原爆ドームも平和公園も雪化粧

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。



1月15日の今日の広島は、、、朝、、、びっくりされた方も多かったのではないかと思います!昨夜から降り始めた雪が朝方4時には猛吹雪になり、、なんと広島市内で10センチ以上の積雪が記録されました!私の記憶ではこんなことは初めてではないかと思います。小さいころ雪は降っていましたがこんなに積もった記憶が、、、





ということで当たり前のように雪が降って犬が喜ぶ的な感じででかけてきました!まずは平和公園にいってみると、、、原爆ドームも雪化粧していました!






平和公園全体も相当な雪に覆われていて本当にびっくりしました!15センチくらいは積雪しているように思えるのですが、、、、。



雪がある程度降りやんだところで自宅にもどって家の目の前の緑地帯で雪だるまを作ってみました!雪だるま、、、本当の作り方はまったく知りませんがなんとなくで作ってみました!

まあまあ上手にできるもんですね~!その後太陽がさしこむようになってみるみるうちにとけていって、、、、



最後は頭が落ちそうに、、、笑。

今夜も積雪が予想されるようですので広島にお越しになられるお客様はぜひとも最大限の注意をはらってください。運転におきをつけくださいませ。

あまり降ってほしくないですね~!
投稿者:若旦那 2017/01/15

年明け早々、大きなメバルいただきました!     えび一

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1月14日の今日の広島は朝から雪が降り続いております。朝7時ころはものすごい吹雪で目の前の視界がまったくなくなるほどでした。その後すぐに雪はやんで快晴になったのですが、そこから雪が降ったりやんだりを繰り返しています。今夜もさらに冷えそうです~!涙



さて、今年もこちらのお店にお世話になりますよ~!お店の名前はえび一さんです。年明けもしっかりおいしいお料理を食べさせていただきました~!

いつも通り元気な大将が迎えてくださいました~!まずは生ビールで新年をお祝いしました~!今年も平穏な一年になるといいですね~。



いつもの先付をいただきます!数の子がめちゃめちゃおいしかったです~!このいつもの感じを味わえてまた今年も始まったな~と思えました。



少し寒かったので熱燗をお願いして赤ナマコをお願いしました。なまこに日本酒って本当にあいますよね~!



つづいてこの時期にさらにおいしくなってくる白子をお願いしました!白子にもランクがあるそうで、えび一さんではこっそり最上位のランクの白子を使っていらっしゃいますからね~。しっかりと味わいました~!



メニューをみているとメバルが入っていました!もちろん塩焼きにしてもらいますよ~!めばるはやっぱり塩焼きが一番ですからね~!丁寧にめばるに塩を振っていき、じっくり焼いてくださいます。登場したメバルがこれまたしっかりした大きさでとってもおいしそう!いただいてみると、、うまい~~~!身の締まり具合がすばらしいです~!



ここでさっぱりしたいのでカニ酢をお願いしました。身がぷりっぷりのカニ酢ですよ~!弾力がすごいです~!本当においしいですね~!さすがはえび一さん!



牛もつカレー煮込みもお願いしてみました!最近牛モツのカレー煮込みが定番になりつつありますね。えび一さんのおいしいカレーが食べたくなります。



そして最後にお願いしたのがウニクレソン!広島の名物としていまや全国的に有名になりましたね。えび一さんのウニクレソンはまずウニが違いますからね~!いただいてみると、、、本当においしい~!炒め加減も最高でした!

今年もいい一年にしましょうね!

えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

投稿者:若旦那 2017/01/14

あまみさんの意味を初めて知りました!     惣菜ダイニング あまみ

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1月13日の今日の広島は全国的な寒波到来の波をまともにうけつつあります。かなり寒いです。昼間もたまにちらほら雪がちらついていました。今日の夜から積雪を伴う寒さになるようです。Yahooでも広島が積雪かとでていましたね。雪はないとおもっていたのですが、、、



さて、お友達にお誘いいただいてこちらのお店に年明け初めて伺ってきました~!お店の名前はあまみさんです。一年ちょっと前から通わせていただいておりまして、アットホームなとっても居心地のいいお店なんですよ~!









この日も生ビールをいただいて、メニューをみながら野菜を中心にお願いしてみました!まずは水キムチとセロリのキムチとコールスローをいただきます。水キムチって本当においしいですよね~!あの上品な味わいってどうやってだすのかいつも不思議に思います。セロリもそのまま食べるとたくさんはたべれないですが、こうしてキムチにするとどんどんと食べれちゃいますね~!あまみさんに来たら絶対にお願いするコールスローはこの日も超絶においしかったですよ~!

ぐいぐい生ビールをいただきながら、ふとあまみさんのお店の名前の話になりました。最初あまみさんに来させていただいたときに、奄美大島とかのご出身の方なんだろうな~と思っていました。マスターの顔も奄美大島出身ですって言われたらそうかも、、と思えるくらい濃くて男前なので!

「奄美大島じゃないよ~。だって広島弁しゃべってるでしょう。あまみは私の子供の頭文字をとったんよ~」

え~~~!そうだったんですか!知らなかった、、、でも確かに広島弁全開ですもんね!笑





ひじきと春菊のサラダと塩キャベツをいただきながら次はやっぱりがっつり系いきたいな~と。ギョーザ春巻きとチューリップのから揚げをお願いしました。チューリップってなかなか食べれないので懐かしいですよね~!どちらも超おいしいです!春巻きの中にたっぷり餃子の具が入っていて食べごたえ十分!チューリップもとってもジューシー!





蒸し豚キムチをお願いしました!蒸し豚にキムチをはさむとどうしてこんなにもおいしくなるんだろう!というくらいおいしいですよ~!



最後はマーボー豆腐で〆ました!今年もあまみさんには相当お世話になりそうです!今年もよろしくお願いいたします。



お惣菜ダイニング あまみ
広島市西区上天満町5-18
090-1337-3576

投稿者:若旦那 2017/01/13

世界の誇る生ビールが広島にあります!   ビールスタンド重富

おはようございます。

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1月11日の広島は昨日に比べると少し冷え込んでます。娘を幼稚園バスまで送って帰りに息子とブランコをするのですが20分くらい乗ってます。手を見ると真っ赤!明日からは手袋を持参させないとしもやけになりそうです。



さて、ここ半年の間にちょくちょくこちらのお店の前を通っていましたがいつもお客さんが多くて並んでいらっしゃったのでまたにしようとあきらめておりましたが先日伺ってみると列がなかったのでここぞとばかりに伺ってきました~!一人二杯までおいしい生ビールがいただけるビールスタンド重富さんです。4年くらい前だったかな?最初に伺ったときの感動はいまだに忘れられません!



少し待って中に招いていただきました!本日の注ぎ手という看板ができていました。前もあったのかな~。この日はもちろん重富さん!重富さん以外の注ぎ手の方もいらっしゃるのかな?



中に入ってみると以前あった樽を冷やすクーラーボックスなどがなくなっていてさらに進化されていました!すご~い!



メニューをみながら久々なのでやはり壱度注ぎからいただくことに!昭和初期の生ビールサーバーを再現されていて、そこから出てくる生ビールのスピードをみたらみなさん驚かれると思います。ものすごい早い!現在のビールサーバーよりも4倍くらいの速さなんだそうです!その手際をみるのも楽しみに一つですよ~!

「風呂上がりに牛乳を飲むような感じで足を少し開いて、腰に手をあてて、グラスの下のほうをもってぐいっと飲んでみてくださいね」



手際よく注がれた壱度注ぎをそのとおりに飲んでみます!意識しないで飲んでしまうとそのまま一気に飲んでしまいそうなくらい飲みやすい!最初に飲んだ時のあのこれって生ビールなの?という感覚がよみがえってきました!おいしい~!



つづいて注ぐのに5分くらいかかる参度注ぎをお願いしました!本当に三回注ぐんですよ~!登場すると表面の泡がとっても個性的!鼻をつっこむようにして飲んでみると、味が全然違う!泡には苦みを感じました!これもおいしい~!

ぜひ日本に、いや世界に誇る生ビール飲んでみてください!


あっ、そうそう!帰り際に気づいたのですが裏メニューが登場していました!ほんとお店のすみっこにこっそり貼ってありました!すでに一人二杯の限界に達していたのでこれは次回へのお楽しみにしておきましょう!!!


ビールスタンド重富
広島市中区銀山町10-12
082-244-4147
営業時間 17時~19時
投稿者:若旦那 2017/01/11

麦飯がたべれるお店をほかにしりません!    あけび

こんにちは。

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1月10日の今日の広島はとっても暖かいですね!びっくりしました!車内の温度計を見てみると、なんと18度をさしているではないですか!えええ!温暖化にもほどがあるように思うのは私だけでしょうか?ちょっと着込んで歩いているとかなり暑くなってきてコートを脱いじゃいました、、笑。



さて今年もこちらのお店には足しげく通わせていただこうと思っております。お母さん手作りのおばんざいがいただけるあけびさんですね~!年明けの初営業日におじゃましてきました~!



「今年もよろしくね~!」



とお母さんに温かく迎えていただきました!まずは瓶ビールで乾杯させていただきます。コプコプコプコプという音を立てながらグラスについでいく感じが私は好きなんですよね~!





カウンターには新年早々からしっかりとおばんざいがならんでいました!おいしそうな手作りお料理たちです!とりあえずいろいろとお願いしてみました!







きんぴら、スナップえんどう、ほうれんそう!私の大好物たちですね~!きんぴらは甘辛い感じが酒の肴にぴったりなんですよね~!スナップえんどうやほうれんそうはなかなか日頃とることができない野菜を気軽にとらせてくれるのでとっても助かります。

去年の年末の同窓会もあけびさんで開催したのですがかなりお世話になってとっても助かりました!その時の話を数日しかたっていないなかでも大笑いしながらみんなで楽しめるのもありがたいです。もちろんお母さんの度肝を抜かれるような話も超楽しいです。



イカが食べたくなったのでイカ納豆をお願いしました!卵をしっかりまぜていただきます!うまい!



そんなこんなで飲み進めていくと気づいたらもう日付が変わろうかとしていました。普通ならここでお開きですがこの日はちょっと揚げ物が食べたくなってお母さんにトンカツをお願いしました!あけびさんのとんかつとコロッケはおいしいですからぜひ食べていただきたいですね~!カラッと揚がったとんかつがたまりません!超おいしいですよ~!





そして最後は麦飯でつくったおにぎり!これが本当においしい!麦飯って他で食べれるところあるのかな?ここだけじゃないでしょうか!


あけび
広島市中区銀山町12-4
082-243-1770
投稿者:若旦那 2017/01/10