まだまだ奥が深いお好み焼き!    さっちゃん

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

まだ雨がしとしとと降り続いている広島です。1月は毎年ゆっくりな営業なのですが今週からはまた満室を頂戴しています。今年も広島はたくさんの方にお越しいただけそうですね~!広島もぜひ堪能していただきたいです。今朝、バンコクの大気汚染が激しくなって学校が休校になっているというニュースが飛び込んできました。そんなに大気汚染していたっけな?

さて、広島にはたくさんのお好み焼き屋さんが存在します。なのですべてのお好み焼き屋さんに行こうと思ってもとんでもない年月がかかるか、いけないかのどちらかになります。だから知人からあそこおいしいよ~とか情報は入るとすぐに行くようにしています。

今回は後輩君がおすすめしてくれたこちらのお店にお邪魔してきました!お店の名前はさっちゃんです。通しで営業されているということなのでお昼過ぎに伺ってきました~!一応念のためお電話で営業されているか確認したほうが確実とのことです。

伺ってみると以前この近辺に馬の手という焼肉屋さんがあった近くでした。懐かしいな~。お店に入ると若い女性の方がやいていらっしゃいました。娘さんなのかな~。そばではおばさんが椅子に座って韓流ドラマを楽しんでいらっしゃってその方がお母さんかな?

と勝手な想像にひたりながらメニューをみてお好み焼きを注文しました。イカ天をいれようと思ったら後輩くんからまずは入れないで試してみてくださいと教えてもらいました。

目の前でたっぷりのキャベツと一緒にお好み焼きが焼かれて行きます。いいですね~、この雰囲気。時間がゆったりと流れていくのがとっても幸せです。

そこにお好み焼きが登場しました!ねぎのトッピングしていないのにねぎがたっぷりかかってきました~!なんというサービスでしょう!ほかのお店ならトッピングで100円か150円はかかりますよ~!うれしいですね~!ヘラで切り分けていたいだいてみると、とってもおいしい~!もう最高じゃないですか~!女将さんから柚子胡椒もあるよ~といっておすすめされたのでふりかけてみるとこちらもおいしい~!

さっちゃんおすすめですよ~!

さっちゃん
広島市西区庚午南1-9-7
082-271-2900

投稿者:若旦那 2019/01/31

広島に来て、いい魚といいお酒ならここ!    六一

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1月31日の今日の広島は朝から小雨がぱらつく冷え込んだ天気になっています。ついに今日で1月も終わりですね~。あっという間の1月でしたね~!イノシシ年なので猪突猛進していて早く感じるのですかね~?!今日は日帰り出張にいってきます!

さて、忘年会シーズン、新年会シーズンもようやく過ぎ去ってみなさん体調管理にいそしんでいらっしゃることと思います。私も多分に漏れず、、( ´艸`)。その忘年会の中でやっぱり再認識したのは六一さんは素晴らしいということでした!お魚と日本酒がいただけるお店です!

この日もおいしそうなお魚と日本酒がずらりとならんでいました。日本酒なんてなかなか手に入らないものがとっても多いので胸が高鳴りますよ~!

まずは先付からいただきました。煮つけ!これがまたとってもおいしいんですよね~!しかもたっぷりです!おいしい~!

お刺身をお願いしました~!何人前かな~と思ったらまさかの一人前ですよ~!そうなんです!六一さんはリーズナブルにたくさん食べてほしいという大将の心意気がハンパないんです!

一緒にいただく日本酒はくどき上手!ひさびさに飲みましたがおいしいですね~!

続いて煮つけが登場しました!キダイですね~!一尾まるごと登場してまさかの1000円しないという!驚きです!

一緒にいただいたのが会津中将です。生の純米酒を久々にいただきましたがとってもおいしいですね~!

もう一つ煮つけはバダイです。バダイって初めていただきました!おいしいな~!本当に!

焼き魚はまごちをいただきました~!もちろんこちらも一匹まるごとですよ~!顔はこわいけど味はおいしい~!

日本酒はチェック!チェックっていうお酒があるんですか!生のまま一年間低温熟成させたお酒なんですって!広島の地酒ですよ~!最高~!

これまたすごいお魚が!こち!顔も一緒に登場です!めっちゃくちゃおいしいですよ~!

天ぷらもありますよ~!レンコンとごぼうの天ぷら最高ですよ~!

ここからは怒涛の日本酒攻め!もう最高でした~!メニューにならんでいない日本酒も出してくださいました!

日本酒のあてに葉わさびをお願いしました~!めちゃめちゃおいしい~!

この時点で結構酔っぱらってしまっています、、、それくらい飲んじゃいますね~!

こちらのお酒、1/3って書かれていますね!これは広島に3本しか入ってきていないっていう意味です!3本のうちの一本を飲ませていただけるなんて~!幸せ~!

最後のデザートとしてさつまいもの天婦羅をいただきました~!

六一最高ですよ~!

六一
広島市中区流川町5-19
082-240-1161

投稿者:若旦那 2019/01/31

生タコを食べるために鉄板焼きしんごさんへ!    鉄板焼 しんご

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ついに1月も明日で終わりですね~。あっという間の1月でした!お正月休みからお正月ボケをもらって年明けの挨拶周りなど独特な雰囲気に身を置いたつもりでしたがあっという間でしたね~。それにしても嵐がお休みに入るって衝撃でした!いい人たちの集まりというイメージしかないのでまた戻ってきてほしいですね。明後日誕生日会なので嵐をメドレーで歌います。歌えるのか?ぇ

さて、私と私の娘は生タコが大好物です。ということで時々どうしても食べたくなるんですよね~!そういうときは決まってこちら!鉄板焼きしんごさんに伺います~!鉄板焼きで生タコ?と思われるかもしれませんが、最上級のお刺身を仕入れてくださっています!

生ビールで乾杯して、先付のホタテをいただきます。柔らかくて超おいしいです!これ、めちゃめちゃおいしいので是非!

続いてお刺身が登場しました!盛り合わせです!この日はまぐろがなかったのでかわりにサーモン!どれもとってもおいしいですよ~!のどぐろの炙りは本当にすごい!

ここで生タコが登場しました~!なかなか生タコをいただけるお店がないのでとってもうれしい~!とってもおいしい~!ねっとり柔らかい食感がたまりませんよ~!

赤ナマコもおすすめということでいただきました~!ほどより硬さがたまりませんね~!本当においしい~!幸せです~!

この時期は牡蠣が大きくなるので牡蠣もいっちゃいましょう!ぷりっぷりの牡蠣がたまらないです!最高でした~!

やげん軟骨はお酒のあてには最高です!ベストフレンドですね~!

ヒレ肉をお願いしていると、ほかのお客様の牛タンを目にしてついでに一緒に焼いてもらいました!タンとヒレのセットで登場!おいしいに決まってますね~!タンは超やわらかくて甘い~!ヒレもいつものようにおいしい~!このヒレはいくらでもいただけますよ~!

特にタンの柔らかさが際立っていました~!噛むと中から甘い肉汁が~!たまらんです!

もやし炒めで少し休憩したのちに青森のシャモロックをいただきました~!もっちりしておいしい~!

看板メニューのハンバーグは絶対食べたほうがいいですよ~!時間がかかるので早めに注文がおすすめです!

最後は納豆チャーハン!

今宵も本当においしい料理をありがとう~!
なかなか予約が取れないので、広島にお越しになられる予定が決まったらすぐに予約をされてくださいね~!

鉄板焼 しんご
広島市西区横川町2-8-26
082-234-6212

投稿者:若旦那 2019/01/30

いつの間にか二階のお座敷が!!!     鉄人酒家

こんにちは。

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1月30日の今日の広島は冷え込みが厳しくなるかな~と思ったのですが、日差しがしっかりでてくれて結構暖かく感じました。明日から雨と冷え込みが厳しくなると聞いています。明日は尾道に出張があるので傘をしっかり握りしめていきたいと思います。

ちょっと大人数で会食をすることになりましてどこかないかな~と考えているとこちらのお店が頭に浮かびました。中華料理の鉄人酒家さんです。以前から通わせていただいておりまして、女将さんとも仲良くさせてもらっているのですが最近なかなか機会がなく、10名以上の宴会だったのですが入ることができました!

お店に入ろうとすると、「二階です~」と案内されました。え?二階なんてありました?なんと新しく作られたそうです~!さすが人気店!

まずは生ビールで乾杯させていただいて、生春巻きをいただきます。超おいしい~!

棒棒鶏はネギソースがたっぷりで最高ですよ~!

エビチリも外せませんね~!ボリュームたっぷりでとってもおいしいです~!

ここで私の大好物、麻辣豆腐が!麻婆よりも辛い麻辣!汗をかきかきいただきました~!あ~幸せ!辛い物が苦手な方はちょっと辛すぎるかもしれないので慎重に食べてくださいね~!

麻辣を食べたら食べ比べしたくなって麻婆豆腐もいただきます!この日はスポーツ選手との会食だったのでみなさんたくさん食べてくださるのでいろんなメニューがいただけてさらに盛り上がりました~!

中華の基本、酢豚もいただきますよ~!出来立て熱々で超おいしいです~!

全員が全員食べたいとお願いしたチンジャオロースも登場しました~!お肉もタケノコもたっぷりです~!

辛いから揚げもいただきますよ~!こちらも看板料理です~!唐辛子も食べれますよ~とお伝えしたら、ちゃんと食べてくださって、、、口から火をはいていらっしゃいました( ´艸`)

焼き餃子もいただいちゃいます~!こんなに食べていても食べれるくらいおいしいですから~!

お酒のお供はやっぱりピータン豆腐ですよ~!お酒にとってもよくあいますよ~!

勢いが止まらなくなって八宝菜もいただいちゃいました~!中華を制覇する感覚です( ´艸`)。

ネギラーメンも鉄人酒家さんの看板メニューですので食べてみてほしいですね~!とってもおいしい~!そしてラーメンをいただいて終わるかと思いきや、、、

まさかのチャーハンと麻婆豆腐のコラボレーションで〆ました!チャーハンの麻婆豆腐かけ!

鉄人酒家、おいしいです~!

鉄人酒家
広島市中区銀山町10-5
082-247-1744

投稿者:若旦那 2019/01/30

崇徳焼きってなんだ~~~~!    駅前ひろば お好み物語 ひこ

こんにちは。

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すっかり忘れていました( ;∀;)。昨日の日本とイラクの一戦、、完全に見るのを忘れていました、lol。でも勝ったらよかったですね。私が見ないから勝ったのではないかと先輩から言われちゃいました、、、ぇ。

さて、先日ひな吉さんでおいしい焼き鳥をいただいた後にもう少しいただいて帰りたいな~ということでこちらのお店に初めて訪れてきました~!お好み焼きがいただける駅前ひろばのひこさんです。ひこ?どこかで聞いたような、あっ!なんと流川でつけ麺の店として有名なあのひこさんでした!ということは、そうなんです!お好み焼きもいただけるし広島名物のつけ麺もいただけるというお店ですね~!

まずはハイボールで乾杯させていただいて、もやし炒めからお願いしました!このもやし炒めがとってもおいしい~!たまりませんね~!シャキシャキとしたもやしが食欲をそそります!

お好み焼きの前にそのほかのメニューをいただいてみようとみてみると、おやおや?なんだこのネーミングは?崇徳焼き?まさかあの崇徳中学、高校の崇徳?なんと大将が崇徳出身でいらっしゃいました~!私は崇徳出身ではなかったのですが、ちょっと気になったのでたべてみることに~!

まずは崇徳焼きのコロタマが登場しました~!どういう意味かな~と思っていると、コロッケタマゴの略でした~!中にはコロッケが入っており、上から目玉焼きが!野菜もたっぷり入っていました~!これはアイディア料理ですね~!おいしいです~!

続いて崇徳焼きのハンタマが登場しました!もうお分かりですよね?!ハンバーグとタマゴでした~!こちらも野菜もたっぷり入ってハンバーグと目玉焼きのトロっとした黄身がよくあっていました~!

お好み焼きはハラペーニョ入りのジョンソン焼きをお願いしました~!小さいころは考えもしなかったハラペーニョ入り!これがぴりっとしてとってもおいしんですよね~!

そして最後はひこさんのつけ麺をいただきました~!出汁がとってもおいしくて最高~!まさかここで食べれるとは思ってもみませんでした!

広島名物が一気に両方食べれます!

駅前ひろば お好み物語 ひこ
広島市南区松原町10-1 6F
082-568-7890

投稿者:若旦那 2019/01/29