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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

８月２８日の今日の広島は湿度が高かったですね。暑さよりも蒸し蒸しさで大変でした。昨日は大阪からお客様がお越しいただいてお食事させていただいたのですがたくさん面白いお話を聞かせていただきました。いろいろ勉強になりました！

さて、８月の頭に友達から連絡がきました。
「小春カフェがテレビにでるんよ～！」
ん？テレビ？聞いてみるとなんとNHKで全国放送されるんですって！リアルタイムでは見れなかったのですがあとで放送を見たらクリームぜんざいが特集されていました！
久々にクリームぜんざい食べたいな～と思っていたのですが、放送後は相当忙しいでしょうからしばらく時間をあけて訪れることに！

ということでそろそろ落ち着いたかな～と伺ってみると入ることができました！ご無沙汰でしたがお店の方にお話しをうかがうとやはりすごい反響だったそうです！
「ちょうどお盆休みもあって全国各地からいらしてくれたんよ～、ニューヨークで放送をみたって人も帰国して食べにきてくれたよ～！」
ニューヨークから！すご～い！
でも小春カフェさんのクリームぜんざいはそれでも食べる価値ありますよね～！

ということでクリームざんざいをお願いしました！喫茶たむらさんという猿猴橋にあったお店から受け継いだクリームぜんざい！

店主の方と一緒に行った方が同級生で小さいころによく通っていてそのころの話を聞いているとクリームぜんざいが登場しました！
美味しそう～！いただいてみると、これこれ！これですよ～！ほんとめちゃめちゃ美味しい～！

３名で伺ったのですが、あっという間に完食しました！
クリームぜんざいを作る機械を喫茶たむらさんから受け継いでいらっしゃるのですがいつか寿命がくるかもしれないな～ということでジェラート製造機で同じ材料で作ってみたけど、再現はできなかったそうです。機械もがんばってもらわないといけないんですね～！

もう少したべたいね～ということでかき氷もお願いしました。いろんな種類があるのですがその中で気になった桃カスタードをお願いしました。
ものすごいボリュームにびっくり！
「カスタードも手づりよ～！」
ではカスタードから、、、めちゃ美味しい～！優しいお味ですね！

一緒に行った方が
「生地がすごい！」
生地？(笑)氷のことでした(笑)。確かに違うな、、、

「氷はミルク氷になってるんよ～」
確かに！ある程度食べ進めると中にさらにカスタードが！すごいたっぷりカスタードいれてくださっています！このカスタードも最高です！
かき氷もおすすめですよ～！

小春カフェ
広島市中区榎町11-1
082-942-5861

前回の小春カフェさんの記事はこちら⇒まだまだ残暑よ続いておくれ！と思えるかき氷　　　　　小春カフェ