「今日はオムライスたべんのん?」・・・・    鉄板焼きしんご

おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月20日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですよ!これは恰好の行楽日和ですね~!今日はこれから江田島のポークアンドチキンさんに伺ってくる予定です!今朝は5時に起きてゴソゴソと動き回っておりますがあっという間に明るくなりました!朝の5時にはもう日を感じられますよ~!と、、早起き自慢。

さて、先日からさざんかさんのご紹介をさせていただいております。そこで二日連続オムライスを食べたとかオムライスがおいしいとかご紹介させてもらいました。そしてその次の日もまたまたさざんかさんで食事をいただいてちょっと鉄板焼きしんごさんで一杯飲んで帰ろうと思って伺ってみると、、いきなり、、

「今日はオムライス食べたん?」

え?いや、、食べてないけど、、さすがに3日連続はちょっと、、、、

「今日はオムライス食べんのん?」

え?いや、、そりゃあったら食べるけど、、、

「あるよ。」

え?本当に!いままでオムライス食べたことないんじゃけど、、、でもあるなら、、、ということで元気よくオムライスください!とお願いしてみました!

この日はカープが大勝していたのでその話で盛り上がりながら話をしていると、カープ帰りの団体のお客様がお見えになられて超満席!さすが!



とそこへオムライスが登場しました!おおお!いわゆるオーソドックスというか普通の家庭のオムライスとは違うようです!中のごはんはケチャップをつかっていないタイプのオムライスでした!これはまたおいしそう!とにかく香りがすごくいい!



頂いてみると、、、うま~~~い!さすがは鉄板焼きしんごさん!お上手!笑。まかないとかでも作っているそうです。ということで今度からオムライスお願いしちゃいましょう!

この日で3日連続オムライスをいただいております。私は小さいころからケチャップ大好きでポテトを食べる理由はケチャップ食べたいからだったりします。

オムライス朝から食べたくなっちゃいました、、、、笑。

それではみなさんよい週末をお過ごしください!


鉄板焼きしんご
広島市西区横川町3-2-13
082-238-0830

投稿者:若旦那 2017/05/19

2周年をお迎えになられました!    料理 むら上

こんにちは。

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5月19日の今日の広島は朝からとてもいい天気です。本当に気持ちがいいですね~!朝息子といつものようにブランコをしているといきなりキーという大きな音が!振り向いた瞬間ドンと車と車がぶつかっていました!本当にその瞬間を目にしてしまいました!一台は宙に浮いていましたね。いや~びっくりしましたが怪我がなさそうでよかったです。



さて、少し前に料理むら上の大将から連絡をいただいて今週2周年を迎えられてワイン屋さんとコラボイベントをされると連絡をもらいました!これはおめでたいしありがたいですね~!ということでさっそく伺ってきました~!



お店に伺うと立食になっていました!またいつもと違う雰囲気ですね~!大和屋酒舗の方々がサポートにお越しになられていました。久々に社長さんにもお会いしました!



すでに一杯だったのですが、お客様が席を少しずつずれてくださって入ることができました。ありがとうございます!メニューをみてみるとワインがずらりと並んでしました!ワインはよくわからないので大和屋さんにおすすめをお願いして味の好みから選んでくださいました。

登場したワインをいただいてみると辛口でとってもおいしいですね~!ドイツのワインってなかなかいただくことがないのですがこうして飲んでみるととってもおいしいですね~!



カウンターにはいろいろとお料理が並んでいました!筑前煮や里芋を使ったポテトサラダやトマトの浅漬けなどです。どれもおいしそう!その中からトマトの浅漬けをお願いしました!

真っ赤なトマトがとってもおいしそう!トマトの浅漬けをいただくのは初めてのことですね~!いただいてみると、、おいしい~!これはいけますね!トマトの浅漬けと聞いただけではなんてことないかもしれませんが、いただいてみるとどれほど手間暇かけて作られているか感じることができますね~。

次に何を飲もうかな~と思ってメニューを見ていたのですが、さすがの人気で次々にお客様が入ってこられるので次の人にも味わっていただこうとお店を後にしました~!あまりに早かったので大将も焦ったかもしれませんがご安心を~!


料理 むら上
広島市中区流川町2-24 ビトウビル 1F
082-240-5188

投稿者:若旦那 2017/05/19

こんなイベントが!!    居酒屋大サーカス

こんにちは。

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さきほど知人から今週広島でこんなイベントが開催されると教えてもらいました!その名も居酒屋大サーカス!屋台による、全国47都道府県の地元素材を使用した「居酒屋料理」をいただくことができるんだそうです!



なんだかとっても面白そうなイベントですね~!私も時間があれば行ってみたいと思います。今週の土日ですから、広島にお越しの際はぜひ足を運んでみてくださいね!

詳しくはこちらをご覧ください!
http://izako-dc.com/about

投稿者:若旦那 2017/05/18

どうしてもやめられない、、そしてまさかの今日も?   和風れすとらん さざんか その2

こんにちは。

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ふと久々にTEDが見たくなって見返していると結構すごい顔ぶれが登場していたんですね~。いろんな映画やドラマで主役を張っているような俳優さんたちが!見返してみるとその当時なんとも思わなかったものが見えたりするもんですね~。それにしても面白い、、、英語の勉強と思っていたんですが、、、笑。

さて、先日ご紹介いたしました超おすすめの居酒屋さんさざんかさんの続きです!金時豆と豆天をいただいた後にいろいろとお願いしてみました!



まずは生簀で元気よく泳いでいたウマヅラを!よくハゲとよばれていますね~。薄造りにしてもらいました!もちろん肝は生でだしてもらいます!

大きなウマヅラだったので身もしっかりあります!肝をポン酢にといてからいただくと、うわ!おいしい~!超おいしいです~!大好物なんですよね~!ウマヅラ!



続いてトンカツをお願いしました!和風れすとらんなんですが、洋風の料理もあります!それはお父様が洋食のアラスカさんにいらっしゃったからなんですね~!もうトンカツもおいしいのなんのって!実際には娘のみーちゃんが作ってくださるんですがしっかり伝承されているんでしょう!めちゃくちゃおいしいトンカツです!お昼に定食で出したらすぐに有名なトンカツ屋さんになってしまうくらいのおいしさですよ!



2軒目で来店したのでそろそろ〆をいただいてみましょうということでまずは鯛茶漬けを!ちゃんとセットで登場します!お茶を注いでいただいてみると、、これまたおいしい~!鯛ももちろん新鮮ですからね~!最高です!一緒にお願いした糠漬けがこれまたうま味成分がしっかりでていていい発酵の状態でした!最高!



そして、、問題はここからなんですよ、、、これだけ食べたらもう十分というよりは食べすぎなのに、、どうしても、、、オムライス、、頼んじゃうんです。なぜか?それはめちゃくちゃおいしいからですよ~!この日は二日連続で来店して二日連続でオムライスいただきました!いや~本当においしいオムライス!



そして最後はさきほどいただいたウマヅラでお味噌汁を作ってくれました!

ほんとおすすめのお店です!


和風れすとらん さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2017/05/18

朝のブランコからのご縁で!      おせん

こんにちは。

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5月18日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。お昼からはさらに明るくなったように思いますね。風がとっても気持ちよくって息子と散歩をしてきたのですが、すぐにすやすや寝入ってしまうほどでした。いい季節になってきましたね~!新緑もどんどん濃くなってきているような気がします。

さて、朝娘が小学校に行った後に息子と自宅の目の前の公園のブランコに行くのですがその際に一緒になる親子の方とお話をするようになりました。いろいろ話が深まってくるとお互いのプレイべーとなことにも話が及んできますよね~。するとその方は不動産のお仕事をされているとのこと!近所でおいしいお店をご存じないか聞いてみると、、、ご紹介してくださいました!お店の名前はおせんさんです。自宅から徒歩圏内でした!



お店は電車通り沿いにありましたよ~!外から見てとってもいい雰囲気!中に入るとさらに雰囲気がいいです~!



まずは生ビールで乾杯して先付は卵豆腐でした!とってもおいしい~!いい出汁がでていました!



つづいてお豆腐!広島は世羅のお豆腐です!こちらも大豆をしっかり使っている感じがでているとってもおいしいお豆腐でした!お店の素材へのこだわりを感じますね!



すざくをお願いしました!こちらもとってもおいしい~!いや~いいお店をご紹介いただきました!



稚鮎の南蛮がこれまた最高!酸味がとっても上品です!鴨肉のサラダもとってもおいしかったです!



お刺身を盛り合わせでお願いしました!まずはカツオとたことタイラギ貝です!わさびと一緒についてきた海苔がとってもおいしい~!カツオも美味!



つづいてイカと生ウニが!ウニもしっかり濃厚!イカも鮮度が抜群!おいしい~!



岩がきをお願いしてみました!大きい!いただくととっても濃厚!ミルキーな風味がたまりません!



蒸し豚が気になったのでいただいてみると、、超おいしい~!もう最高です!



日本酒をお願いして一緒にカラスミを!このカラスミもこれまた、、、美味!!!



最後は黒毛和牛の炭焼きをお願いしました!これがまた柔らかくてジューシーでおいしい!

おせんさん!超おすすめです!

おせん
広島市中区小網町3-16
082-294-6970

投稿者:若旦那 2017/05/18