飲んだことのないお酒にいつも出会えます。    APTEEK

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

40歳を手前にして昼ご飯を食べると無性に昼寝をしたくなるようになりました。年を重ねるとそうなるんでしょうかね~。思い起こすと以前勤めていた会社で昼休みに当時先輩たちが突っ伏してデスクで昼寝をしていましたね~。当時は不思議だったのですが、、今思えば気持ちがとってもわかります!



さて、よく飲み会にさそっていただけるのですがその帰りに一杯だけ飲んで帰りたいな~と思う時がたまにあります。そういう場合はBARえび一(笑)さんに伺うかこちらのお店に伺うようになりました。お店の名前はAPTEEKさんです。とってもおちついて飲めるバーですね~!



事前にお電話してあいているのを確認してうかがいました!何度来てもいい感じのお店ですね~!カウンターにすわってまずはハイボールをお願いしました。



まず一杯目はジョニーウォーカーのレッドレーベル。レッドレーベルは私にとって初めてでした。おいしいですね~!この暑い季節にはやっぱりハイボールがいいですね~!本当はこんな渋いバーではウィスキーストレートでとか言ったほうがかっこいいのでしょうかが、、、笑。



いつものようにフルーツをお願いしました。輝屋さんの厳選されたフルーツを扱っていらっしゃいますので間違いがない!この日は桃をいただきました!久々に桃をいただきましたが、おいしいですね~!あの刺すようなあくのような感じが全くないんです!最高ですね~!



白州のハイボールをつづいていただきながらマスターといろいろなお話をさせていただきました!自分とは違う人生を歩んできている人の話を聞くのはとっても楽しいです。私が違う人生を歩んだかような感覚になれますね~。



つづいて特別なウィスキーをストレートでいただきました!シングルトンという名前のウィスキーでもうない銘柄なんですって。いい香りがしますね~!もうのめないかも知れないからしっかり味わって楽しませていただきましたよ~!



最後のいっぱいはポートワインをいただきました。澱が多いので越していただいていただきます。久々のポートワイン!香りとは裏腹なしっとりとした味わいに魅了されました!



APTEEKおすすめです!



APTEEK
広島市中区堀川町4-4右近ビル4F
0822427239

投稿者:若旦那 2017/07/13

一足お先にいただきました!    えび一

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7月13日の今日の広島は朝からまあまあの天気になっています。うっすらと雲がかかっているくらいで明るいですが日差しがそこまで強くないのでいつもよりは過ごしやすいですね。そろそろ梅雨明けがやってきそうな勢いですね~。日陰にいると暑さを感じないくらいです。でも昼からは今のカープのように燃え上がるような暑さになりそうです!

さて、今週のえび一さんはのコーナーがやってまいりました。季節が変わると旬の食べ物も変わってきますからね~。旬を味わいたいときはやっぱりえび一さんですよね~!



まずはおいしいモルツの生ビールをいただきます!数か月前からビールが香るエールからモルツに代わっています。おいしいですね~!この日のメニューは何かな~と思いながら見ていると、うなぎが!久々に入ってきました~!そしてうな肝もありましたよ~!ということでお願いしました!



待っている間にまずは先付からいただきます!シャコが入っていました!シャコおいしいですよね~!白身がとってもおいしくってなんのかな~とおもったらカンパチですって!カンパチに手を加えるとこんなになっちゃうんですか!衝撃のおいしさ!



お刺身はこの日は甘えびと鯛の昆布〆をお願いしました!久々の甘えび!頭を外していただいてみると、とってもおいしい~!甘い!鯛もとってもうまみがでていますね~!最高です!



甘長ししとうと長茄子をお願いしました!こういうの食べるの久しぶりだな~と思いながらいただくと、うまい!和食って感じがいいですね~!



かにみそをいただきました!普段かにみそって食べないんですが、気になって。いただくと、かにみそって本当はこんなにおいしいの?!っていうくらいびっくり!おいしかった~!



あつあげがこれまた大きい~!おいしいあつあげでした!どこのあつあげなんだろう?!酒がすすみます~!



ここでうなぎのかば焼きが登場しました!いい香りがしますね~!皮がぱりっとしてとってもおいしい~!一足お先にうなぎいただいちゃいました!



うな肝もいただきますよ~!おいしそう!いただくととってもおいしい~!

夏なので少し塩分をとったほうがいいということで、焼酎ソーダ割りはやっぱりスノースタイルで!スノースタイル?そういう言い方あるんですかね?

えび一さんやっぱり最高ですよ!


えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

投稿者:若旦那 2017/07/13

こびと!     味比べ味探しのお店 こびと

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7月11日の今日の広島は朝から晴れ間が広がったり曇ったり時折少し雨がぱらついたりといろんな様相を呈しています。雨が降るのかな~と思って天気予報の雨雲レーダーを見てみると今からは雲はかかってこないようなので傘を持ち歩く必要はないようですね~!昨日のバティスタのホームランを現場で見ていましたがものすごかったです!



さて、少し前に友人に誘ってもらってこちらのお店に初めてお邪魔してきました~!お店の名前は、、こびと!こびとですよ~!面白い名前ですね~!お店に入るとそこはとっても居心地がよさそうな空間が広がっていました。日本酒や焼酎を中心のバーのようですね~!



お店の看板には味比べ味探しのお店と書いてあったのですが、確かにたくさんのお酒がおいてありました!

メニューにも味比べ味探しとかかれてあっていろんなお酒を飲み比べることができるように工夫されていました。おもしろいですね~!



ということでいろいろ飲み比べさせていただきました~!まずは焼酎の飲み比べから~!十四代の焼酎ってのがありました~!初めていただきます!おいしいですね~!紫五膳という焼酎もいただいてみました~!飲み比べると違いがしっかり伝わってきますね~。

 



おつまみにチーカマをいただきました!チーカマをいただくのはかなり久しぶりでしたが超おいしい~!たまらないですね~!ということでチーカマをおかわり!ははは。



もうこの時点で結構酔っぱらいそうだったのですがお店の方がしっかりとやわらぎ水を注いでくださいました~。お酒の量と同じ量を飲んだほうが体にいいそうです。しっかりといただきました~!



その後はお店の方のおすすめのお酒をお願いしました!名前は村祐という名前のお酒でした!しかも村祐の2種類のお酒を出してくださり、飲み比べさせていただきました~!どちらもとってもおいしい~!新潟のお酒なんだそうです~!こびとさんにはまだまだ飲んだことのないお酒がたくさんありそうですね~!



そういえば亀口取りという名前が気になりました。どういうやり方なんだろう、、、



こびとさんに聞くのを忘れちゃいました。

また伺いますね!



こびと
広島市中区鉄砲町8-24 2F
080-1900-7634

投稿者:若旦那 2017/07/11

お肉を愛していらっしゃいますね!    焼肉リキ 中広店

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7月10日の今日の広島は朝から曇り模様で、とっても蒸し暑いですね~。日差しを浴びていないのに汗が噴き出てきます。こういう天気が一番熱中症になりやすいんじゃないかと思います。しっかり水分補給をしないといけませんね!今日は月曜日ですがなぜか公式戦があります!今日もがんばってもらいましょう!



さて、ここ最近お肉をいただく際に自宅から近いということもあってこちらのお店にお邪魔しております。焼肉リキ中広店さんです!マスターが同い年ということもあって共通の知人が多かったりするのでとっても仲良くさせていただいております。



この日もまずは生ビールで乾杯!おいしい生ビールです!おいしい生ビールが飲めるということはおいしい料理がいただけるというサインですからね~!



野菜サラダとキムチともやしナムルをいただきます!もやしナムルってどうしてこんなにおいしんだろう、、いくらでも食べれちゃいます!野菜サラダも彩豊か~!

 



お肉は京都和牛を盛り合わせ手いただきました~!グラム数を言えばその日の仕入れのいいものを盛り合わせてくださいますよ~!この日はタン塩、サーロイン、カルビ、モモがまず登場しました~!



まずはタン塩からいただきました!もう何と言っていいのか、、味付けはいりません。そのままいただきます!めちゃおいしい~!柔らかいし肉のうまみがたまりません!



サーロインもしっかり上質の脂がのっています!甘い!とにかく甘さを感じます!素晴らしい!



モモはあっさりいただけちゃいますね~!最近はモモが大好物になっています!



続いてハラミが登場しました!このハラミもなんともいえない美しさ!見ただけでおいしいのが伝わってきます!最高です!



レバー、ホルモン、鶏モモ、鶏せせりをお願いしました!まずはレバーから!うん、肉厚でとってもおいしい~!

 



ホルモンもちゃんと下ごしらえしてあるので超おいしいです~!ごはんに乗せてたべちゃいました~!



最後の最後でウィンナーを!このウィンナーも超おいしかったですよ~!



マスターとお肉の話をしながらいただけるので楽しさ100倍です!お肉を愛してらっしゃいます!




焼肉リキ 中広店
広島市西区中広町3-2-19
082-292-2580

投稿者:若旦那 2017/07/10

こちらのお店で世紀の一瞬を見届けちゃいました!   薬研堀 深山

こんにちは。

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昨日の広島カープもかなりねばりましたね~!本当に優勝がせまってきましたね。先日は谷繁さんの解説でしたが、いいことおっしゃってましたね~。十分強いと思っていましたが、まだまだ広島カープは強くなると!もう一段強くなったカープを見れる日を楽しみにして今日も応援がんばりましょう!



さて、先日ちょっと久々になりましたがこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前は薬研堀深山さんです。猪のお肉が食べれるお店ですね~!お母さんとおばさまが大のカープファンでいらっしゃいます。



まずはいつものように瓶ビールで乾杯!くぅ~、この季節の最初の一杯はかなりおいしいですね~!

お料理はもう何も言わなくてもいつもので通じてしまうようになっちゃいました。笑



まずは先付から!この先付がこれまたおいしいんですよ~!みょうががとってもいいですね~!酸味がとってもうれしい~!



つづいてお鍋が登場です~!猪のしゃぶしゃぶですね~!お出汁もとってもおいしんですよね~!



とっても美しいお肉が登場しました~!猪のお肉って最初食べるまではおいしいのかな~と思っていたのですが、ひょっとしたら牛肉よりおいしいんじゃないかと思います!しっかりしゃぶしゃぶしていただきます!おいしい~!もう本当に最高です!脂身がとっても甘みがあってそれでいてむつこくなくって!とってもおいしい~!もう最高です!



もちろんお肉はおかわりしちゃいますよ~!あっというまになくなっちゃいますからね~!しっかりお肉をいただいた後に野菜が登場します!お肉で出汁をだしておかないと!



お肉をしっかり食べ終わるとそこへどさっと野菜が登場します~!

お肉の出汁がしっかりでているので野菜のうまみと一緒に味わうことができます。むちゃくちゃおいしいです~!野菜がどんどんすすみますよ~!



しっかりいただいたあとはもちろん雑炊です!こちらも超おいしい~!いや~大満足!さすがの深山さんです!



カープ中継をみながら楽しんでいたのですが、、大負けかとおもったら、、最終回にまさかの大逆転!ホームラン3本!深山さんで世紀の大逆転を見届けました!すごかった!

するとお母さんから勝利を祝って自家製の梅酒をプレゼントいただきました~!これがすっきりしてとってもおいしい!

お母さんいつもありがとうございます~!


薬研堀 深山
広島市中区薬研堀3-14
082-240-3707

投稿者:若旦那 2017/07/10