ものすごくおいしい焼き鳥屋さんを!      炭焼 たにぢ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日お好み焼きを食べようと思って友人といつものユキちゃんにお邪魔したときにこちらのお店に行ったことがありますか?と。お店の名前は炭焼 たにぢさんです。聞いたことない、、するととってもおいしかったのでぜひ行ってみてくださいとおすすめしていただきました!



ということでさっそくその日に炭焼たにぢさんにお邪魔してきました~!とっても人気のお店のようで予約が取れたのは20時からでした!かなり期待がたかります!



お店に入るとそこはカウンターだけで8、9席くらいでしょうか?とっても居心地がいい空間です!席についてまずは生ビールをお願いしました!おいしい生ビール!



メニューをみながらも初めてだったのでおまかせでお願いしました!快く引き受けてくださいましたよ~!最初の串はせせりでした!最初の一口をいただいた際に、一緒にいった友人と顔を見合わせました!なんておいしいんですか!びっくりしました!これは超おいしい~!



続いてねぎまが登場しました!ねぎま自体いただくのが久しぶりです!こちらも超おいしい~!もうたまりません!



なんとハツモトが登場しました!はつもとはなかなか食べれるお店がないですよね~!なんておいしいんだ~!ユキちゃんの大将に感謝ですね~!



山芋もさくっとしてとってもおいしい~!付き出しのキャベツをいただきながら次に何が来るか待ちきれない感じが!

 



レバーが登場しました!このレバーがこれまた、、、素晴らしい!



なんこつ、うずらも登場しました!どれをいただいてもびっくりするくらいおいしい!

うずらもしっとりしていました!半熟なわけではないんだと思うんですが、半熟に仕上げてあるような気がするくらいしっとり!



ここでメニューを見て土佐ジローをお願いしました!少し値がはりましたが、十分価値があるおいしさでした!



ズリも本当においしい!ただこりこりしているだけではないところがすばらしいです!



気になったちょうちんもものすごく丁寧に焼いてくださって、手間がかかっているのが目の前なのですぐにわかりました!口の中でプチっととろけました~!



いや~たにぢさん本当にびっくりしました!名古屋で修業されたときいて、、名古屋に行ってみたくなりました!


炭焼 たにぢ
広島市中区 流川町1-16
082-246-3960

投稿者:若旦那 2017/12/25

久々においしい麻婆豆腐が食べたくなって!       四川麻婆専家 辣辣

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ついにクリスマスを迎えましたね~!12月25日の今日の広島は朝から日差しが気持ちがいい一日でした。昨夜はサンタさんから受け取ったプレゼントをベッドサイドにおくという大役を果たし、今朝は喜びの声で目が覚めました。サンタさんがきたよ~って!いつまで信じてもらえるかわかりませんが、引き続き大役を果たしていきたいと思いました。

さて、今日は久々にどうしても麻婆豆腐が食べたくなって友人とこちらのお店に伺ってきました!お店の名前は辣辣(らら)さんです。オープン当初は週に4、5回も通っていました!それくらい大好きなお店です!最近はかなりの大人気になっておりましていつ行っても行列ができていたのでちょっと当分伺えていませんでした。



今日はなぜかわかりませんが、お客様が外にあふれていない!これは千載一遇のチャンス!中に入ると少し待っていらっしゃる方がいらっしゃいましたが、すぐに順番がまわってきました!



ご夫婦ともどもお元気そうで何よりでした!何年ぶりだったでしょうか?とってもおいしい麻婆豆腐がいただけるということでもちろん大盛りをお願いしました!友人は油淋鶏を頼んでいました。



まずは油淋鶏が登場しました!おいしそうな油淋鶏!友人はおいしそうに食べていました!



つづいて私がお願いした麻婆豆腐が!しかも大盛りで!いい香りがします~!とってもおいしそう!ごはんも超大盛り!ごはんのおかわりは自由ですからね!



麻婆豆腐をいただくと超おいしい~!ほどよい辛さがたまりません!ごはんをすくって麻婆豆腐と一緒にいただくといくらでも食べれるおいしさ!最高です~!

次回はよく食べていたホルモン入りの麻婆豆腐にしようと思います!こちらもとってもおいしいんです~!

最後に帰るときに奥様にご挨拶すると笑顔で返してくださいました!覚えててくれたかな~?!

四川麻婆専家 辣辣
広島市中区大手町5-4-1 大善ビル 1F
082-500-9039

投稿者:若旦那 2017/12/25

すずめ系ラーメンと聞いて入るとなんと!    中華そば めじろ 中新地

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ふといま思ったのですが、クリスマスに雪がふるとホワイトクリスマスですよね。雨がふるとなんになるんだろう?ブルークリスマス?ふと気になってネットで調べてもでてこないですね。どなたか命名してもらえたら助かるんですけどね~。ぇ



さて、先日はとってもおいしい焼き鳥屋さんをご紹介してもらって大満足の夕食を味わった後にちょっとラーメンでも食べましょうということでこちらのお店に案内してもらいました!お店の名前はめじろさん。めじろ?聞いたことあるような、、、看板をみるとやはり!あの広島の伝説のラーメン屋さんすずめ系のラーメンでした~!すずめの後にあるお店と同じなのかな?



階段を上って二階のお店に入るとびっくり!あれ?ラーメン屋じゃないのかな?どうしてそのように思ったかといいますと、カウンターにはショーケースがおいてあってそこにはたくさんのお魚が!聞いてみると、



「趣味が釣りなんですよね~!だから最高の状態でお食べいただこうとおもって~!」



なるほど!店内には大きな魚拓もおいてありました~!ということで生ビールをいただきながらこの日のおすすめのお魚、さわらを炙ってもらいました~!脂がしっかりのっていてとってもおいしい~!しかもリーズナブルさに驚いちゃいました~!



そのほかにもショーケースには大きな太刀魚なども~!この日はお腹が一杯になりそうだったのでラーメンのために余力を残すことに!最近食べ過ぎてますからね~!



お願いしていたラーメンが登場しました!これこれ!広島のラーメンといえばやはり醤油とんこつラーメンですよね~!まずはスープからいただいてみると、おいしい~!すずめのラーメンのお味はかなり以前に食べたので忘れてしまっていて比較はできませんが、これはおいしいですよ~!



あっという間に食べてしまいました~!次回はお魚料理をいろいろと食べてみたいと思います!


めじろ
広島市中区薬研堀3-16 伊藤ビル 2F
082-244-7505

投稿者:若旦那 2017/12/24

シャラン鴨を広島で食べれるのはここだけかも!    ルペール

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12月24日のクリスマスイブの広島は午後から雨模様になりそうな雲行きです。朝はそうでもなかったのですが、どんどんあたりが暗くなってきてついに雲で覆われてしまいました!せっかくのクリスマスイブですからね、このまませめて曇りのままで、、涙。



さて、毎年恒例のルペールさんのクリスマスディナーをいただいてきました!この特別料理はシェフがかなりの意気込みでのぞんでおられますからね~!メニューを見てみるとなんとシャラン鴨が!インフルエンザの影響で日本には当分入ってこなかったのですが、、



「12月から解禁になってあるだけすべて買いました~!わかりませんが、広島ではここだけかもしれません。」



そんな貴重なシャラン鴨を!さすがです!この日はムルソーがグラスで提供されていたので、最初はムルソーをいただきました!パイナップルのいい香りがしますね!



一品目は安納芋のムースと雲丹でした!コンソメジュレとよくあいますね~!すばらしい!



つづいて活オマール海老が!身は4種類の大根に包まれていました!にんじんの芽も初めていただきましたよ~!もう超おいしいです!いくらの風味とよくあっていますね!



自家製のパンはソースをつけていただきました~!



ここフォアグラが登場しました!レンズ豆と一緒にいただきましたが、本当においしい~!肉厚のフォアグラにはびっくりです!



ワインはマルコンソールをお願いしました!ラターシュの隣の畑なんだそうですよ~!開いてくるととってもおいしい~!



つづいて鮑と黄金かぶ!鮑の肝のソースが本当にたまりません!コクがあっておいしい~!黄金カブは広島は世羅町でとれたものでした!



ここでついにシャラン鴨が登場しました!当分お見かけしなかったシャラン鴨!久々にいただきましたが、もう超絶おいしいです!そして合わせてあるソースがこれまたおいしい~!ソースはパンですくってすべていただきました~!



最後のデザートはミルフィーユ!そしてヘーゼルナッツのアイスクリーム!このアイスクリームがめちゃめちゃおいしい~!本当に最高でした~!

最後はコーヒーか紅茶だったのですが、私はいつもの阿里山のお茶をお願いしました!これが本当においしくって食後にあうんですよ~!


年末は30日まで営業です!

ルペール
広島市中区中区流川町5-19
082-246-8255

投稿者:若旦那 2017/12/24

誕生日をお祝いしてもらいました~!    えび一

こんにちは。

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12月22日の今日の広島は朝からとっても気持ちいいですね~!でも相当寒いですから気を付けましょう。そろそろ手袋がないと外を歩けないくらいですよ。体が芯から冷えてくる季節になりましたね~!今週末で忘年会も終わりでしょうか?そろそろ年末に向けてゆるりといきましょう!



さて、昨日はついに人生の折り返し地点の40歳を迎えました。たくさんの方々からお祝いのメッセージをいただきびっくりしちゃいました!ありがたいです!誕生日には毎年恒例のえび一さんにお邪魔してきました~!

メニューには誕生日のお祝いが!笑



お昼くらいに大将からメールが!添付されていた写真を見ると、今夜の献立が~!ヒレ肉とカニ!ありがたいです~!



ということでまずは生ビールで乾杯させていただいて、続いて先付をいただきました~!この日はすじこが入っていました~!ヒラメのカルパッチョ仕立ても超おいしい~!



お刺身はホタテの炙りとヒラメの昆布〆!ホタテも肉厚でおいしい~!久々にホタテをいただきましたが、とってもおいしいです~!ヒラメもうまみが満点でしたよ~!



イカ納豆をお願いしました!最近イカ納豆お気に入りです~!ごはんが欲しくなる~!



続いてのどぐろを塩焼きに!あまりのおいしさに皮もすべて食べつくしました!甘いの強い脂がたまりませんでした!



赤なまこをいただきながらメインが登場する前にもう一品!キングサーモンをお願いしました~!立派なサーモン!かなり大きくてメインをいただけるのか心配になるくらいでした!



そしてここからメインのカニが登場しました!大将が焼きたてを出してくださいました!もう最高においしい~!



足の部分もちゃんと焼きたてをくださいます!これがもう最高においしいんですよ~!カニを食べるならえび一さんって決めていますからね~!



甲羅の部分が登場しました!みそもたっぷり入っています~!もう本当に最高~!



この後もたっぷり蟹を味わいました!本当に最高!

蟹の焼き加減が本当に最高~!



そして最後はヒレ肉が~!大好物!飲むようにいただいちゃいました~!焼き加減が本当に最高!



今年もえび一さんにお世話になりました!まだ今年数回お世話になりますが!


えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

投稿者:若旦那 2017/12/22