この牡蠣は本当にやみつきになります!   串かつ 一口

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

あの雪はどこにいったんでしょうか?というくらいに静かな天気になっている広島です。今日はもう大丈夫そうですね。明日からまた冷え込んでしまうって聞いているので今夜はしっかりお風呂で温まろうと思います。



さて、昨年に伺ってあまりのおいしさにどうしてももう一度食べたくなって訪れてきました!串カツの一口さんです。尾道で少し仕事があったので帰り際に訪れてきました。17:30オープンなのでそれまでに並んで席を確保させてもらいました~!



まずは生ビールをお願いしてキャベツをいただきながらいろいろとお願いしました!まずはキス!ふっくら揚がったこのキスがいきなり胃袋をつかんできます。超おいしいです!キスの素材もよいし、揚げ方もすごいんだと思います。



続いて前回感激したニシ貝をお願いしました。まずはレモンとお塩でいただきます。あ~おいしいです~!なんといえばいいのかわかんないんですが、とにかくおいしい!半身をタレでいただきます。ほどよい弾力がたまりません。



穴子をお願いしました!まずはしっぽをレモンとお塩でいただきます!カリッとしておいしい!

続いて大将の教え通りにわさび醤油を穴子ぽけっとにたっぷりといれていただきます。あ~幸せです~!おいしい!最後の一口は反対にしてわさびが直接舌にあたるように食べてみました。わさびのいい風味がたまりません!



ここで大本命の牡蠣が!この牡蠣は超絶おいしいです!今までの人生の中でこの牡蠣が一番好きかもしれません。それくらい好きです!タレにたっぷりレモンを入れていただきます。牡蠣には直接かけません。味が損なわれるからだそうです!あ~、おいしい~!本当に最高です!



ホタテを素揚げしてもらいました!おいしい~!



豚カラはキャベツではさんでいただきますよ~!このおすすめしてもらった食べ方がまた最高でした!



あさりは辛いのとハーフハーフにしてもらいました!こちらもキャベツと一緒にいただきますよ~!



タコとニシを追加して最後はイカで〆ました!このイカもおいしいですね~!



ぜひ一口さんの牡蠣食べてみてくださいね!


串かつ 一口
広島県尾道市久保2-20-2
0848-37-9723

投稿者:若旦那 2018/01/22

こうも寒いとやはり温くておいしいこちら!    一風

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1月22日の今日の広島は朝から雪模様になっています。ちょっとしたコンペがありましてとあるゴルフ場に朝から伺っていたのですが、スタートしたとたんに雪が、、、涙。あっというまにグリーン上に積雪が、、、4ホールほどプレーしてクラブ側からクローズのお知らせが、、、こんな経験は初めてだったのでなんだかおもしろかったです。帰りは肝を冷やしちゃいましたが、、、。



さて、広島市内はみぞれがふっておりましたがいつしか雨にかわり今現在は雨はやんでいます。今週はどんどん冷え込んでくるそうですからね~。どうなることやら。



さて、あまりに寒くて芯から冷えてしまったので温かいものが食べたくなってこちらのお店にお邪魔してきました~!うどんの一風さんです。お店の雰囲気はほかのお店では絶対に味わえない落ち着いた昔ながらの雰囲気です。

同じ考えの人がやはり多いですね~!満席でした!少し待って席につきました。店内は凛とした雰囲気で満たされています。うどんの聖地のような雰囲気ですね。神聖な場所で感じるあの雰囲気に似ています。



メニューをみながら天ぷらうどんとおむすびをお願いしました。おむすびは一皿2つ入っていていつもならおむすびを一つでお願いするのですが、おもわず一皿のままで、、、でもおいしいから仕方がないです!



外国語メニューも用意してあります。しかもかなり以前から!この雰囲気を味わいに海外からのお客様がおおいんだと思います。



そこに天ぷらうどんが登場しました!おいしそう!いい香りがしますね~!まずは出汁からいただくと超おいしい~!さすがは一風さんです。麺もコシがしっかりあってめちゃめちゃおいしい~!もちろん手打ちです!うどんをいただいている間もうどんをうっている音がしていました!



おむすびもとってもおいしいですよ~!のりがちゃんとしていますからね~!中身は梅と昆布でした!どちらもとってもおいしい~!

もちろん出汁は一滴も残さずいただきました~!

うどんの一風さんおすすめです!広島でうどんなら一風さんに!

一風
広島市中区八丁堀11-4
082-228-7821

投稿者:若旦那 2018/01/22

What’s that?! マチョーキー?!    川創本店

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来週からまた寒波がくるそうですね。しかも来週のはかなり厳しいってとある居酒屋の大将がおっしゃっていました。マジですか!来週末から東京に行くのですが大丈夫でしょうか、、、ちょっと心配です!

映画館での出来事ですがチケットを購入するとIMAXでいいですか?と。IMAX?なんですか?、聞くと最新の映画上映システムなんだそうです。こういうのがリアルタイムで自分の知識として入ってこなくなっていることに時代遅れの男になっているなと感じました。人のこころをみつめつづける男になったかもですね。



さて、知らないことが最近多くなってきていますがお好み焼き屋さんに伺ってみるとそこにも知らないメニューが!伺ったのは川創さんです!まずは焼酎のソーダ割りをお願いしてメニューをみながら何をいただこうかな~と。すると友人が、、、



「これ知っとる?」



ん?何?指さされたところを見てみると、、IMAXと同じく聞いたことがない言葉が、、、マチョーキー?マチョーキー?まったくわかりません。見当がつかないです!お好み焼きのメニューの一つなのはわかるんですが、、、



「それは人の名前なんです。このメニューを作った人の名前なんです。その名前が変化していってめマチョーキーになったんです。」



なるほど!そういうことだったんですね!お好み焼きにトッピングで納豆、ネギ、マヨネーズに半熟卵をダブルなんだそうです。ということでこちらのマチョーキーをお願いすることに!そうそう、皮創さんは炭そばにすることもできるので炭そばでお願いしました!



まずは野菜炒めをいただきます!おいしい~!たっぷり野菜が入っていますよ~!味付けも濃すぎないのでうれしいですね~!



つづいて私がお願いしたお好み焼きが登場しました!川創さんのお好み焼きは特に麺がおいしいんです。なんといいますか、焼きそばまではいかないんですが水分が結構ぬけているのでとってもおいしい!



ここでマチョーキーが!おいしそう!切り分けてみると確かに納豆、半熟卵、ねぎが入っています!いただくと、おいしい~!マチョーキーうまいです!



みなさんもマチョーキーをぜひ!

川創本店
広島市中区銀山町5-3
082-246-7017

投稿者:若旦那 2018/01/20

箸が止まらなくなりますので!     えび一

こんにちは。

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1月20日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっております。今日は昼過ぎから尾道に伺ってきます。ちょっとミニ出張ですね~!夕方からはおいしい串揚げを食べてこようと思います。今年のResolutionを一つ達成します!笑

年明け質問を受けました。どうしてブログを始めたのですか?と。自分が旅行して旅行誌に載っていたお店が地元の人があんまりいかないお店が多かったりして、それで自分が実際に伺っておいしいと思ったお店の紹介を始めましたのがきっかけですね。



さて、今年初めてのえび一さんに伺ってきました!あれ?何か違う、、、暖簾が!暖簾が新しくなっていました!聞いてみると、洗ったら破れてしまったそうです、、、泪。新しいのもこれまたいい感じです!



美味しい生ビールをいただきながらこの日のメニューを見てみるとイチボがありました!これは食べないと~!先付をいただきながらいろいろとお願いしました!この日の先付もとってもおいしいです~!生ビールがとまりませんね~!



続いてお刺身はカンパチと鯛昆布〆をお願いしました!まずはカンパチからいただきます!甘い!いや~おいしいカンパチです!鯛の昆布〆ももちろんおいしいです~!うまみをしっかり感じることができました~!あ~食べることって幸せですね~!



さばの塩焼きをお願いしました!焼き始めると店内にとってもいい香りがしてきます。魚が焼けていく香りでごはんを一杯いただけそうです!笑。登場したサバが大きくてラッキー!とってもおいしそう!いただいてみると超おいしい~!脂がしっかりのっていて超おいしいです~!素晴らしい~!



えび一さんのメニューの中でTOP5に入るくらい好きなカニ酢をお願いしました!このカニ酢がこれまたおいしいのなんのって!ぎっしり身がつまっている状態で上手に取り出してあるので食べごたえがあります~!本当においしいですね~!



最後は気になっていた和牛のいちぼをお願いしました!いちぼを焼き始めるとこれまたいい香りが店内に広がります。登場したいちぼがこれまたおいしい~!じゅわ~と肉汁が広がりました!箸がとまりません!

やはりえび一さん最高ですよ~!

えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

投稿者:若旦那 2018/01/20

さすがです!鴨肉までうまい!    焼肉リキ 中広店

こんにちは。

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1月17日の今日の広島は朝から雨模様になっています。雨のせいか日中は気温が16度くらいまであがったようで結構暖かかったですね!上着がいらないくらいでした。寒さはこれからやわらいでくるのかな~?そんなわけはないか、、、やはり。( ;∀;)



さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました!おいしい焼肉がいただける焼肉リキ中広店さんです。本当にとってもおいしいお肉を取り揃えられておられます。



まずは生ビールで乾杯させていただいて、サラダをいただきます。色鮮やかでおいしそうでしょう!おいしいです!



キムチの盛り合わせともやしナムルをいただきました!どれも本当においしいです!

 



お肉は最近はもうお任せでおねがいしております。とにかく赤身中心でお願いします~と!ちゃんと赤身中心で出していただきました~!

まずは牛タンをいただきます!リキさんの牛タンは本当においしいですからね~!間違いないですよ~!柔らかくておいしい!



続いて赤身のイチボの部分ですね~!たまにサシが入りまくってるときもあるそうですが、この日入荷されたお肉は私にとっては最上の赤身状態でした!こちらも柔らかくてとってもおいしい~!肉のうまみをしっかり感じることができますよ~!



ロースに近い部分もなるべく赤身の状態の部位を切って出してくださいました~!赤身だといくらでも食べれちゃいますね~!本当においしいリキさんのお肉!たまりません!



ホルモンもしっかりだしてくださいました!シマチョウもたっぷりいれてくださっています!リキさんのシマチョウは本当に芸術品ですよ!本当においしいですからぜひ試してみてください!



もう少し食べれそうだったのでメニューで気になった鴨肉をお願いしました!焼肉屋さんで鴨肉って食べたことないんで新鮮な感じですね!登場した鴨肉を焼いてネギを巻いていただいてみると、超おいしい!めちゃめちゃおいしい~!なんだこの鴨肉は!



「ちょっとおいしい鴨肉が入るルートができたので、、、」



そのルートどこぞの鉄板焼き屋さんも使わせてって言ってました!笑

最後はうどんで〆ました!あ~おなかいっぱいです~!

広島で焼肉ならぜひ焼肉リキさんへ!

焼肉リキ 中広店
広島市西区中広町3-2-19
082-292-2580

投稿者:若旦那 2018/01/17