スプーンが登場!納得です!     あじ彩

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月5日の今日の広島は朝から曇りになっています。そしてお昼過ぎから雨が降り始めました。これから明日まで降り続くそうです。今日のカープの試合は中止になっちゃうのかな~。せっかくチケットが手に入ったのですが( ;∀;)



さて、以前から食事の後に友人によく連れてきてもらっていたお店にようやく一軒目で訪れることができました。お店の名前はあじ彩さんです。食事の後にワインを少し嗜みに訪れていたのですがメニューを見るととってもおいしそうなものばかりで食べたいな~と思いつつも機会がなかなかなくって。



白ワインをお願いしました。3種類だしていただいた中からルーマニアのワインを!

ワイン発祥の地ともいわれている地域のワインだそうです。とってもおいしい~!



前菜のスパゲティをいただきながらいろいろとお願いしてみました。



まずは本日のカルパッチョ!この日はカンパチでした!バルサミコソースがいいですね~!ワインにもあいます!



前菜の盛り合わせ6種をお願いしました。こんなにたくさんの種類が楽しめるのはうれしいですね!どれもとってもおいしい~!



野菜サラダもいただきました!こういう本物のサラダを味わえるって幸せです!



イチボが入ったミンチカツがこれまたとってもおいしい~!これぞ正統派のミンチカツでした!おいしい~!



腸詰ハムをいただくのにもう一本白ワインをいただきました!

このハムがこれまたおいしい~!塩加減といい、お肉のうまみといい最高でした!



メニューをみているとチーズフォンデュが!なかなかお目にかかれないですからね~、お願いしました!

チーズがたっぷりでびっくり!食べきれるかな~とおもったのですが、食べきったらチーズがすべてなくなっていました!それくらいおいしい~!



ちょっとグラスで赤ワインをいただきました。世界遺産のサリーナ島で作られたワインだそうです!おいしい~!



最後にどうしても食べたいホホ肉のワイン煮を!

するとなんとスプーンが登場しました!ナイフとフォークではなく!でもすぐに理解しました。この柔らかさ!素晴らしい~!超おいしいです!



あじ彩さんおすすめです!洋食がたべたいときやワインを飲みたいとき気軽に相談にのってくださいますよ!

あじ彩
広島市中区堀川町3-8
082-246-2460

投稿者:若旦那 2018/06/05

本当に運よく思い出せました!    美与志ともえ

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クーラーがきいている事務所にじっとしていると体の芯から冷えてきますね~。だからといって上着を着るとそれはそれで暑いですし、この時期案外困ってしまいますね~。夏風邪ひかないようにしないといけませんね!



さて、ちょっと前に島根県に出張する機会がありまして一泊すごしてその帰りに食事をして帰ろうと思いどこにいこうかな~と。広島市内だとすぐにどこにいこうか決まるのですがさすがに慣れていない土地にくるとちょっとすぐには、、でもすぐ食べたいし、、、すると友人がうどん屋なかったっけ?と、、、あ~~~!あるある!ここがある!



ということで向かったのは美与志ともえさんです。おいしいうどんがいただけるいいお店です!夕方とかって営業されているのかな~と思いながら伺ってみるとお店の前に営業中の看板がしっかりと!ラッキー!



お店に入ってすぐのところで注文をします。お腹が相当へっていたので天ぷらうどんにバッテラ、しんこまき、さらにはおにぎりまで注文しました~!お店の方もそんなに食べれるの~と笑っておられました。



お店の見た目は時が経っているいるように見えるかもしれませんが、中にはいるとめちゃめちゃ設えがすばらしいです。落ち着く空間になっています。このギャップに最初に感動したのはいまだに覚えています。



そこにまずはおにぎりが登場しました~!大きな海苔で巻いてありますよ~!あ~懐かしい味です。とってもおいしいです!



天ぷらうどんが登場しました!昔ながらの天ぷらにいい香りのお出汁がたまりません。いただいてみるととってもおいしい~!ほっこりしますね~!天ぷらもお出汁に甘味を与えてくれています。



バッテラもボリュームありますよ~!全部食べれるか心配?おいしいので全く問題ありません!笑



しんこ巻きもとってもおいしいです~!



広島と三次の間にありますのでぜひ広島から県北、島根などに向かわれる際にご利用ください。自慢したくなるいいお店です!


美与志ともえ
広島県三次市西酒屋町1273-1
0824-62-3366

投稿者:若旦那 2018/06/04

どうしたしんご!でもぶちうまいで!   鉄板焼きしんご

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6月4日の今日の広島は梅雨入り前の最後の晴れでしょうか?とってもいい天気です!最高に気持ちがいいですよ~!湿度も高くなくとっても過ごしやすかったですね~!梅雨入り間もなくです!



さて、久々に鉄板焼きしんごさんに訪れました~!この日は疲れていたのでおいしいお肉をたっぷりいただこうと思いまして!

生ビールで乾杯して先付のホタテをいただきました。とっても柔らかくておいしい~!



まずはまぐろのお刺身をお願いしました!もうめちゃめちゃおいしい~!トロのいい部分ですね~!とってもおいしい~!



あまりにおいしいので追加でお刺身を盛り合わせでお願いしました!こちらもまためちゃおいしい~!とり貝、石鯛、地タコ、のどぐろ!特にとり貝がとってもおいしかったです!



とろろ納豆焼きをいただいて、続いてれんこんチーズもいただきます。チーズがたっぷりで超おいしいです!たまらない~!

 



白肉をいただきました!文句ないおいしさです!このほどよい柔らかさがたまりませんね!塩でいただきますが本当にお酒がすすみます!



しんごちゃんが一番自信があると言っているもやしいためは外せませんよ~!シャキシャキで超おいしい~!



国産牛ヒレ肉は今宵もたまらないおいしさでした!柔らかくておいしい~!最高です!



太アスパラを豚巻きにしてもらいました!普通のサイズより倍くらい大きい!大きいからといっておいしい保証はないですが、さすがはしんご!めちゃめちゃおいしい~!あっという間にたべきっちゃいます!



最後は納豆チャーハンをいただきました!

まずは半分をいただいて、残り半分にはカレーをかけてもらいました~!カレーチャーハンの完成です!しんごちゃんのカレーはこれまたおいしいですからね~!



さて、ここらへんでと思ったら、、、

「つけめん食べる?」


おいおい、つけ麺まで作っちゃうのかい?もちろんいただきますよね~!といって登場したつけ麺がこれまたおいしそう!

つけだれをしっかり混ぜていただくと、、おいしい~~!ぶちうまいじゃないか~い!

ちなみにすべて手作りです。チャーシューもつけだれも!

何やってもおいしくしちゃうわけね、、しんごちゃんは!

鉄板焼き しんご
広島市西区横川町2-8-26
082-234-6212

投稿者:若旦那 2018/06/04

やはりうなぎはこちらで!    美酒美肴はまゐ

こんにちは。

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6月1日の今日の広島は梅雨入り前の最後の快晴を迎えています。めちゃめちゃ天気がいいです!そしてとっても暑い!たまらない暑さになっています。気持ちがいいですね~!ついに6月が始まりました!今日から広島三大祭りの一つ、とうかさんですね!



さて、ここ最近毎日とはいいませんが出勤途中の大将とよく顔をあわしていました。かなりの奇遇です!お店の名前ははまゐさんです。とってもおいしい和食がいただけるお店ですね!この日も訪れたら予約で全席満席でした!さすがです~!



奥のテーブル席をこの日は用意してくれていました。

まずは生ビールで乾杯させていただいて先付はしめじの茶わん蒸し。これがとってもおいしんですよ~!最高です!



つづいてさざえのつぼ焼きをいただきます。出来立て熱々で気を付けて身をはがしていただきます。超おいしいです!



一口春巻きが登場しました!小さいポーションでいろいろと出していただけるのでいろんな料理を楽しめます。はまゐさんのおすすめポイントです!



店主の隠し酒をお願いしました!八仙!夏ボトルですね~。一緒にホタルイカをいただきましたがよくあいます~!お酒もぐいぐいすすんでいきます~!

 



日本酒を楽しんでいるとアジの漬けが。これまたおいしいですね~!本当においしい!はまゐさんやる~!



次々と日本酒が登場します。おいしいお料理があるとついついぐいぐい飲んでしまいます。笑

ここでウニが登場しました!これまた立派なウニですね~!一人に一皿出していただきました!もちろんとってもおいしいです!



お刺身が登場しました!タイ、まぐろ、のどぐろ、イカ!そして、、、穴子!穴子のお刺身!久々にいただきますよ~、穴子のお刺身!新鮮じゃないといただけないですからね~!どれも超がつくほどおいしいです!



ちなみにはまゐさんではお刺身をお醤油やわさびや塩など6種類の味を楽しめちゃいます。



そしてこの日これだけは出してほしいとお願いしていたのは、はまゐさんおすすめのうなぎ!一番最初にはまゐさんを訪れた時に食べたうなぎのおいしさに受けた衝撃はいまだに覚えています。登場したうなぎがこれまた立派!厚みがあって脂がしっかりのっていてそして薄味のタレが最高!あ~超おいしい!



最高のうなぎをぜひ!

美酒美肴はまゐ
広島市中区流川町5-19
082-576-7859

投稿者:若旦那 2018/06/01