焼いていく順番がついつい気になってしまって、、、    みのわ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

2月2日は相撲界の話題で持ち切りだったそうですね~!先ほどYahooニュースで見てみたのですが落選したとか。今回のいろいろな件の詳細はテレビをあまりみないので知らないのですが理事が依然とかわらない面々になるのはなんだかいいのかな~と思ってしまいました。



さて、先日どうしても焼き鳥が食べたくなってこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前はみのわさんです。人数が多かったので貸し切りにしてもらいました~!



ハートランドビールで乾杯して焼き鳥をこころゆくまで楽しみます!まずはささみが登場しました!とってもおいしいです~!いつも思うのですがおまかせで焼いてもらうときに出てくる順番がいつも違うのはなぜなんでしょうか?その日の気分なのか、飽きないように順番を変えているのかどうなんだろう。聞いてみました!

「おひとり様だったら基本白肝から焼いていきますね。あと脂っこいものは最後にもってくるようにしています。あと人数が多い時は早くやけるものからとかその場のお客様の状況で焼く順番を考えています。」



なるほど~!ちなみにそんな質問されたことは初めてだったそうです。笑つづいて焼いていただいたのは親鳥です。歯ごたえが抜群ですね~!おいしい~!



つづいてせせりをお願いしました!このせせりがジューシーでとってもおいしいんですよ~!最高です!一気に3本くらいいただけそうなくらいおいしい!



久々にみのわさんでねぎまをお願いしました!この塩加減がたまりませんね~!もうめちゃめちゃおいしいです!



砂ずりが登場しました!ずりもおいしい~!歯ごたえがたまりませんね~!ビールがぐいぐいすすみました~!この日集まったみんなもとってもおいしいと喜んでいました~!

ここでおでんを盛り合わせていただきました!みのわさんのおでんもおすすめですよ~!



白肝が登場です!この日はごま脂!ごま脂の香りがたまりません~!



牛ハラミをお願いしました!最近みのわさんではまっています!美味しかったのでおかわりしちゃいました~!



やげん軟骨もお酒にぴったりですよね~!



最後は鶏スープをいただきました!いい香りです!余計なものは入っていません!あ~おいしい~!

みのわ最高です!

みのわ
広島市中区薬研堀7-10
082-578-1341

投稿者:若旦那 2018/02/02

この暖簾をみると吸い込まれていきます!    上海総本店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先輩と昨日話をしていたのですが久々にスノーボードに行ったそうで今年の雪がすごすぎるっていっていました。広島の県境のスキー場では2mくらいになっているそうです。すごい積雪ですね~。私はウィンタースポーツはしないのですがいろんな話を聞いているうちに行ってみたくなりました。笑

さて、先日少し打ち合わせがあったので昔通っていた予備校の近くを通りました。予備校時代の一番の楽しみは勉強、、、ではもちろんなく昼ごはん!まったく勉強をせずに午前中から昼ごはんに何を食べようかとずっと考えていました。それだけで脳はかなりぶどう糖を消費するみたいで、、、。



よく通っていたのはカレーの桃丘さんとこちらのお店!おいしいラーメンがいただける上海総本店さんです。予備校の近くを通った際にこの暖簾を目にしてしまいました、、、もうダメです。お昼ご飯を食べたばかりだったのですが、、どうしても食べたくなって、、、入店。

あの頃は桃丘さんのカレーと上海総本店さんのラーメンを毎日交互に食べていたように記憶しています。勉強もせずに、、、笑



お店に入るとお昼時を少し過ぎていたためかお客様はまばらでした。でも14時ですからね!中華そばと半ちゃんをお願いしました。半分のチャーハンですね~!当時は半ちゃんなんか頼まずにフルのチャーハンを頼んでいましたが!

まずは半ちゃんが登場しました!そうそう、この色ですよね~!おいしそうな色していますよね!いただいてみるとおいしい~!小さいころから慣れ親しんだ味なので実家に帰った感じがします。



つづいて中華そばが登場しました~!これこれ!この脂が表面に浮いた感じ!いきなりスープを飲むとよくやけどしていました。少し混ぜていただくとおいしい~!この味ですよね~!



昔はもっと床の油がきになっていましたがなんだか少し綺麗になった感じがします。味はかわらずおいしい~!

昔から思っていましたが名前の由来はなんなんだろう、、、

またすぐ食べたくなるので伺って見たいと思います!

上海総本店
広島市中区八丁堀4-14
082-221-0537

投稿者:若旦那 2018/02/01

美味しいものを見つけるとすぐ試す!     鉄板焼 しんご

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

2月1日の今日の広島はとってもいい天気です。気持ちがいいですね~!寒いのは寒いですが空気がすんでいているような気がします。ついに2月が始まっちゃいましたね!



さて、久々に鉄板焼きしんごさんに空きができたと聞いたので予約をして伺ってきました~!お店に伺うと超満席!お店を移転してからさらに予約がとりにくくなっちゃいました!おいしいから仕方ないですね~!



この日のメニューをみてみるとまたいろいろ増えているような気が、、、京都鴨ロース、生えいひれ、、生えいひれ?これは気になりますね!えいひれではなくて生えいひれですからね~!



まずは先付のさわらをいただきます!ねっとりした口当たりがたまりません!おいしい!



つづいてマグロが食べたかったので聞いてみたらあるというので赤身を切ってもらいました!とってもおいしい赤身~!おいしい刺身をいただきたいときはしんごさんにいけば間違いなしです!



シチューが目に留まったので少しわけてもらいました!めちゃめちゃおいしい~!お肉がごろっと入っていてまたいいお肉!最高でした~!



もやしをお願いしました!最近は必ずしんごさんでもやしをお願いしています。めちゃおいしいです!



めばるがあったので焼いてもらいました!大きなめばるですね~!身がぷりぷりしています!また味付けもおいしい!この値段でなかなかいただけませんよ。あればラッキーです!



青森シャモロックをお願いしました。シャモロックは焼きあがるのに時間がかかるので早めにお願いしておいた方がいいです。目の前でじっくり焼かれていくシャモロックを見るのも楽しみの一つです。皮がとってもおいしい~!最高です!



ハンバーグが登場しました!もうおいしすぎます!毎日何個のハンバーグが焼かれているのかっていうくらい焼かれます!おいしいから!



ここで生えいひれが登場しました!これが生えいひれ!大きい!いただくとお酒のあてに最適!おいしいです!おいしいものを見つけるとすぐに試すのがしんごさんのすごいところですね~!



いつものヒレ肉をいただいて最後は納豆チャーハン!もう最高の一夜でした!



鉄板焼しんご
広島市西区横川町2-8-26
082-234-6212

投稿者:若旦那 2018/02/01

こんなおいしい赤貝とミル貝が!     小波

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月31日の今日の広島はかなり冷え込むという予報でしたが、なんだかちょっと暖かいです。日差しを浴びると特にそう感じました。ついに1月も終わっちゃいます。2018年も早いですね~!

さて、久々にこちらのお店にお邪魔してきました!お店の名前は小波さんです。とあるお店のマスターが休みだったので一緒に伺ってきました!

まずは瓶ビールで乾杯させていただきました!メニューをみながら何をいただこうかな~と。小波さんのメニューはどれも魅力的です。

ちょっと貝を食べたい気分だったので赤貝と本ミル貝をお願いしました!目の前で大将が貝を割っている姿を見て大きいのかな~と思っていたのですが、想像以上でした!大きいしとってもおいしそう~!いただいてみると超おいしい~!すごいです、小波さん!赤貝がとっても甘い!ミル貝もとってもおいしい~!こんなにおいしい貝がいただけるとは!

つづいてこの日は鯛がいいということで生ちりで出していただきました!確かにおいしい~!鯛も甘みを感じます!あまりのおいしさに驚いちゃいました。なかなかこのお値段でこんなにおいしいお刺身や貝は食べれません。小波さんのすごさを感じました。

日本酒もいい日本酒がそろっていますね~。王禄をいただきましたがとってもおいしい~!

もう少しお魚が食べたいな~と思っているとやはり小波さんといえばふぐでしょうということでふぐのお刺身をお願い足しました!ポン酢でいただいてみると、おいしい!ふぐってこんなに甘味があったかな?というくらいおいしいです!ふぐについていろいろお話を聞いて天然のとらふぐはやはりおいしいって教えてもらいました。次回予約して伺おうと思います!

懐かしいメンタイのフライを!小さいころよく食べていました!いただくと、おいしい~!たまらない~!懐かしいしおいしいし!最高のメンタイフライでした!

ふぐがあまりにもおいしいのでふぐ鍋をしてもらいました!もうめちゃめちゃおいしい!いままでふぐがあんまり好物じゃなかったのですが、完全に好物になってしまいました!

小波さん超おすすめです!

小波
広島市西区横川町2-8-28
082-233-3833

投稿者:若旦那 2018/01/31

こんなおいしい赤貝とミル貝が!      小波

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月31日の今日の広島はかなり冷え込むという予報でしたが、なんだかちょっと暖かいです。日差しを浴びると特にそう感じました。ついに1月も終わっちゃいます。2018年も早いですね~!



さて、久々にこちらのお店にお邪魔してきました!お店の名前は小波さんです。とあるお店のマスターが休みだったので一緒に伺ってきました!



まずは瓶ビールで乾杯させていただきました!メニューをみながら何をいただこうかな~と。小波さんのメニューはどれも魅力的です。



ちょっと貝を食べたい気分だったので赤貝と本ミル貝をお願いしました!目の前で大将が貝を割っている姿を見て大きいのかな~と思っていたのですが、想像以上でした!大きいしとってもおいしそう~!いただいてみると超おいしい~!すごいです、小波さん!赤貝がとっても甘い!ミル貝もとってもおいしい~!こんなにおいしい貝がいただけるとは!



つづいてこの日は鯛がいいということで生ちりで出していただきました!確かにおいしい~!鯛も甘みを感じます!あまりのおいしさに驚いちゃいました。なかなかこのお値段でこんなにおいしいお刺身や貝は食べれません。小波さんのすごさを感じました。



日本酒もいい日本酒がそろっていますね~。王禄をいただきましたがとってもおいしい~!



もう少しお魚が食べたいな~と思っているとやはり小波さんといえばふぐでしょうということでふぐのお刺身をお願い足しました!ポン酢でいただいてみると、おいしい!ふぐってこんなに甘味があったかな?というくらいおいしいです!ふぐについていろいろお話を聞いて天然のとらふぐはやはりおいしいって教えてもらいました。次回予約して伺おうと思います!つけてもらったあん肝がこれまたねっとりしておいしい~!



懐かしいメンタイのフライを!小さいころよく食べていました!いただくと、おいしい~!たまらない~!懐かしいしおいしいし!最高のメンタイフライでした!



ふぐがあまりにもおいしいのでふぐ鍋をしてもらいました!もうめちゃめちゃおいしい!いままでふぐがあんまり好物じゃなかったのですが、完全に好物になってしまいました!

もう少し飲みたい気分だったので十四代を!特別酒だったのですがやはりおいしいですね~!

一緒にいただいのはカラスミ!これまたおいしいのなんのって、、、いつまでも飲み続けられそうなおいしさ!



小波さん超おすすめです!

小波
広島市西区横川町2-8-28
082-233-3833

投稿者:若旦那 2018/01/31