とにかくおいしいめんたいフライ!     小波

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

3月7日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした!日中はしっかり気温も上がりましたし!花粉もしっかり飛んでいたようですし!そろそろ小春日和といってもいい雰囲気になってきました~!少し早いですが半袖の準備をしないといけませんね~!トロイの木馬という言葉を最近コンピューターウィルスとして耳にしますが、由来についてあんまりよく知らないな~と思って調べてみました。なるほどそういうことですね!いまさらですが、、笑。



さて、先日どうしてもこちらのお店に行きたくなって伺ってきました!お店の名前は小波さんです!どうしても小波さんのこちらが食べたくって!それがめんたいフライ!めんたいって明太子ではないですよ!ヨロイイタチウオというのが本来の名前だそうです!私は小さいころからめんたいフライとして親しんでいました。でもなかなかお店で目にすることがなくって。小波さんのめんたいフライが超おいしいんです~!最高です!ぜひ食べていただきたいですね~!



もちろんふぐもいただきましたよ~!ふぐをお願いしたら生簀から生きているふぐを取り出してすっとさばいてくださいます。すごい手際!思わず乗り出してみてしまうほど!めちゃめちゃおいしいです!この日は天然のとらふぐもいましたよ~!



小イワシのお刺身もいただきました~!甘くておいしい~!小イワシは広島ではよく食べているんですが、他県の方はあんまり食べる機会がないそうです。



大将がミル貝がいいよ~とおすすめしてくださいました!こちらも甘くておいしい~!最高です!



甘えびをいただきました!どうしてこんなにおいしいお魚ばかりなの~!ほっぺたが落ちまくりです!



イカの天ぷらもお願いしました!食べやすい大きさに切ってあってこちらもおいしい~!ほどよい噛み応えがたまりません!



からすみをお願いしました!お酒にとってもよくあいますね~!大根と一緒にいただくとさらにおいしく感じます!



いや~大満足と思っていたら大将がお肉を焼いてくださいました!これが赤身でおいしい~!次回はお肉中心に食べてみようかな~!



小波さん超おすすめです!

小波
広島市西区横川町2-8-28
082-233-3833

投稿者:若旦那 2018/03/07

年間出荷頭数400頭の幻の牛! 熊本たなか家 はなれ東京

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少し前に東京に出張に伺った際に大学時代のバイト先で知り合った友人と食事をする機会がありました。東京に長年住んでいる友人にお店をお願いするとこちらのお店を予約してくれました。お店の名前は熊本たなか家 はなれ東京さんです。焼肉のお店でした~!



お店に入ってメニューをみているとお店の料理長がきてくださり、取り扱っていらっしゃる牛肉の説明をしてくださいました。天草黒牛という年間出荷頭数が400頭しかないかなりレアなお肉なんだそうです。ご縁があってすべてこの牛で提供ができているんだということでした。これは楽しみですね~!



まずは生ビールで乾杯させていただいて、メニューからいろいろとお願いしました。まずはキムチの盛り合わせとナムルの盛り合わせです。さすがですね~、とってもおいしいです~!

 



野菜サラダもとってもおいしい~!



お店の方に絶対に食べてほしいといわれたミスジメモリーをお願いしました!

おいしそうなミスジ!何枚かでてくるかと思ったらなんとこの一枚!軽く焼いていただくと甘い!おいしい!天草黒牛すごいです!一枚でも納得しちゃいましたよ!



せっかくきたのでいいお肉を食べてみようということでシャトーブリアンをお願いしました!このシャトーブリアンがこれまた立派!美しいフォルムにほどよく入ったサシがたまりませんね~!こちらもレアでいただいてみました!もうめちゃめちゃおいしい~!柔らかいのはもちろんですが、お肉のうまみがすごい!何もつけなくてもおいしくいただけちゃいました~!さすが!



天草といえば鶏肉の天草大王が有名です!もちろんありました!ということでなかなかいただけない天草大王を!こちらもとってもおいしい~!本当にすごいですね~!



赤みの部分がいただきたいな~とお願いするとイチボと肩芯という部分を出してくださいました~!こちらも相当おいしい~!想像を超えていきました!



ワインも素晴らしいものを取り揃えていたっしゃいましたよ~!あのグッチ一族の方が作っていらっしゃるワインもありました!

このワインは初めてみました!相当高いのかなと思ったら手が届くくらいのお値段でほっと一安心!

最後は友人がいつも必ずお願いするというビーフシチューをお願いしました!

こちらがまたおいしい~!何をいただいてもおいしいです!



天草黒牛がなかなか頭から離れなくて困っちゃいますよ!ぜひ天草黒牛をいただくならたなか家さんへ!

熊本たなか家 はなれ東京
http://tanakaya-kumamoto.com/

投稿者:若旦那 2018/03/06

とってもおいしいうどん屋さんが復活!    讃岐 うどん 幅屋

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3月6日の今日の広島は朝から花粉がとびまくっているいい天気になりました~!目のかゆみにようやくなれてきてかゆくても目をかかなくていいくらいになってきました。日中もだんだんと暖かくなってきましたね~。今年の桜はいつごろきれいに咲いてくれるか楽しみになってきました~!



さて、先日先輩と昼ごはんをいただこうと思い車を走らせているとこちらのお店の前をたまたま通りました。うどんの幅屋さんです。とってもおいしいうどんがいただけるお店なのですが、しばらくお休みされていたのでまったくのノーマーク。お店の前を通ったときにまだやっていないかな~とおもってちらっと目をやると窓が曇っている、、ひょっとして、、、営業再開されていました!これはかなりの朗報です!ということで100円パークにとめてうかがいました!



お店にはいるとたくさんのお客様でにぎわっていました!さすがは幅屋さんですね~!ご主人が体調を崩していたと耳にしておりましたが元気に営業されていました!よかったですね~!



ということでメニューをみながら私はとろろかまたまのかしわ丼セットをお願いしました!15分くらいお時間がかかりますがまったく問題なし!だってあんなにおいしいうどんが食べれるんですから!



待っている間は目の前の幅本をよみながら待ちました~!そこへ私のとろろかまたまがかしわ丼とともに登場しました!これこれこれですよ~!まずはかしわ丼からいただきました!おいしいですね~!ボリューム満点!



つづいてとろろかまたまをいただきました!しっかり混ぜていただきます!これがまたおいしいのなんのって!幅屋さんのうどんは太めでコシが強めです!これがいいんですよね~!もうめちゃめちゃおいしいです~!



大人気のうどん屋さんが無事復活されて本当によかったです~!

先輩のあなご丼もとってもおいしそうでした~!

ぜひうどんが大好きなお客様は広島にお越しの際に幅屋さんにいらしてくださいね~!本当においしいです~!


讃岐 うどん 幅屋
広島市南区皆実町6-1-9
082-256-3139

投稿者:若旦那 2018/03/06

幸運にも共水うなぎいただくことができました!   うなぎ 秋本

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3月3日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。そのせいか昨日に比べると肌寒く感じますね!毎日こんなに気温が違うとまた風邪がはやりそうですね。気を付けないといけません。手洗いうがいが肝要です!

さて、1月末に東京に出張に行った際に広島の鮨あらたさんの弟さんが経営されている鮨高山さんに伺ってきました。東京に行くときは鮨高山さんにお世話になるようにしています。とってもおいしいですからね~!その際にお鮨を楽しんでいるとお隣にかっこいいビジネスマンの方がお越しになられましてふとしたことからご一緒にお話しすることに。次の日にうなぎを食べて帰りたいんですとお伝えするとこちらのお店をご紹介くださいました!お店の名前はうなぎの秋本さんです。後で知ったのですがミシュランガイドに掲載されているお店だそうです。



早めに行かないとすぐに満席になる人気のお店ときいていたので次の日の開店前にお店に到着しました。開店前だったにもかかわらず寒いでしょうということで中に招き入れてくださいました。

席についてメニューをみながらご紹介していただいた方におすすめしていただいた特別な共水うなぎをお願いしてみました。すると、

「お客様は幸運ですね。今日は4尾入荷があります。昨日はありませんでした。ご用意いたしますね。」



たった4尾しかないんですか!それはすごい!待っている間にう巻きとうざくをお願いしました。まずはう巻きから。とってもいい香りがします。いただくととってもおいしい~!すばらしいです!



うざくもと~ってもおいしい~!さすがですね~!



そこにいい香りとともに秋本さんおすすめの共水うなぎが登場しました。共水うなぎとは「大井川の伏流水を豊富に使い、一般的なうなぎの2倍の期間飼育した天然のような旨味と脂のあるうなぎです。」だそうです。



重箱をあけるとそこには大きな一尾まるごとの共水うなぎが!とってもおいしそう!いただいてみると超おいしい~!素晴らしいですね~!こんなにおいしいうなぎがあるとは!



肝吸いも最高でした!

東京でうなぎなら秋本さんです!

うなぎ 秋本
東京都千代田区麹町3-4-4
03-3261-6762

投稿者:若旦那 2018/03/03

北海道に行って以来の感動が!      札幌スープカリー 荒谷商店

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今日もかなり花粉が飛んでいますね~。一応薬を飲んでいるんですが目はかゆいままですね~。鼻水は完全にとまっています。先輩はなぜか去年から花粉症が治ったという人もいらっしゃるんですが、、、私はきちゃいました。舌下療法を来年は試してみようかと思います。ちなみに眼下にいったら全くひどくないよって言われちゃうんですが、、かゆいんです。( ;∀;)



さて、とある休日に先輩とゴルフに行かせていただいてゴルフ場がかなりすいていたのでスルーでラウンドさせていただきました。ゴルフ場で昼ごはんを食べてもよかったのですが、ちょっとおすすめのお店があるということでそちらでランチをすることに。お店の名前は札幌スープカリー 荒谷商店さんです。なるほど、スープカレーのお店ですね!



お店に入ると待っているお客様が!かなり人気のお店のようです!しばらく待ってテーブル席に案内いただきました。メニューを見てみるといろいろなメニューがあります。



やはり気になるのはチキンレッグのスープカリーですね~!そして野菜も!ということでチキンレッグと野菜がたっぷり入ったスープカリーをお願いしました!辛さは3辛でごはんは普通盛りにさせていただきました!



注文してからスープカリーが登場するのは少し時間がかかるようです。でもそれが気にならないくらいおいしそうな香りがあたりを包んでいるので香りをかいでまちました。



登場したスープカリーがとってもおいしそう!素晴らしいですね!色味も素晴らしいです!まずはスプーンでスープからいただきました!スパイシーでとってもおいしい~!



野菜もたっぷり入っていましたよ~!ごぼうもめちゃめちゃおいしかったです!チキンレッグももちろんおいしい~!



ごはんもとってもおいしそう!麦飯も混ざっているのかな?歯ごたえもとってもよかったです。色味はサフランでしょうかね~。そのままいただいてもおいしいし、スープカリーにつけてもおいしい~!

東広島で本場北海道のスープカリーがいただけるとは!また伺いたいと思います!


札幌スープカリー 荒谷商店
東広島市西条昭和町6-2 ラフィーネ昭和町1F
082-423-0101

投稿者:若旦那 2018/03/02