確かに豪華客船!いや、超豪華客船です!    ぶると味

こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

12月19日の今日の広島は朝から冷え込んでいます。今年の12月は去年より寒いです。みんな口々に言っていますね。ということでお昼は少し温かいものをいただきました。ハフハフいいながら食べていると汗がでてきて、食べ終わって外にでてさむっと感じて風邪をひいてしまう、、この繰り返し。笑



さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました!お店の名前はぶると味さんです。先日5周年を迎えられたそうです!おめでたいです~!



まずはおいしい生ビールで乾杯させていただきます!くぅ~うまい!ぶると味さんのお店の雰囲気は本当に上品でとっても居心地がいいです!



メニューをみながら何をお願いしようかな~と。まずはやっぱりさっぱりおいしいブルトミキャベツをお願いしました!くせになる味でとってもおいしい!最初はやっぱり野菜からですよね~!



つづいて揚げたてせんじがらをお願いしました!せんじがらの揚げたてってなかなか食べる機会がないですからね!いただいてみると、うまい~!揚げたてじゃなくてもおいしいのに、揚げたてはもっとおいしい~!本当に素晴らしい~!最高です!



「少し早いですけど誕生日おめでとうございます!」



ええええ!なんとマスターと奥さんから誕生日のお祝いとして生エビの豪華客船が!!!スプーンの下に生エビ、その上にウニ、いくら、キャビアという本当に豪華ラインナップの一品になっています!



「一口で食べてくださいね!」

いっただきま~す!うま~~!むちゃくちゃおいしい~!ものすごくマッチしています!ありがとうございます~!



ここで定番メニューのビフテキをお願いしました!

目の前で点火!ものすごい火柱が上がります!

エンターテイメントとしても楽しいですが、お味がさらにおいしい!100gしか頼んでいないのをもちろんいただいたあと後悔しました、、、涙。

それくらいおいしい!今までで一番おいしいビフテキだと確信しています。



最後はスコッチエッグをいただきました!マスター自ら切り分けていただいて、中から半熟卵がトロ~!あ~幸せ!

 



ぶると味さん進化がとまりません!最高におすすめです!


ぶると味
広島市中区流川町2-18
電話: 082-247-3533

投稿者:若旦那 2017/12/19

よくよく考えるとこれすごいですよね!   うどん 一本

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午後になって雨が、、まさか雨が降るとは思わなかったので少し濡れたら寒い~!久しぶりに走りました!すぐ息があがりました、、、涙。体を鍛えず胃ばっかり鍛えてしまいます、、、胃は丈夫です。ぇ

さて、昨日のことですが先輩の方から急きょお電話が、、

「忘年会の予約をしていたら予約がとれていなくて、、、助けてほしいんだよ、、」

それは一大事ですね!でも12月15日の金曜日って、、、一年で一番予約が取れないって今年聞いたような、、、いろんなお店にお電話しました、、、がやはり知っているお店は全部だめ、、、そこでふとこちらのお店が!うどんの一本さんです!すると、、開店前なのに快く対応してくださいました!本当にありがたい!

みなさんとっても楽しまれて本当に助かった~とお電話いただきました!ということで大将にありがとうを伝えに、そしておいしいうどんをいただきに伺いました!



大将が笑顔で迎えてくださって救われました。ご無理をきいていただいてありがとうございました!ということで乾杯!



まずは運よく残っていたいなり寿司をお願いしました!具ははいっていないんですけど、これが本当においしいんですよね~!たまりません!本当は残りを全部食べたいくらいでしたが、後からおこしになられるお客様に申し訳ないので我慢しました。

しっかり飲んでここでうどんを!私は久々に梅とろろ昆布うどんをねぎたっぷりで!ご一緒した方は釜玉明太バターうどんを頼みました。



まずは私の梅とろろ昆布うどんが登場しました!ねぎをたっぷりにしているので梅やとろろが見えない!ねぎをよせてみると、大きな梅がしっかり入っています!

とろろもたっぷり入っていました~!まずは出汁からいただくと超おいしい~!素晴らしいです!とろろ昆布がよくあいますね~!梅の酸味もたまりませんね~!あ~、幸せ!



つづいて釜玉明太バターうどんが登場しました!いままで何度も食べているのに、、初めて気づいちゃいました!明太子が一本まるごと入っているんですね!これ、すごい太っ腹ですよね!明太子って結構高いのに!最高においしいって言っていました!

是非食べて下さい!

うどん 一本
広島市中区弥生町3-22
082-258-3555

投稿者:若旦那 2017/12/16

生まれて初めてのミカン鍋!      つばき食堂 銀座店

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12月16日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。昨日えび一さんにお邪魔したのですが、すると今週私が東京に出張に行っていたことを教えてくださったお客様がいらっしゃいました~と。ブログを見てくださっているお客様だと思います。いつも見てくださり、ありがとうございます!



さて、ここ最近東京に出張に行くとこちらのお店にお邪魔するようにしています。お店の名前はつばき食堂さんです。なんと東京の銀座にありながらリーズナブルでとってもおいしい家庭料理を提供してくださる素敵なお店なんです。先輩が東京に行かれる際に必ずこちらを利用されていることから私もついていくようになりました。



お店に到着してまずはおいしい生ビールをいただきます!うん、とってもおいしい~!付き出しは煮しめ、大根、コーンでした!おいしいですよ~!



ポテトサラダと蓮根をお願いしました!これは毎回お願いする定番ですね~!おいしいです~!

 



カニクリームコロッケをいただきました!衣もさくっと揚がっています!



梅水晶をいただきながら日本酒をぐいっと。たまりませんね!銀座ってすごいところって勝手に思っていましたが、こういうお店もあるんですよね~!



油揚げを焼いていただきました!こちらもお酒によくあいます~!


この日はとろサバがなかったので真サバの味噌煮を!これがめちゃめちゃおいしいのなんのって!取り合いになるくらいでした!



お魚をいただいたらお肉がたべたくなってハンバーグを!これがめちゃめちゃおいしい!手作り料理はやはりどこか違いますよね~!落ち着きます!



カマンベールチーズの塩麹漬けをお願いしました!これがまた想像以上においしいんですよ~!日本酒にぴったりなんです~!



ここでお店の女将さんから鍋をすすめていただいてお願いすると、なんと生まれて初めてのみかん鍋!

野菜をたっぷり入れた鍋の最後に輪切りにしたみかんをたっぷりと!えええ?!これっておいしいの~と思いながらもいただいてみると、、超おいしいじゃないですか~!みかんの風味が感じられておいしい!

 

もう一つ忘れてはいけないのがタコさんウィンナー!この日は目玉焼きを添えてくださいました~!こうして盛り付けしていただくとなんだかものすごいごちそうのように感じますね!でも私にとってはごちそうです!タコさんウィンナー大好物ですから!



つばき食堂さん、東京行ったら必ずですよ!

つばき食堂 銀座店
東京都中央区銀座8-3-4 2F 3F
03-6274-6181

投稿者:若旦那 2017/12/16

やはり冬はこれですよ、これ!       ぼてじゅう

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12月もついに中旬になりましたね~!あっという間に年末ですね~!も~うい~くつね~る~と~、、って雰囲気が漂ってきますね。お年玉も用意しないといけませんし、おせちも!そうそう、おせちをどうするか悩んでしまいますね。どこにお願いしようかまよっちゃいますね~!



さて、11月15日から広島でも猟が解禁になっています。調子はどうかな~と思いこちらのお店にお邪魔してきました~!猪のお店、ぼてじゅうさんです!この時期はやっぱりイノシシ鍋食べたくなりますね~!

この日は車で訪れていたのでやむなくウーロン茶で乾杯させていただきました!まずはいつものように焼肉からいただきます。



まずはロースが登場しました!牛肉もとってもおいしいぼてじゅうさん!



カルビもおいしいです!ほどよいお肉を入れてくださるのでたくさん食べれます!タレも自家製でとってもおいしいです!



大好物のハラミをお願いしました!このハラミもこれまたおいしいのなんの!もちろんおかわりしちゃいますよね~!やわらかいし味もおいしいしなんといっていいかわからないんですが、一言でいうとず~っと食べ続けることができるくらいおいしいハラミです!



レバーもおいしいです~!



お待ちかねのいのししが登場しました!今年はすべりだし順調なんだそうです!去年よりはだいぶんいいとおっしゃっていました。猟の話を聞きながらいただくのが楽しいんですよ~!脂身がとっても甘くておいしい~!



ラムもいただいちゃいました~!独特の香りがたまりません。

焼肉が終わって猪鍋をお願いしました~!いい香りがあたりにたちこめます。ぼてじゅうさんの猪鍋はもちろんお肉もおいしいのですがこのお鍋の出汁もたまらないんです。



野菜をかきわけてみるとやはり松茸が!いつもこっそりたっぷり入れてくださるんですよね~!ありがたいです。いただいてみると、超おいしい~!やはりぼてじゅうさんの鍋は最高においしいです~!そしてリーズナブルですしね~!



残りの猟の成功も祈っています!じゃないと食べれなくなっちゃいますからね~!

今年はあともう一度ぼてじゅうさんに訪れる予定にしています~!



ぼてじゅう
広島県廿日市市天神8-17
0829-30-8067

投稿者:若旦那 2017/12/15

これはもうトンカツの域を超えています!   とんかつひなた

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12月15日の今日の広島は朝からいい天気になっていました。日差しを浴びるととっても気持ちがいいですね~。お昼に散髪に息子と一緒に散歩がてら行ってきたのですが、日差しで暑いと言い出して上着を脱ぐくらいでした。と思って脱がしたら日陰になって寒いといってまた着たいと、、、親にとっても大変です。笑

さて、先日東京に出張に行ってきました!その中の一つの目的はこちらのお店に伺うことでした!お店の名前はとんかつひなたさんです。高田馬場というところにあるとんかつ屋さんです。どうしてこのお店を知ったかといいますと、母校の先輩がフェイスブックでとってもおいしいとおっしゃっていたからです。しかもその先輩と同級生、、ということは私の先輩でもあるということで訪問することに。



電車を乗り継いでたどり着きました~!お昼は通しで営業されていると聞いていたので到着は14時過ぎ!それでもお客様がいらっしゃいました!すごいですね!



席についてメニューをみてみるとすでにロースカツ定食は売りきれていました。でも私のお目当ては特選リブロース!こちらがお店のおすすめと聞いていたからです。一緒に行った人は特選ロースカツをお願いしていました。

待っている間にそういったご縁をお話させていただくと、2週間前にもその先輩がお越しになられていたと。やはり相当おいしいんだと確信しました。



そこへまずは特選ロースカツ定食が登場しました!肉厚でとってもおいしそうですね~!キャベツもたっぷり入っています。



つづいて私がお願いした特選リブロースが登場しました!おおおお!見てください、この赤みがかったお肉!ものすごくおいしそう!

「特製のソースでもいいですが、特選リブロースはオリーブオイルとお塩が合うと思います。」

ということでまずはお店の方のおすすめのとおりにいただいてみました。もうびっくり!これはとんかつではないです!とんかつとは違う域のお料理に感じました!ものすごいです!

これはぜひ一度食べてみてほしいです!相当おいしいですから!

プラス150円で豚汁にかえていただきましたが、こちらも超おいしかった~!

ちなみにミシュランガイドに掲載されているそうです!なるほど!

とんかつひなた
東京都新宿区高田馬場2-13-9
03-6380-2424

投稿者:若旦那 2017/12/15