おいしい串揚げ屋さん見つけました!     串揚げ家 良し

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広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月6日の今日の広島は朝から少し風が強くて寒かったのですが、太陽の日が差し込むととっても温かくって本当に気持ちがよかったですね~。今年の一月は本当に暖かい気候に恵まれています。ありがたいことですね!





さて、関西に11年住んでいたものとして広島の串揚げ、串カツ専門店の少なさを嘆いておりましたが縁があって串揚げのお店に出会うことができました~!お店の名前は串揚げ家良しさんです!フレンチのルペールさんにご紹介いただきました!親戚にあたるんだそうです!

お店に到着して気づきました!ここって以前竹原かどこかにある串揚げ屋さんがあったお店ですね。すぐに閉店されたので行くことがかなわず残念だな~と思っていたんです。そのまま居抜きで入られたそうですが、設えもよくって居心地もいいですよ~!

お店に入るとすでにカウンターは満席!年明け早々すごい人気ですね~!テーブル席をご用意していただいてルペールさんと新年会スタートです!



まずは生ビールをいただいて、先付の蕪と大根の酢の物をいただきました!おいしい~!串はおまかせでストップするまで提供していただくパターンをお願いしました!



まず最初に登場したのはなんと車エビ!うれしいですね~!もちろん頭からガブリといただいちゃいましたよ~!おいしい~!



ここからどんどん食べ進めていきました~!どの串揚げもとってもおいしくってストップなんてできるはずありませんもんね~!











ねぎが登場しました!このねぎが箸休めにとってもあうんですよね~!



ブロッコリーとチーズを合わせた串揚げなんてあまりにおいしくってほかの人のをこっそりとってしまおうかと思うくらいでした。







車エビがあまりにおいしかったので途中でおかわりする始末です、、笑。







串揚げが登場するたびにどういうネタなのか教えてくださるのですが、それを聞き終わることなく口に運んでいたせいでどれがなんだか説明することができないのはご愛敬、、、笑。





タレはタルタルソース、ポン酢、ソース、塩と用意してくださっているのでまったく飽きがこないし、ネタにあったものをおすすめしてくださるので本当においしかったです。



最後は牡蠣でストップさせていただきました~!



良しさんこれから毎年決まった日に伺うと決めました~!


串揚げ家 良し
広島市中区流川町5-19 4F
082-245-3417
投稿者:若旦那 2017/01/06

3日から営業されていました~!    生ビールとたこ焼きの店 佐藤

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ここ数年ですがお正月でも営業してくださるお店が少しずつですが増えてきているような気がします。市場がやっていないので鮮魚などは難しいと思いますが、でも冷凍や冷蔵技術がすすんでいますからね~!いつもとかわらぬお味でいただけるので有難いです!



さて、1月3日にとあるお店で食事をしているとふと見覚えのある方がすっと入ってこられて何かことづてをされて出て行かれました。え~っと、、、あ~!たこ焼き佐藤さんじゃないですか!

「そうだよ~、今日3日から営業されるんですって!」



なるほどですね~!3日から営業なんですね、、、それはいいこと聞いちゃった!ということでさっそく次の日伺ってきました~!





一階の青山さんもやっているのかな~と思って扉をみてみると、、22:30からと書いてありました。後できいたのですが大将が佐藤の営業を終えてから、青山の営業にでられたんだそうです。なるほど!



佐藤の扉をあけると、いつもの大将が迎えてくださいました~!

「おっ、兄ちゃん!あけましておめでとうだね~!」

こちらこそおめでとうございます~!ということで生ビールをお願いしました!

「生ビールとたこ焼きね?!」



はい!大将が注いでくださる特製の生ビールはやっぱりおいしいですね~!本当に最高においしい~!あっという間にもう一杯をお願いしました!



待っている間も大将といろいろお話させていただいてたこ焼きが出来上がるのを待っていると登場しました~!これこれこれ~~~!このたこ焼きです~!

特製の醤油だれに少し七味をいれて、さらに青のりをまぶしていただきます!もちろんハフハフして!熱っ、、うま~~~!本当においしいですよ~!佐藤さんのたこ焼き!本当に絶品ですね~!



生ビールをもう一杯お願いしてたこ焼きも追加させていただきました~!タコ焼きが焼きあがる音もとってもいいですね~!

もう一皿登場しました!今度は少し辛めのソースをつけていただきます~!ソースでももちろんたこ焼きおいしいですよね~!

最後にもう一杯生ビールをいただいてからお店を後にしました~!

今年もよろしくお願いいたします~!


生ビールとたこ焼きの店 佐藤
広島市中区流川町4-16
082-240-2199

投稿者:若旦那 2017/01/05

元日にうかがったお店はこちら!    塩梅

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2017年あらためて、あけましておめでとうございます!本年も何卒よろしくお願い申し上げます。今年は年明け早々からとっても暖かいですね~。びっくりするほど暖かいです!お休み中に一度ゴルフに行ったのですが、汗をかいてしまうほどでした!



さて、2017年の1月1日にさっそくお店にでかけてきましたよ~!訪れたのは塩梅さんです。塩梅さんはお正月に営業されてお正月あけてからお休みされるんですよ~。毎年お葉書をいただいてお正月に食べにこようと思っているのですがなかなか予約が取れなくて、、、今年はとることができました~!



あけましておめでとうございます!とお迎えいただいてカウンターにすわってまずは今年初めての生ビールをいただきます!新年も気持ちよくいきたいですね~!



最初は大将が寝ずにがんばってつくってくださったおせち料理が!黒豆には金粉が!めでたいですね~!うん、おいしいです~!





つづいてカニポテトサラダをいただきながらふぐをお願いしました!塩梅さんのふぐは本当においしいですからね~!ポン酢にもみじおろしとねぎをたっぷり入れていただきます!うん!これこれ!おいしいです~!やっぱり塩梅さんいいですね~!



赤貝のぬたをお願いしました!ショーケースに大きな赤貝があったのですが、目の前でさばいてあえてくださいました!うまい~~~!





ここでヒレ酒をいただきます!ふぐいただくときにはヒレ酒ですね!もちろんつぎ酒もしちゃいますよ~!ヒレもたっぷり入っています!いい香りですね~!



やっぱり塩梅さんといえば肉豆腐ですよね~!いい香りがします~!甘~い香り!いただくと、、やっぱりおいしいですね~!最高です~!あっという間に全部食べちゃいました!



気になった湯葉ぎょーざをお願いしました。湯葉が入っているのかなと思ったら湯葉で巻いてありました!そりゃそうだ!笑。ぱりっとしてとってもおいしいです~!



トマトスライスをお願いして口の中をさっぱりさせて最後にお願いしたのがまさかの牛ヒレカツ!どうしてもお肉が食べたくなって!お願いしてよかった~!本当に柔らかくておいしい~!



今年も幸先いいです~!


塩梅
広島市中区流川町5-32
082-243-3950
投稿者:若旦那 2017/01/05

今年も一年ご愛顧まことにありがとうございました!

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ついに今日がやってきましたね~!12月31日大晦日です!毎年必ずやってくる大晦日!今年も同じように安寧に迎えることができたことをとっても幸せに思います。今年も本当にたくさんのお客様にご愛顧をいただき常にパークサイドホテル広島を賑やかにそして楽しい雰囲気にしていただきましたこと、心より御礼申し上げます。みなさま良いお年をお迎えください!



ということで、今年最後にご紹介いたしますお店はやはりこちらでしょうか!アメージングな和食をいただくことができるえび一さんです!今年最後にえび一さんにお邪魔するのは今日大晦日になりますが、、、笑。



まずは生ビールをお願いしていつものおいしい先付をいただきます。今日はひらめ、アナゴ、魚の子、そしてチーズ!どれもとってもおいしくて食べるのがはやい~っていわれちゃうほどでした!



つづいて酢がきをお願いしました!これまた酢がきがとってもおいしい~!今年最後の酢がきかな~!身がぷりっとしてとってもしっかりしていました!最高でした!



お刺身はあじと水イカをお願いしました!アジの身がとってもおおきかったです!びっくりするくらい大きくてとってもおいしかったです。レモンを醤油にしぼっていただいてみたのですがこれがまたよくあう!レモンに醤油!あいますよ!



ここであこうときのこのバター焼きをお願いしました!最近よくあこうをえび一さんで目にしますが、いろんな食べ方で提供してくださるので飽きることがまったくないですね~!



本当はここでお肉もいただきたかったのですが、どうしても最後にさばが食べたくなってさばの塩焼きをお願いしました~!香ばしい香りがお店の中に漂います。一口いただいてみると、、、くぅ~!おいしいです~!本当においしい~!

今年もたくさんのお魚をえび一さんで食べさせていただきましたがそのおかげでお魚にも詳しくなって、これがどのお魚ってすぐにわかるように、、、、、なれていないのはなぜ、、、、この日も先付のひらめを、、スズキ!といって外してしまいました、、

来年の抱負はなんのお魚か当てることができるようになる!

ですね!


えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655
投稿者:若旦那 2016/12/31

くにまつの汁なし担々麺が流川に!   中華そば くにまつ 流川店

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12月29日の今日の広島は朝から冷え込んでいますね~!あと3日すると新年ですね~!広島市内でも今朝は少し雪がちらついたところもあったそうです。私はまだ今日は見ておりませんが、この様子だと今晩見れそうな気がしております。



さて、先日広島の繁華街流川で食事をした後に帰路につこうと歩いていると、、、以前とってもおいしいおばんざいのお店があったところに新しいお店が、、、しかも、、、なんと汁なし担々麺のくにまつさんではないですか~!



看板をよ~く見てみると12月20日にオープンされたみたいです!ものすごい勢いで増えていますね~!すごい~!



ということでお腹いっぱいにもかかわらず入店!入ってすぐのところに券売機がありましたので汁なし担々麺の普通を購入!あれ、辛さは選べないのかな?お店の方に聞いてみると、

「基本の2辛をお出しするようになりまして、あと辛さは自在にお客様にて加えていただけるようにしています。」



なるほど!そういうことだったんですね~!たまたまほかの客様がいらっしゃらなかったので汁なし担々麺を作っていただいている間にいろいろお話を伺いました~!なるほど~!そういう仕組みなんですね~!笑



カウンターも以前の雰囲気の良さを残してあってとっても落ち着いています。なんだか懐かしいな~!



と、そこへ汁なし担々麺が登場しました~!おおおお!おいしそう!くにまつさんの汁なし担々麺は結構久しぶりなのでとっても楽しみ~!しっかりしっかり混ぜていただきますよ~!

まずは2辛のそのままでいただいてみました。汁なし担々麺が大好物な私としては物足りない辛さだったのでじぶんなりに山椒やラー油を混ぜて辛さとしびれをアップ!もう一度しっかり混ぜていただいてみると、、うまい~!やっぱり汁なし担々麺はこうでなくっちゃ!



くにまつさん、キング軒さんという汁なし担々麺界の両巨頭が流川に進出されたのでこれからますます盛り上がっていくことでしょう!


中華そばくにまつ 流川店
広島市中区流川町5-19 土田ビル1階
082-222-5022
投稿者:若旦那 2016/12/29