What’s that?! マチョーキー?!    川創本店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

来週からまた寒波がくるそうですね。しかも来週のはかなり厳しいってとある居酒屋の大将がおっしゃっていました。マジですか!来週末から東京に行くのですが大丈夫でしょうか、、、ちょっと心配です!

映画館での出来事ですがチケットを購入するとIMAXでいいですか?と。IMAX?なんですか?、聞くと最新の映画上映システムなんだそうです。こういうのがリアルタイムで自分の知識として入ってこなくなっていることに時代遅れの男になっているなと感じました。人のこころをみつめつづける男になったかもですね。



さて、知らないことが最近多くなってきていますがお好み焼き屋さんに伺ってみるとそこにも知らないメニューが!伺ったのは川創さんです!まずは焼酎のソーダ割りをお願いしてメニューをみながら何をいただこうかな~と。すると友人が、、、



「これ知っとる?」



ん?何?指さされたところを見てみると、、IMAXと同じく聞いたことがない言葉が、、、マチョーキー?マチョーキー?まったくわかりません。見当がつかないです!お好み焼きのメニューの一つなのはわかるんですが、、、



「それは人の名前なんです。このメニューを作った人の名前なんです。その名前が変化していってめマチョーキーになったんです。」



なるほど!そういうことだったんですね!お好み焼きにトッピングで納豆、ネギ、マヨネーズに半熟卵をダブルなんだそうです。ということでこちらのマチョーキーをお願いすることに!そうそう、皮創さんは炭そばにすることもできるので炭そばでお願いしました!



まずは野菜炒めをいただきます!おいしい~!たっぷり野菜が入っていますよ~!味付けも濃すぎないのでうれしいですね~!



つづいて私がお願いしたお好み焼きが登場しました!川創さんのお好み焼きは特に麺がおいしいんです。なんといいますか、焼きそばまではいかないんですが水分が結構ぬけているのでとってもおいしい!



ここでマチョーキーが!おいしそう!切り分けてみると確かに納豆、半熟卵、ねぎが入っています!いただくと、おいしい~!マチョーキーうまいです!



みなさんもマチョーキーをぜひ!

川創本店
広島市中区銀山町5-3
082-246-7017

投稿者:若旦那 2018/01/20

箸が止まらなくなりますので!     えび一

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月20日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっております。今日は昼過ぎから尾道に伺ってきます。ちょっとミニ出張ですね~!夕方からはおいしい串揚げを食べてこようと思います。今年のResolutionを一つ達成します!笑

年明け質問を受けました。どうしてブログを始めたのですか?と。自分が旅行して旅行誌に載っていたお店が地元の人があんまりいかないお店が多かったりして、それで自分が実際に伺っておいしいと思ったお店の紹介を始めましたのがきっかけですね。



さて、今年初めてのえび一さんに伺ってきました!あれ?何か違う、、、暖簾が!暖簾が新しくなっていました!聞いてみると、洗ったら破れてしまったそうです、、、泪。新しいのもこれまたいい感じです!



美味しい生ビールをいただきながらこの日のメニューを見てみるとイチボがありました!これは食べないと~!先付をいただきながらいろいろとお願いしました!この日の先付もとってもおいしいです~!生ビールがとまりませんね~!



続いてお刺身はカンパチと鯛昆布〆をお願いしました!まずはカンパチからいただきます!甘い!いや~おいしいカンパチです!鯛の昆布〆ももちろんおいしいです~!うまみをしっかり感じることができました~!あ~食べることって幸せですね~!



さばの塩焼きをお願いしました!焼き始めると店内にとってもいい香りがしてきます。魚が焼けていく香りでごはんを一杯いただけそうです!笑。登場したサバが大きくてラッキー!とってもおいしそう!いただいてみると超おいしい~!脂がしっかりのっていて超おいしいです~!素晴らしい~!



えび一さんのメニューの中でTOP5に入るくらい好きなカニ酢をお願いしました!このカニ酢がこれまたおいしいのなんのって!ぎっしり身がつまっている状態で上手に取り出してあるので食べごたえがあります~!本当においしいですね~!



最後は気になっていた和牛のいちぼをお願いしました!いちぼを焼き始めるとこれまたいい香りが店内に広がります。登場したいちぼがこれまたおいしい~!じゅわ~と肉汁が広がりました!箸がとまりません!

やはりえび一さん最高ですよ~!

えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

投稿者:若旦那 2018/01/20

さすがです!鴨肉までうまい!    焼肉リキ 中広店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月17日の今日の広島は朝から雨模様になっています。雨のせいか日中は気温が16度くらいまであがったようで結構暖かかったですね!上着がいらないくらいでした。寒さはこれからやわらいでくるのかな~?そんなわけはないか、、、やはり。( ;∀;)



さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました!おいしい焼肉がいただける焼肉リキ中広店さんです。本当にとってもおいしいお肉を取り揃えられておられます。



まずは生ビールで乾杯させていただいて、サラダをいただきます。色鮮やかでおいしそうでしょう!おいしいです!



キムチの盛り合わせともやしナムルをいただきました!どれも本当においしいです!

 



お肉は最近はもうお任せでおねがいしております。とにかく赤身中心でお願いします~と!ちゃんと赤身中心で出していただきました~!

まずは牛タンをいただきます!リキさんの牛タンは本当においしいですからね~!間違いないですよ~!柔らかくておいしい!



続いて赤身のイチボの部分ですね~!たまにサシが入りまくってるときもあるそうですが、この日入荷されたお肉は私にとっては最上の赤身状態でした!こちらも柔らかくてとってもおいしい~!肉のうまみをしっかり感じることができますよ~!



ロースに近い部分もなるべく赤身の状態の部位を切って出してくださいました~!赤身だといくらでも食べれちゃいますね~!本当においしいリキさんのお肉!たまりません!



ホルモンもしっかりだしてくださいました!シマチョウもたっぷりいれてくださっています!リキさんのシマチョウは本当に芸術品ですよ!本当においしいですからぜひ試してみてください!



もう少し食べれそうだったのでメニューで気になった鴨肉をお願いしました!焼肉屋さんで鴨肉って食べたことないんで新鮮な感じですね!登場した鴨肉を焼いてネギを巻いていただいてみると、超おいしい!めちゃめちゃおいしい~!なんだこの鴨肉は!



「ちょっとおいしい鴨肉が入るルートができたので、、、」



そのルートどこぞの鉄板焼き屋さんも使わせてって言ってました!笑

最後はうどんで〆ました!あ~おなかいっぱいです~!

広島で焼肉ならぜひ焼肉リキさんへ!

焼肉リキ 中広店
広島市西区中広町3-2-19
082-292-2580

投稿者:若旦那 2018/01/17

おいしくてリーズナブルな串焼き屋さん!   みのわ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月16日の今日の広島は朝からいい天気になっています。今日は昨日と違ってかなり暖かいですね~!とっても過ごしやすいです~!平和公園をあるいているとたくさんの修学旅行生の団体がいらっしゃいました。1月も修学旅行の季節なんですね~。修学旅行にいってはや25年も経っているのか~とふと感慨にふけってしまいました。



さて、年明けにこちらのお店にご挨拶にうかがってきました。お店の名前はみのわさんです。おいしい焼き鳥がいただけるお店ですね~!1月3日にお邪魔してきました!お正月は2日から営業されていたそうです!



生ビールをいただきながらまずはおでんをお願いしました!みのわさんのおでんはとってもおいしいですよ~!数年前に私の好きなおでん屋さんがなくなってしまって悲しんでいたらみのわさんのおでんがおいしくってそれ以来はまっています!



串焼きはおまかせでお願いしました!まずはせせりからいただきます!とってもジューシーでおいしいせせり。これは超おすすめです!



みのわさんの看板メニュー皮が登場しました!かりっと焼き上げてあるのですが、とってもジューシーで超おいしいです。最初のこの皮を食べた時はこれは皮なのか?本当は違う部位じゃない?ってかんぐってしまったほどです。



噛み応えがたまらない親鳥もお願いしました。親鳥があればお酒がいくらでもいけちゃいますね~!歯ごたえが本当にたまりませんね~!



最近つくねにはまっています。どのお店に行ってもつくねがおいしくってたのみまくっています。笑



やげん軟骨をお願いしました!このやげんもまたいい焼き加減なんです!焼き加減大切ですよね~!



白肝をお願いしました!私は塩でいただくのが好みなんですよ~!柔らかくてとってもおいしいです!脂ぎっていないところも好きなんですよね~!



串焼きといえばやはり手羽先は外せませんね~!大きくて食べごたえがありますよ~!



最後には最近メニューに加わった焼きおにぎりをお願いします!国産十八穀米の焼きおにぎりなので体にも優しいですよ~!もうめちゃくちゃおいしいです~!



今年もみのわさん絶好調です!

みのわ
広島市中区薬研堀7-10
082-578-1341

投稿者:若旦那 2018/01/16

今までで一番おいしいイチゴかも!     APTEEK アプティーク

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月15日の今日の広島は朝からいつものように寒さが牙をむいておりますが昼から日が差して少し過ごしやすくなっております。今週から少しずつ暖かくなるようですね。



さて、お正月が明けてしばらくしていつものこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はアプティークさんです。とっても落ち着けるバーなんです。マスターは静けさの中にユーモアをたっぷり蓄えていらっしゃる方なので私にとって心のオアシスのような方です。



この日はおいしいワインを飲みたいな~ということで訪れました。お願いしたワインはイタリアワインの至宝、オルネライアです。結構アプティークさんには通っていますがこのワインがあったとは知りませんでした。少し値段がしますがお正月のお祝いにはちょうどいいですね!



あけていただいている間に果物をお願いしました!いつも仕入れていらっしゃる果物屋さんがやめられたという話を聞いてショックを受けていましたがかわりにとってもおいしいイチゴをみつけたということなのでいちごをお願いしました!登場したいちごがとってもおいしそう!ほどよい大きさでパンと実が張っていますね!いただいてみるとめちゃくちゃおいしい!甘みと酸味のバランスが抜群です!そうなんです!アプティークさんは果物がとってもおいしいんです!この目利きはすごいです!いままで食べたいちごの中で一番おいしいかも!どこで購入されたか聞いたので後日行ってみると、、あっ、、それ相応のお値段が、、、笑



そこにデキャンタージュされたオルネライアが登場しました!いい香りがします!空気にさらせばさらすほどいい香りがしてきました!とってもおいしい~!最高です!



ちょっとビールが飲みたかったのでブラックアイルを!オーガニックのビールですね!おいしい!



おつまみもいくつかお願いしました~!どれも本当においしい~!

 



ついつい飲みすぎちゃいます!白ワインもお願いしちゃいました~!



果物は西洋梨もお願いして本当にすばらしいひと時を過ごすことができました~!



広島で素敵なひと時をすごされるならぜひアプティークさんへ!




アプティーク
APTEEK
広島市中区堀川町4-4右近ビル4F
082-242-7239

投稿者:若旦那 2018/01/15