメニューですね~!ネギがアクセントになっていい感じ~!超おいしいじゃないですか~!さすがはあいさん!

トリッパをお願いしました~!こちらもパンに添えていただきます~!もう最高です~!

やはりアヒージョははずせませんよね~!いい香りでたまりません!ワインにもあうし、とってもおいしい~!

この日も広島で人気のカドナさんのパンがあったのでお願いしました~!パンばっかりたべていますね~!でもおいしいから仕方ないですね~!あっという間に平らげちゃいます!

前回いただいて超おいしかったカツレツをお願いしました~!このカツレツがもうめちゃめちゃおいしい!お肉はもちろんですが、柔らかいだけじゃなくソースがと~ってもおいしんです~!最高~!

ではワインも3本飲んだし、そろそろ〆ちゃいますか~!ということでまずはトマトのパスタ!アルデンテでトマトソースも美味~!

ガーリック系のパスタもいただいちゃいました~!どんだけ~~!笑

でも牛スジカレーが目に留まり、、もちろんオーダー!
そして劇うま!

あいさん最高!

トロアコパン
広島市西区横川町3-3-2
082-942-1635

投稿者:若旦那 2019/06/19

海外のお客様からの絶大な支持が!     パルコデッラパーチェ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月19日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした~!かなり暑かったですね~!昨日はかなり早くに就寝したのですが、朝早くおきると涼しかったのですが、、( ;∀;)

さて、ちょいと家族で外食しようということになりましてどこにいこうかな~と思っていると子供がピザを食べたいと!ピザでしたらこちらですね~!パルコデッラパーチェさんです。
この日は予約をしていなかったので入れるかな~と思いながら伺うと、なんとか一席あいていました~!ほかの席はすべて予約で埋まっていました!ラッキー!

メニューを見ながらいろいろとお願いしました!

まずはサラダの盛り合わせから~!これ大好物なんですよね~!いろんな野菜が入っていていろんな風味を味わうことができるのでめちゃめちゃ気に入っています!

続いて手羽先のフリットをお願いしました!これ、私はパルコデッラパーチェさんの人気メニューじゃないかな~と思っています。特別な調理法があるのかな~といつも思ってしまうのですが、皮の弾力もしっかり残っていて身もとってもジューシー!なかなかこの手羽先には出会えませんよ~!おいしい~!
しかもキッシュが添えてありました!めちゃラッキー!このキッシュ超おいしいですから~!

ふと気づいたらまわりは海外のお客様だらけ!そうなんです!パルコデッラパーチェさんは海外のお客様から絶大な人気を博しているんです。
前日はわざわざ広島に泊まる予定のないお客様がお越しになられてピザを食べてその足で大阪にいかれたほど!トリップアドバイザーで相当口コミされていますからね~!

ここでマルゲリータをチーズたっぷりでお願いしました~!めちゃめちゃいい香りがします~!切り分けていただくと、あ~おいしい~!一日寝かせた生地がもっちもち!トマトソースも超おいしい~!チーズも最高ですよ~!

続いてサラミのピザをお願いしました~!こちらもめちゃめちゃおいしい~!サラミがのっているだけでこうも風味がかわるんですね~!

食べているとマスターが胡椒を出してくださいました。塩漬けの胡椒なんだそうで、広島の方がつくられているそうです。ピザと一緒にたべると、、これはまる~~!
今宵もありがとうございました~!

パルコデッラパーチェ
広島市中区土橋町1-5
082-275-5359

投稿者:若旦那 2019/06/19

正々堂々とレバー!     鶏人

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今週からまさかのイタリアへ出張にいってまいります。近所のピザ屋さんにお誘いいただきまして、海外のことをいろいろ勉強してきたいと思っています。

さて、一度伺ってあまりのおいしさにびっくりしてその後何度か訪問しようと試みたのですが、曜日があわなかったり定休日だったりと数回予約をとることができなかったお店、鶏人さんにようやく再訪することができました!

まずは生ビールで乾杯です!鶏人さんの生ビールがこれまたおいしいので超おすすめなんです。なにせエビスマイスターですから~!生ビールっておいしいところはどこで飲んでも同じっておもっていたのですが、これは本当においしい!

先付がこれまた立派です!
「最初に梅から食べてくださいね~!」
その通り梅からいただいてみました~!鴨肉もとってもおいしい~!いくらもめちゃめちゃおいしい~!本当に素晴らしいですね~!

鶏人さんの看板メニューの手羽先が登場しました!この手羽先の味付けが本当に癖になる味です!ちょっと汚いかもしれませんが、ねぶりたおしてしまいます!笑。
ねぶるってわかるかな?なめるってことですね~!手羽先を食べながらお皿についているソースをすべて残さずすくっていただきました~!もちろん軟骨もです!

続いてお刺身が登場しました!このお刺身もたまらないですよ~!シャコもとってもおいしい~!大好物のとり貝もはいっていました~!ウニも濃厚~!さすがです!


鶏人さんの特徴の一つとしてこのお刺身をただお醤油だけではなくて、この岩塩プレートでいただくんですよね~!レモンを岩塩プレートの上にたらしてお刺身をいただきます。これ、はまりますよ~!自宅でもやりたいくらい!

タコのから揚げもお願いしました~!このタコのから揚げがこれまたおいしいのなんのって!ほどよい弾力といい、味付けといい満点です~!

ここでメニューの中にレバーを見つけました!モーカの星とかかれています。なんだろう?


「サメの心臓なんです!生レバーみたいですよ!」
確かに~!これめちゃめちゃおいしい~!いや~面白い!
ぜひお試しください!

鶏人
広島市中区榎町1-24
050-3466-9637

投稿者:若旦那 2019/06/18