うまい魚とうまい酒!3日、4日も営業です!     六一

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月3日の今日の広島は朝からめちゃめちゃいい天気です。今日からついにフラワーフェスティバルが始まっています。さらには広島カープも地元で巨人を迎えています。後半のゴールデンウィークも盛り上がっていきましょう~!



さて、最大で9連休と言われている今年のゴールデンウィークですが昨日はこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前は六一さんです。めちゃめちゃおいしい魚と貴重でおいしい日本酒をいただけるお店です。お肉は一切ありません!笑



まずは生ビールで乾杯させていただいて先付の炊いたお魚をいただきました!ぶりでしょうか?普通こういう炊いたのってパサつくこともあるのですが超しっとりしておいしい~!素晴らしいおいしさです!さすがは大将!



この日もたっぷりとおすすめの日本酒がそろっていました!いつも名前をみてフィーリングで選んでいます。この日は大将のおすすめをどんどん出していただきました~!



まずはお刺身をお願いします!どれも大きく切ってくださっています。もちろんおいしい~!



お魚はお任せで煮つけと塩焼きをお願いしました。まずは煮つけ!かさごの煮つけが登場しました!身がパンと張ってプリッとしてめちゃめちゃおいしいです!しかもめちゃめちゃ安い!味付けも最高でした~!



日本酒は初めていただく栄光富士!かっこいい名前ですね~!瓶も素敵です。いただいてみると、うわ!おいしい~!香りもいいですね~!



塩焼きはイトヨリダイでした!焼き加減もいいですね~!とってもおいしいです~!素晴らしい~!



日本酒は裏月山をいただきました!無濾過生原酒!いただいてみるとこれもまたおいしい~!



おいしい日本酒をいただくと歯止めがきかなくなりますね~!続いて春霞をいただきました~!いい名前ですね~!

 

 



ここでもう一度お刺身をお願いしました!日本酒もどんどんいただきます~!ちゃんとお水も飲んでいるので大丈夫!



ごぼうの天ぷらとれんこんの天ぷらをいただきます!

天ぷらがこれまたサクッとしてとってもおいしいんですよ~!おすすめですよ~!

日本酒は”食べる”お酒、濁酒をいただきます!

本当に食べるって感じ!



やはり六一さん最高!3日も4日も営業です!ぜひお早めにご予約を~!

六一
広島市中区流川町5-19
082-240-1161

六一地図

投稿者:若旦那 2018/05/03

素晴らしいお店を紹介してもらいました!    鮨之家 かわごえ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

4月28日の今日の広島は朝からいい天気になっています。まだ朝晩は肌寒いですが、私はすでに半袖半ズボンで過ごしています。食事にでかけると毎回必ず半袖半ズボンがおるで~と指をさされますが外国から来ましたっていうフリをしてかわしています。笑



さて、先日一緒に食を楽しむ仲間にこちらのお店に連れて行ってもらいました。お店の名前は鮨之家かわごえさんです。以前からここにお寿司屋さんがあるっていうのは気づいていましたがなかなかご縁がなく、この日はなんと3軒目での訪問となりました~。笑



まずは日本酒をお願いしました。大将はおひとりで切り盛りされているご様子。気さくにお話していただけてすぐに緊張がとけていくのを感じました。



まず最初に登場した一皿がこれまた秀逸!一見、何かわからなかったのですが聞いてびっくり!なんと、鱧と鱧の卵巣なんだそうです。一口いただいてみると超おいしい~!素晴らしいです!珍味ですね~!



食べ終わったらさっと油揚げを出してくださいました。これがまたわさびといただくとおいしい~!日本酒がすすみますね~!



お刺身を切っていただきました。あいなめ、赤貝のひも、そしてとり貝です!あいなめがあるお店ってなかなか珍しいですね~!とってもおいしいです~!甘くておいしい!赤貝のひももとり貝もとってもおいしいです!素晴らしい!



続いて白身を焼いていただきました!なんのお魚か忘れてしまったのですがとってもおいしかったのを覚えています。この時点で結構飲んでまして、、、笑。



続いてアマダイを焼いていただきました。別名ぐじって言うそうです。こちらもとってもおいしいです~!



汁ものを出してくださいました。ほっと一息つけますね~!



もう少し切ってもらってとり貝と夜泣き貝を!さきほどいただいたとり貝があまりにも立派でおいしかったのでもう一度たべたくなってしまって。ご無理を聞いていただいてありがたいです~!



最後はなんといなり寿司を握ってくださいました!私がまだまだお腹がすいているだろうとおもって大将が作ろうか~?と聞いてくださいました。もちろん元気よくいただきますと!ごまがきいていた超おいしいです~!



この日は営業終了間近に伺ったのでネタもないよ~と言われていましたがその中でも大将がおいしいものを食べさせてあげるから~という意気込みを感じるすばらしい対応をしていただきました。

大将ありがとうございました!引き続きよろしくお願いいたします。




鮨之家 かわごえ
広島市中区新天地1-27
082-240-0711

投稿者:若旦那 2018/04/28

お餅に出汁ポン酢あいますね~!     いし井

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

4月26日の今日の広島は朝からとってもいい天気です~!ゴールデンウィークもこのままいい天気が続く予報になっています。広島のゴールデンウィークといえばフラワーフェスティバルですよね~!今年は噂によるとミッキーも来てくれる?なんて話も耳にしましたが本当でしょうか?



さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前はいし井さんです!家族の誕生日のお祝いで訪れました。子供連れでも快く受け入れてくださいました。ありがとうございます!いし井さんはいつ行っても居心地がいい素敵なお店です!いつ行っても気持ちがいいですね~!



まずは生ビールで乾杯させていただいて先付からいただきます!湯葉、茄子グラタン、厚揚げ田楽でした~!めちゃおいしいです~!

この日もおいしそうなお料理がメニューにならんでいました!筍の季節になりましたね~!



お刺身は5種盛りにしてもらいました。まぐろ、たいらぎ、鯛、カンパチ、赤貝でした~!どれもとってもおいしいですね~!赤貝なんてとっても甘かったです~!カンパチも超おいしい~!



続いておもちのおろし煮をお願いしました。ポン酢仕立てにするか選べたのでポン酢で!これがとってもおいしくて子供が一人で全部食べてしまうほどでした~!とってもおいしいって!一つだけわけてもらいましたが、確かにおいしい~!



筍と大海老の煮ものをお願いしました!大きな海老とタケノコがたっぷりと!里芋しんじょうも入っていました!とってもおいしいです~!



鯛とあさりが登場しました~!鯛もふっくら、皮もおいしい~!あさりも超おいしかったですよ~!



レンコンのはさみ揚げをお願いしました~!おまけにとうもろこしもつけてくださいました~!抹茶塩でいただきました~!熱々で超おいしい~!たまりませんね~!



ここで大きな鮑が~!ありがとうございます~!もうたまらないおいしさでした!歯ごたえもちょうどいいです!



最後はミスジをお願いしました!しかもフォアグラがのっていました~!めちゃめちゃおいしい~!柚子胡椒がよくあいます~!



ステキな誕生日となりました~!感謝です!



いし井
広島市中区流川町6-5 GAOビル4F
082-243-1141

投稿者:若旦那 2018/04/26

ほたるいかの漬けが秀逸!    えび一

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日は会員になっているゴルフクラブのキャプテン杯の決勝に参加させてもらいました。一日に2ラウンド!しかも天気が良すぎて超暑い!そんな中なんとかゴールすることができました。途中で足がつりそうになりましたが、、、涙。来年はまたステップアップできるよう練習しておきます!

さて、久々にこちらのお店に伺ってきました。お店の名前はえび一さんです。この日もおいしそうなお料理がメニューにならんでいました!



生ビールで乾杯して先付をいただきます!この日は特にタコがおいしかったですね~!柔らかくて中まで味がしみていてとってもおいしかったです~!



続いてお刺身をお願いしました。この日はタイラギ貝と鯛昆布〆をお願いしました。たっぷりうみぶどうももってくださいました!鯛はうまみが最大限ひきだされていておいしい~!タイラギも甘くておいしかったです~!



新ほたるいか漬けをお願いしました!えび一さんのほたるいかは大きい!この漬けは本当にお酒によくあいます。生の触感がたまりませんよ!こんなにおいしいホタルイカの漬けはほかにはないです!めちゃめちゃおいしいですね~!



イカ納豆もお願いしました!しっかり混ぜていただきました。イカが新鮮でおいしいんですよね~!ここでイカ納豆をいただくとハードルがあがっちゃいますね~!



久々にメニューにもずく酢が登場していました。このもずく酢がおいしいんですよね~!暖かくなってきたのでほどよい酸味を体が欲しているのであっという間に食べちゃいました~!えび一さんは食べれば食べるほどほかのお料理が気になってしまうというマジックがありますからね~!笑



カンパチのかまを焼いてもらいました!大きいカンパチの頭!身もたっぷりついていましたよ~!塩加減もすばらしいですね~!もう一つ食べたいくらいでした!



菜の花からし和えをお願いしました!この時期お酒のあてに最適ですね~!日本酒がほしくなっちゃいますね~!



私実は、鮭が大好物なんです!キングサーモンがあったのでお願いしました!もうおいしいのなんのって!ごはんが欲しくなりますね~!甘くて塩加減もあって身もプリンプリン!最高!



最後は久々のすきやきで〆ました!ご馳走様でした!



えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

投稿者:若旦那 2018/04/23

ず~っと前から気になっていました!    おゆき

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

4月9日の今日の広島は朝から曇り模様になっています!ですが、気温は20度くらいまであがっているようですね~!シャツ一枚でも十分に過ごせますね~!先週まで行われていたFISEですが、つい先ほど公園に行ってみると選手の方々と遭遇!ジェイクとウィリアムと握手してもらいました~!目の前で技をみせてもらいましたが超クール!すごい!



さて、以前からとっても気になっていたお店についに連れて行ってもらいました~!お店の名前はおゆきさんです!にゅうめんとお茶づけと看板にかいてあります。にゅうめんとお茶づけの専門店なのかな~、かなり気になりますよね!お店に通っている友人が紹介してくれました!



お店に入るとおばちゃんが温かく迎えてくださいました!ありがたいですね~!おひとりで切り盛りされているようです。まずは生ビールで乾杯させてもらいました!



メニューにはにゅうめんがありました!にゅうめんはにゅうめんでもすっぽんにゅうめん!これは気になりますね~!まずはレンコンの酢の物が登場しました!いただくととってもおいしい~!ほっとするお味ですね~!



友人がおでんもおいしいですよ~と教えてくれたので、おでんも盛り合わせていただくことに!これがまたとってもおいしいのなんのって!味がしっかりしみててとってもおいしかったです!



目の前においしそうならっきょがあったのでお願いしました!おさけのあてに最適ですね~!らっきょを食べるとなんだかかなり体にいいような気持ちになっちゃいますね~!



もう少し何かいただきたいな~と思っているとすじ煮込みがあるとのことでお願いしました!このすじ煮込みもおいしい~!おさけがぐいぐいすすみました~!すじ肉もいいお肉を使っていらっしゃるようですよ~!



そして最後の〆としてお待ちかねのすっぽんにゅうめんをお願いしました!このにゅうめんがこれまたおいしいのなんのって!本当にすばらし~!体にしみわたるおあじですね~!



お母さんもとっても優しくて素晴らしく気持ちのいい接客をしていただきました!

つぎはお茶漬けをいただきにまいりますね!

おゆき
広島市中区流川町3-4
082-244-6268

投稿者:若旦那 2018/04/09