お肉を愛していらっしゃいますね!    焼肉リキ 中広店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月10日の今日の広島は朝から曇り模様で、とっても蒸し暑いですね~。日差しを浴びていないのに汗が噴き出てきます。こういう天気が一番熱中症になりやすいんじゃないかと思います。しっかり水分補給をしないといけませんね!今日は月曜日ですがなぜか公式戦があります!今日もがんばってもらいましょう!



さて、ここ最近お肉をいただく際に自宅から近いということもあってこちらのお店にお邪魔しております。焼肉リキ中広店さんです!マスターが同い年ということもあって共通の知人が多かったりするのでとっても仲良くさせていただいております。



この日もまずは生ビールで乾杯!おいしい生ビールです!おいしい生ビールが飲めるということはおいしい料理がいただけるというサインですからね~!



野菜サラダとキムチともやしナムルをいただきます!もやしナムルってどうしてこんなにおいしんだろう、、いくらでも食べれちゃいます!野菜サラダも彩豊か~!

 



お肉は京都和牛を盛り合わせ手いただきました~!グラム数を言えばその日の仕入れのいいものを盛り合わせてくださいますよ~!この日はタン塩、サーロイン、カルビ、モモがまず登場しました~!



まずはタン塩からいただきました!もう何と言っていいのか、、味付けはいりません。そのままいただきます!めちゃおいしい~!柔らかいし肉のうまみがたまりません!



サーロインもしっかり上質の脂がのっています!甘い!とにかく甘さを感じます!素晴らしい!



モモはあっさりいただけちゃいますね~!最近はモモが大好物になっています!



続いてハラミが登場しました!このハラミもなんともいえない美しさ!見ただけでおいしいのが伝わってきます!最高です!



レバー、ホルモン、鶏モモ、鶏せせりをお願いしました!まずはレバーから!うん、肉厚でとってもおいしい~!

 



ホルモンもちゃんと下ごしらえしてあるので超おいしいです~!ごはんに乗せてたべちゃいました~!



最後の最後でウィンナーを!このウィンナーも超おいしかったですよ~!



マスターとお肉の話をしながらいただけるので楽しさ100倍です!お肉を愛してらっしゃいます!




焼肉リキ 中広店
広島市西区中広町3-2-19
082-292-2580

投稿者:若旦那 2017/07/10

こちらのお店で世紀の一瞬を見届けちゃいました!   薬研堀 深山

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昨日の広島カープもかなりねばりましたね~!本当に優勝がせまってきましたね。先日は谷繁さんの解説でしたが、いいことおっしゃってましたね~。十分強いと思っていましたが、まだまだ広島カープは強くなると!もう一段強くなったカープを見れる日を楽しみにして今日も応援がんばりましょう!



さて、先日ちょっと久々になりましたがこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前は薬研堀深山さんです。猪のお肉が食べれるお店ですね~!お母さんとおばさまが大のカープファンでいらっしゃいます。



まずはいつものように瓶ビールで乾杯!くぅ~、この季節の最初の一杯はかなりおいしいですね~!

お料理はもう何も言わなくてもいつもので通じてしまうようになっちゃいました。笑



まずは先付から!この先付がこれまたおいしいんですよ~!みょうががとってもいいですね~!酸味がとってもうれしい~!



つづいてお鍋が登場です~!猪のしゃぶしゃぶですね~!お出汁もとってもおいしんですよね~!



とっても美しいお肉が登場しました~!猪のお肉って最初食べるまではおいしいのかな~と思っていたのですが、ひょっとしたら牛肉よりおいしいんじゃないかと思います!しっかりしゃぶしゃぶしていただきます!おいしい~!もう本当に最高です!脂身がとっても甘みがあってそれでいてむつこくなくって!とってもおいしい~!もう最高です!



もちろんお肉はおかわりしちゃいますよ~!あっというまになくなっちゃいますからね~!しっかりお肉をいただいた後に野菜が登場します!お肉で出汁をだしておかないと!



お肉をしっかり食べ終わるとそこへどさっと野菜が登場します~!

お肉の出汁がしっかりでているので野菜のうまみと一緒に味わうことができます。むちゃくちゃおいしいです~!野菜がどんどんすすみますよ~!



しっかりいただいたあとはもちろん雑炊です!こちらも超おいしい~!いや~大満足!さすがの深山さんです!



カープ中継をみながら楽しんでいたのですが、、大負けかとおもったら、、最終回にまさかの大逆転!ホームラン3本!深山さんで世紀の大逆転を見届けました!すごかった!

するとお母さんから勝利を祝って自家製の梅酒をプレゼントいただきました~!これがすっきりしてとってもおいしい!

お母さんいつもありがとうございます~!


薬研堀 深山
広島市中区薬研堀3-14
082-240-3707

投稿者:若旦那 2017/07/10

このお菓子の季節になりましたね~!    旬果瞬菓 共楽堂

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7月9日の今日の広島は朝方まで雨が降り続いておりましたが、現在は少し晴れ間も見えるようになりました。近所のファミリープールの前を通ったときにこんな天気でもたくさんの子供が楽しそうに泳いでいる声が外まで聞こえてきましたね~!そろそろ梅雨も終わりを告げて本格的な暑さが到来でしょうか。夏ですね~!



さて、スタッフ全員に何かおいしいお菓子がないかな~とたまに探しにでかけるのですが今日は近所のそごう広島店に伺ってきました~。といってもいつもと変わらないお店ばかりなので最近少し飽きてしまって、、、なにかいい商品ないかな~、、、あっ!とあるお店の前をとおってふとマスカットの和菓子が目に留まりました!ということは、、、



そのままこちらのお店に!お店は旬果瞬菓 共楽堂さんです!共楽堂さんのひとつぶのマスカット!ありました~!いつから販売開始なのかいまだに覚えられていないのでひょっとしてなかったらとおもったのですが、あってよかった~!



このひとつぶのマスカットは本当においしいんですよね~!毎年購入させていただいております。そして、こちらのお店のスタッフの方の対応がとっても丁寧でプロらしくっていつも勉強になります!去年もSさんだったと思います。Sさんの対応はすばらしいですよ~!



スタッフ全員分のひとつぶのマスカットを購入する間に試食をすすめてくださいました~!なんと半分もあります!高級品なのに~、いいんですか~?!と聞くこともなくパクリ!うん、やっぱりおいしい~!なぜでしょうかね~、マスカットをただ食べるよりこの和菓子にしたほうが何倍もおいしくかんじるのは~!



ぜひ広島にお越しの際はひとつぶのマスカット食べてみてくださいね~!贈答用にぴったりの和菓子ですよ~!

パークサイドホテル広島から徒歩5分ほどのそごう広島店の地下1Fにお店はございます~!

旬果瞬菓 共楽堂
https://www.kyorakudo.co.jp/

投稿者:若旦那 2017/07/09

居酒屋さんで発生した事件、、笑。    さざんか

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ふと気づいたら今日は7月7日ですね!七夕じゃないですか!あっという間に七夕を迎えましたね~。しかも金曜日!いろんなところでイベントがありそうですね~。織姫と彦星に来てもらって雲を晴らしてもらいたいですね~!



さて、家を新しく引っ越して1年と少しが立ちますが引っ越しをすると行動が少しずつかわってきますよね~。近所のお店ももちろんかわってきます。引っ越ししてよく通うようになるお店と少し離れてしまうお店。今回は引っ越ししてかなり近所になって通うようになったおすすめのお店をご紹介します。お店の名前はさざんかさんです。もう何度もご紹介していますね~!

近所ってこともあるしさらに娘さんが同い年て共通の知人も多いとかいろいろ接点がありまして最近よく通わせてもらっています。



この日も生ビールをお願いして何をいただこうかな~とたくさんのメニューから選びます。先付のすき焼き風をおいしくいただきます。



やはりまずはポテトサラダは外せませんね~。どうしても無性にたべたくなるんです。さざんかさんのポテトサラダ。おいしい~!



つづいて小イワシを!今の時期だけですからね~!しっかり小イワシ食べて健康になっておかないと!



鶏のから揚げをお願いしました!これ本当の話なのですが、この一皿を私一人で平らげてしまいました。はい、本当です。ほかの人にはあげなかったというか、話しながら食べていたら、、気づいたときには遅かった、、、事故みたいなもんですね~。と笑っていたら一緒に行った人から、これは事件だ!と。警察よばんにゃいけん!と怒られちゃいました。居酒屋さんでまさか事件が、、、汗。それくらいおいしいってことです。



次に初めてビフカツをいただきました~!こちらもおいしいですね~!さすがにこれはみんなでちゃんと分けました!



野菜の天ぷらでヘルシーになったあとは、夏の定番ところてんをいただきました!ところてん久しく食べてなかったので懐かしい~!おいしいですね~!



最後の〆にこの日はうどんをチョイスしました!出汁がとってもおいしいんですよね~!



みーちゃん今日もありがとう~!


さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2017/07/07

やきそばもこの方が作るとさらにおいしく!   鉄板焼きしんご

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7月7日の今日の広島も朝からどんよりした天気になっています。昨日は帰宅してニュースを見てびっくりしたのですが、さらに今朝のニュースで、、ものすごい被害になっています。早く線状降水帯がさってくれればいいのに。今日も大雨が降っていると、とにかく早く雨がやんでほしいです。

昨日の広島カープの試合はこれがほんとのシーソーゲームって感じでしたね。逆転して同点においつかれまた逆転!逆転のカープといつのまにか言われていますが本当に逆転のカープでした。テレビをみていて笑いがでるほど。このまま優勝に突っ走ってほしいですね!

さて、先日は鉄板焼きしんごさんにお邪魔してきました!1軒目でたくさんいただいてきたのでこの日は少し飲みながらしんごちゃんとお話をしようという感じで。でもやっぱり伺ったら食べちゃいますよね~!



ということでこの日はまずはまぐろのパン粉焼きをお願いしました~!焼いているところを見ているととってもたやすいように見えるのですが、実際にやると難しいのでしょうね~。とってもおいしそう!いただいてみると、そとはサクッと中は生の感じで両方味わえました。とってもおいしい~!



つづいて鉄板焼きしんごの代名詞、国産牛のヒレですね~!脂身が少ないのでいくらでも食べてしまうのが唯一の欠点といっても過言ではないでしょう!そのくらいおいしいです!いただいてみるとめちゃくちゃおいしい~!本当においしい~!

お酒もすすみますね~!焼酎から日本酒から生ビールから!いろいろ飲ませていただきました~!

そろそろ〆を食べたいな~ということでいつものチャーハンをいただこうかと思ったら、、、

「焼きそばあるよ。」



焼きそばしてくださ~い!しんごさんの焼きそばをいただくのは初めてかもしれませんね~!目の前で手際よくしかも普通の焼きそばではなくものすごい美しい焼きそばができあがっていきます。



出来上がった焼きそばの上には半熟卵がのっています!少し黄身を割って一緒にいただいてみると、もうめちゃくちゃおいしい~!やっぱりこの方が作ると別格になるんですね~!



鉄板焼き しんご
082-238-0830
広島市西区横川町3-2-13

投稿者:若旦那 2017/07/07