２０年ぶりのほらふきさん！いくらでもいけます！ ほらふき
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
９月４日の今日の広島は雨が降っていましたが今はやんでいます。結構雨が降ると聞いていましたがそこまで降らなかったですね。
まだこれから降るかもしれないので油断は禁物ですね。
降ってないから傘はいっか～と出てしまうと雨がふるんですよね。マーフィーの法則的な(笑)
さて、先日久々に呉で会食する機会がありましてこれまた超久々にほらふきさんに訪れてきました。２０年以上ぶりのような気がします。このお店の雰囲気がいいですよね～！
暖簾は以前と同じのような気がします。
中に入ると娘さんが迎えてくださいました。昔はお母さまだったような記憶が。
「そっちの席の方がクーラーきいて涼しいよ～」
とおすすめしてくださった入口入ってすぐの席に座ってまずは飲み物からお願いしました。
瓶ビールをお願いしたらかわいいグラスが！呉氏と書いてあります。こういういいですね～！
お通しも美味しそう！ポテサラは柴漬けが入っていてめっちゃ美味し～！見た目もかわいいですよね～！ポテサラの柴漬けはとっても勉強になりました！
「鍋をすぐ用意してもいい？」
もちろんです～！
目の前にほらふき鍋が登場しました！タワーみたいな感じでいいですね～！これで一人前ですからね～！なんという豪快さ！
火にかけていってそのままじっとまちます。味噌仕立てのスープが徐々に上がってきますよ～。いい香りがしますね～！
白菜やホルモンにしっかり火が通ったらいただきましょう！久々のほらふき鍋楽しみ～！いただいてみると、、、うまっ！めちゃくちゃ美味しい～！なんて美味しんだ～！いくらでも食べれちゃいそうです。味噌仕立てですが味が濃すぎないのでほんと食べやすいです。ホルモンも大きくて美味しい～！ハチノスも食感がよくて最高ですよ～！
あっという間に食べきったので追加もお願いしました。もやし、豆腐、そしてハチノスをお願いしました。
「味噌は大丈夫？薄くなってきたら足すよ～」
お心遣いありがたいですね～！しんなりしてきたらいただきます～！全然薄くなってないから大丈夫でした～！
「おすすめは雑炊だからね～！」
女将さんにおすすめしていただいたぞうすいをお願いしました！
ごはんを残っているスープの中にいれて出来上がるまで待っているとこれまたいい香りが～！
出来上がった雑炊をいただいてみると、美味しすぎる～！最高！
めちゃめちゃおすすめです！
