いくらなんでもこのイチボ大きすぎでしょう~!笑     馳走2924

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

12月11日の今日の広島は朝から雨模様となっております。一時激しい雨が降り出しました。12月の雨ってなんだか珍しいような気が。最近忘年会の最後に自宅の近所のさざんかさんに立ち寄るというルーティンが確立して、5日連続の訪問。しかも昨日の帰り際に今日は何時って聞かれる始末。笑



さて、前回衝撃的においしかった馳走2924さんに再訪してきました~!メンバーもほぼ同様!前回の衝撃の余波が押し寄せている証拠ですね。前回と同じコースをお願いしました。

まずはシャンパンで乾杯。お酒の銘柄などはすべてシェフにお任せです。



最初に登場したのがズワイガニの雌、いわゆる香箱ですね!上には外子を乾燥させて粉末状にしたものがふりかけられていました。下はカリフラワーのクリーム!もうめちゃめちゃおいしい!説明不要ですね!



パンはやっぱりおいしい!食べすぎ注意です!フランス産の海藻バターも最高!熱々の焼き立てで出してくださいますよ~!



続いて江田島の牡蠣が!ヒッコリーでスモークしてありましたよ~!白ワインと一緒にいただきました~!めちゃおいしい!

 



フランスの鴨のフォアグラ!その下にはじゃがいものパンケーキが!こうしていただくととっても食べやすい!バルサミコとポルト酒のソースも最高!



続いてポタージュが登場しました。長野県産のオレンジ白菜と広島は竹原の酒蔵の仕込み水で作ったポタージュ!オレンジ白菜って初めてききましたが、これがとってもおいしい~!2924さん素晴らしいです!



ここで2924さんのシグネチャーともいうべき逸品が登場しました!山口でとれた鯛のパイ包み!

フォークとナイフで上品に切り分けていただくつもりが、がっついてしまい同席者に心配されるほど笑。めちゃめちゃおいしい~!残ったソースはパンですべてきれいにいただきました!



そしてメインのお肉が!なんじゃこのボリュームは?!
「食べすすめていらっしゃる姿をみて、まだいけるなって思ったので、、、笑」
シェフ優しい~!でもボリュームすごすぎ!笑。いくら私でも、、、あれ?ペロリ!福島県産の未経産牛のイチボでした!添えてあったのは淡路島のたまねぎとインカのひとみというじゃがいも!どちらもとってもおいしかったです~!



最後はいつものテールのリゾット!宮崎牛のテールと玄米のリゾットです。玄米ってところがいいんですよね~!食感が楽しめますよ~!次回はこのリゾットを多めにいただく約束をしてしまうくらいおいしい~!

 

最後はデザートで終了です!



超おすすめです!

馳走2924
広島市西区三篠町3-12-5
082-230-5129

投稿者:若旦那 2018/12/11

餃子もうまい!でも豚肉がめちゃくちゃうまい!     餃子センター

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12月10日の今日の広島も冷え込んでいます。昨日よりは少しはマシだったようですが、やっぱり日が暮れると相当冷え込みます。12月もあとすこしですね~、やり残したことがないか確認してみます!



さて、広島にはおいしい餃子屋さんがいくつかあります。いつもお世話になっている清ちゃんは全国版の雑誌の2ページ目に掲載されるほどの人気店、ぎょうざ屋さんもとってもおいしくて人気のお店です。そしてもう一つ以前からずっと評判を聞いていたお店が餃子センターさん。以前から行こうとおもって訪れていましたがいついっても満席!清ちゃんなみに入れない店のようです。今回予約ができることを知って初めて伺ってきました!



お店の看板がしぶくていいですね~!おいしいものがいただけそうな雰囲気がプンプンしてきます!17:30開店なので開店と同時に訪れたつもりがすでに中にはお客様が!そして席に着いた後からどんどんお客さんが!でも予約でいっぱいで皆さんは入れず、、、すごいお店ですね!



まずは生ビールをいただきながらお店の名前にもついている餃子をお願いしました!しばらくして登場した餃子はみるからにモチモチしてそうです。タレにつけていただいてみると、めちゃめちゃおいしい~!もっちもちです!皮に特徴がありますね~!これはうまい!



餃子用のネギもたっぷり用意してくださっています。餃子ポケットにたっぷりねぎを入れていただくとこれまたおいしい~!



他のメニューもみてみると中華のおいしそうなものばかり!酢豚をお願いしました~!酢豚をお願いするとお父さんが目の前でおいしそうな豚肉を切り分けていらっしゃいました。この豚肉がめちゃおいしそう!

登場した酢豚をいただくとめちゃめちゃおいしい~!




ニラレバもシンプルで濃すぎない風味が最高でした!



豚肉があまりにおいしそうだったので豚天を!これまたお父さんが豚肉を切り分けて揚げてくださいました。うわ~~!最高~!こんなにおいしい豚肉は久しぶり!

こんなにおいしい豚天はなかなか食べれないですよ!豚肉自体がもちろんおいしい!衣もおいしい~!最高ですよ~!



最後は中華そばとおすすめの焼きめしを!焼きめしもこれまたおいしい!

そしてこの焼きめしについていたスプーンがこれまたすごい!この色だったので鉄製かなとおもったら、めちゃめちゃ軽い!アルミ?何でできているかわからないのですが、とにかくユニークでした!



餃子センターさん、楽園でした!超おすすめです!

餃子センター
広島市中区流川町5-27
082-243-1148

投稿者:若旦那 2018/12/10

コインパーキング難民からの、うなるほどうまい!    とく一

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12月7日の今日の広島は朝からめちゃめちゃ冷え込んでいます~!昨日からより一層冷え込みました!週末に向けてさらに冷え込むという噂です~!ついに本格的な冬が到来ですね~!

さて、今日は友人とランチにいこうということで先日先輩に教えてもらった天ぷら屋さんに伺うことに!お店を発見して近所のコインパーキングを探したのですがどこも満車!うわっ、、、コインパーキング難民!しぶしぶ来週の伺うことにしてどこにいこうかと。その近所にある中華料理屋さんに向かいました。入ってすぐに、、、お母さんが、、、「ごめ~ん、いまさっきごはんが終わっちゃった、、、」、、、、ランチ難民になっておりました。



ということで戻ろうということに。どこかでカレーでも食べるか、、と肩を落としているとふとこちらのお店を思い出しました!うどんのとく一さん!おおおお!一気に目の前が明るくなりました~!伺うと、行列もなくすんなり入ることができました~!ラッキー!人気のうどん屋さんなのでお昼時は行列ができています。



お店に入ってまずは天ぷらをとります。私はこっそりとく一さんの天ぷら、大好きなんです!かき揚げが一番好きですね~!じゃがいもが入っていてめちゃおいしんですよね~!ちくわは必須ですね。あとでうどんに入れて出汁に甘味をプラスしたいので!



うどんは丸天うどんをお願いしました~!友人は花とじうどんを!まずは花とじうどんが登場しました~!おいしそう~!香りがいいですね~!



つづいて私の丸天うどんが!小エビの天ぷらですね!まずはお出汁から~!あ~本当においしい~!ここのうどんが一番おいしい!麺もコシがほどよくあっておいしいですね~!ちくわを入れてお出汁に甘味を増して、さらにいただきます~!あ~最高です~!



とく一のうどん、広島で一番おいしいといっても過言ではありません!ぜひ広島にお越しの際はとく一のうどんを食べてみてくださいね!


とく一
広島市中区光南1-13-12
082-541-1091

投稿者:若旦那 2018/12/07

めちゃめちゃ、至極おいしい!そしてまさかの、、      梵ろ

こんにちは。

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12月6日の今日の広島は朝から雨が降り続いております。今は小康状態になっておりますが、昨日までの暖かさが一気に吹き飛んでいきましたね~。



さて、先日ちょっとプチ忘年会をやろうということでお店を探しておりました。たまに立ち寄るお店の同じフロアで気になっていたお店に訪問してきました!お店の名前は梵ろさんです。最初はなんて読むのかわからず、、笑。正解はぼんろさん。どういう意味か?大将から伺いました!まさかの造語!その所以はぜひお店で大将に聞いてみてください!



まずは生ビールで乾杯させてもらって、先付はじゃがいものスープと酢漬け。おいしいですね!~



つづいてトマトの黒酢漬けを!体にいい感じ!



焼き鳥のお店なのですが、おまかせをお願いしました!まずはささみとせせりが登場しました!ささみには粒マスタードが!高級ですよね~!おいしい~!せせりも超おいしい~!梵ろさんではだいたい一味工夫されています。素晴らしい~!



ズッキーニが登場しました!焼き加減も素晴らしいですね~!梵ろさんおいしい!



熟成ももが登場しました!カウンターの隣に熟成中のケースがありましたが、それをみるだけでおいしさが伝わってきます!こだわっていらっしゃいますね!いただくと、めちゃめちゃジューシーで食べ応えがあっておいしい~!



白肝が登場しました~!食感がほかのお店とちょっと違います!どうやってこんな食感だしているんでしょうか?不思議なのにめちゃおいしい~!

赤ワインで合わせました!豊富に用意されていますよ~!



ハツもほどよい食感と塩加減がたまりません!弾力があってめちゃめちゃおいしい~!



久々に金針菜をいただきました!たっぷりつけてくださっています!



ちょうちんが登場しました!これ、私大好物なんです!まさかちょうちんがいただけるとは!とろーりとして最高!



皮も弾力があってとってもおいしい~!ズリも超おいしいですよ~!梵ろさんめちゃうまいじゃないですか~!



はつもと、そりとジュワっとして最高!

 



しいたけがこれまたすごい厚み!

ぱっと見、鶏肉に見えちゃうんですよ~!それくらいすごいしいたけ!



最後はやげんをいただきました~!



そして、隣の席の男性が中高の同級生でした!びっくり!しかもその同級生もその日が初めての訪問!なんという奇遇でしょうか!こんなことあるんですね~!

次はこの鍋もお願いしたいと思います。お肉も特別なお肉を入れてくださいますよ~!

 

 

梵ろ

広島市中区新天地6 本州 会館 2F

082-567-5885

投稿者:若旦那 2018/12/06

まるでタワー!たっぷり入ってヘルシー!     がんちゃん

こんにちは。

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12月5日の今日の広島はこれまた暖かかったですね~!ちょっと県北の方にでかけていたのですが、朝方はめちゃめちゃモヤがかかっていました!でもあっという間に晴れて行ってめちゃめちゃ暑かったです~!20度超えていたと思います!12月なのに~!と思ったら全国的だったようです。久々に温暖化というフレーズを思い出しました!



さて、先日飲んだ後に久々においしいお好み焼きが食べたい~ということで友人とこちらのお店にお邪魔してきました!お店の名前はがんちゃんさんです。めちゃめちゃおいしいお好み焼きがいただけます。ちなみにがんちゃんというお好み焼き屋さんが近くにもう一軒あります。ご紹介するのは入口が赤いがんちゃんの方です!



お店に入るともちろん満席!端っこの席がちょうどあいたのでそちらに座らせてもらいました~!まずは広島の地ビール、しまのわビールで乾杯です!



あっという間に飲み干しちゃったので今度はさくらんぼのビールを笑!



いろいろ食べた後だったので何をいただこうかな~と。

ふと隣の席の方が食べているお料理を見て、、、おいしそう!お隣さんと同じものを!青菜炒めでした!ガーリックがしっかりきいて火の通りも完璧!はごたえシャキシャキ、超おいしいです~!お酒もぐいぐいすすんじゃいますよ~!



今度はお隣の県の地ビールをお願いしました!おいしい~!



ビールのつまみとして豚キムチをお願いしました~!目の前で作られる豚キムチの出来立てをいただけるのは超幸せですね~!めちゃめちゃおいしい~!キムチもたっぷり入っています~!最高!



ここでようやくお好み焼きをお願いしました!

鉄板の上に生地をひいて、その上からキャベツを、、ええ!キャ、キャベツ、そんなに入れちゃうんですか!もうキャベツがタワーになっています!こんな量食べれるかな?大丈夫なんです。水分をしっかり飛ばして蒸らしてくださるので最終的には普通サイズのお好み焼きになりますよ~!



登場したお好み焼きをヘラでカットしていただくと、あ~~~!幸せ~!おいしい~!ヘラがサクッと入っていく~!



超おすすめのお好み焼きです!


がんちゃん
広島市中区薬研堀7-16
082-249-0646

投稿者:若旦那 2018/12/05